Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka hamburger sa balay? kaayo yano

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka hamburger sa balay? Kaayo yano. Magaluto tasty trigo buns sa sesame binhi. Ug magluto juicy patties sa minced kalan-on. Ang tanan nga sa uban nga mga sagol nga katimbang sa hitupngan tandem - keso, itlog, lettuce, pickles, sa uban nga mga utanon - mahimong managlahi sa imong gusto. Ang nag-unang butang nga - kini sa tanan nga sa mao usab nga buns ug mga burger. Kini mao ang basihan nga gikan nga imong mahimo magluto sa balay sa usa ka lamian hamburger. Home delivery, bisan sa unsa nga paagi paspas kini nga, dili gayud dad-on kamo sa usa ka sandwich sa imong mga damgo. Apan sa imong gahum sa paghimo sa iyang kaugalingon nga mga kamot.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka hamburger sa balay? Paghimo sa sa kinumot alang sa buns

Alang sa regular nga hamburger buns kinahanglan espesyal kaayo. Dili ang tanan nga angay. Labing maayo nga resipe naugmad sa Institute sa San Francisco bekeri. Usa ka espesyal nga pamaagi sa pagpaaktibo sa patubo oparnom test makatabang sa pag-andam sa mga minasa sa labing paspas nga paagi nga posible. nga kamo wala sa hatag sa palibot niini sa tibuok adlaw. resipe sa gidisenyo alang sa katunga sa usa ka kilo nga harina unang o mas taas nga grado. Depende sa kaumog sulod sa harina, ingon man sa kinatibuk-ang temperatura sa usa ka lawak nagkinahanglan sa lain-laing mga kantidad sa tubig. Gikan sa bildo sa tulo ka gatus ka gramos. Upat ka gramo sa instant patubo, sa mao usab nga kantidad sa asin, walo ka gramo sa asukar, 38 gramo sa mantequilla ug 19 gramos sa pinulbos nga gatas (kini nga mapalit sa bata seksyon sa pagkaon) - nga ang tanan nga imong gikinahanglan. Pagtagad sa tukma, sa pagsukod sa mga sagol alang sa minasa. Aw, kon kamo naghunahuna kon unsaon sa paghimo sa usa ka hamburger sa balay ug sa unsa nga paagi sa paghatag og kanila uban sa mga labing maayo nga lami, adunay sa pagsulay.

Dissolve 200 gramo sa harina nga fino nga may levadura, ibubo mainit nga tubig, whip ang sagol nga uban sa usa ka mixer (hinay kaayo). Mobiya sa brew alang sa katunga sa usa ka oras. Mix nabilin nga harina nga uban sa nabilin nga uga nga sagol. Natunaw ug ostuzhennoy lana ibubo ngadto sa fino nga harina nga. Dad-a sa homogeneity, pagsagol kalumo. Biyai sa kinumot alang sa 20 minutos, ug dayon pag-ayo nga sinaktan, mahimong mga kamot, ug mahimo nga usa ka mixer o tinapay machine. Biyai sa pag-ferment alang sa usa ka tunga sa oras. Atol niini nga panahon, maghimo sa makaduha obminku. Sa aberids, ang matag tunga sa oras.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka hamburger sa balay? pagtukod sa mga rolyo

Aron sa paghimo sa harina nga mga produkto nga pamilyar sa tanan nga elongated porma, kini mao ang gikinahanglan dili lamang sa magaluto kanila sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, mikaylap sa kinabubut-on. Kon imong buhaton sa ingon, sila raspolzutsya. Kita kinahanglan sa pagkuha sa usa ka oblong bandeha (alang sa usa ka dako nga nga cake pan) ug pagabahinon kini ngadto sa 10 ka mga seksyon sa paggamit sa karton tigbahin. Hatagi buns oblong porma. Sa pagbuhat niini, sa unang linukot lingin nga tinapay, ug unya ko pagagub-gikan kini sa sulab. Ang tanan nga pagtukod rolyo, himoa nga sila rasstoyatsya sulod sa usa ka oras ug tunga. Unya brush itlog, isablig uban sa sesame binhi ug brush uban sa itlog pag-usab. Magaluto alang sa 12-15 minutos. Tugoti sa pabugnawan. Ug mipadayon sa magluto cutlets.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka hamburger sa balay? fry patties

Lab-as karne chop maayong pagkabuhat nga kaayo hait nga kutsilyo. Kini maghatag og juicy nga kalan-on. Mix kini uban sa itlog ug sa coarsely tinadtad sibuyas. Asin, pepper, sa usa ka patag nga oblong cutlet ug zapaniruyte sa tinapay nga mumho. Fry ug sa paggamit alang sa pagluto paltik burger.