Pipila ka makapaikag nga mga paagi sa magaluto isda

tanyag, pahayag ko sa paghimo sa usa ka bag-o nga kapitulo sa imong cookbook, nga mahimo nga gitawag sa ingon niini: "Sa unsang paagi nga lamian nagluto isda". Ania ang usa ka gamay nga makaluluoy ug maligdong nga titulo. Kon sa unsang paagi pa! Food - sa usa ka seryoso nga butang! Diha-diha dayon ako moingon, nga ang komplikado resipe mopili ko nga dili. Sa akong opinyon, ang mga pinggan kinahanglan nga dili lang lamian, kondili usab sa sayon sa pagpatuman.

Nagluto zander uban sa mga utanon

Nagbukas ang atong pagpangisda marathon nagluto walleye sa usa ka foil. Ikaw mahimo nga gamiton ingon nga bug-os nga mga isda o mga tarogo niini binuhat. Gikinahanglan sagol:

- 1 walleye;

- 100 g sa mga carrots;

- 100 ka gramo sa sibuyas;

- 6 cloves sa ahos;

- 100 gramos zucchini;

- 1 lemon;

- 70 ml sa soy salsahan;

- 100 ml sa lana sa olibo.

Carrots, sibuyas ug zucchini chop manipis nga mga lipak. Mix. Lemon giputol sa mga hiwa sa managsama nga gibag-on (mga 10 mm) ug sa fry sa duha ka kilid sa usa ka preheated pan nga walay lana. Matag kilid kinahanglan nga fry alang sa 1.5-2 minutos. Naputos foil pan ug mikaylap sa unang layer - fried lemon. Gibutang ibabaw sa utanon layer ug panahon uban sa iyang lana ug 0,5 bahin sa usa ka salsahan. Decorate sa isda pinggan ug ibubo ang nabilin nga salsahan. makaingon kita culinary paglalang dugang sa presyon sa ahos. Foil sealed ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha sa hudno, preheated ngadto sa 200 degrees. Human sa 20-30 minutos sa perch uban sa mga utanon nga andam. Magaluto ang mga isda sa ingon nga paagi kutob sa mahimo, ug sa maligdong nga panghitabo, ug sa usa ka piknik.

Isda sa ilalum sa usa ka keso nga tinapay

Aron magaluto isda sa cream salsahan uban sa keso, pagaputlon ngadto sa mga tipik sa tarogo niini binuhat sa isda. Mix sa harina nga fino sa usa ka gamay nga asin, paligdi kini ngadto sa usa ka isda nga kalan-on ug reload kini sa ibabaw sa linuto sa kalaha Sheet, greased uban sa sunflower sa lana. Shinkuem sibuyas ug lightly passeruem. Ang chip sa resipe: ang mas dako ang pana - ang mas maayo! Sa usa ka limpyo nga panaksan, ug whisk itlog magsugod sa pagsulod sa cream (2 kg isda sa pagkuha sa 400 ml sa sour cream ug 2 itlog). Kini nga sagol nga gibubo ngadto sa usa ka fried sibuyas ug mustard ug makadugang sa pipila ka mga asin. Pun-a kini nga zapravochkoy isda ug mihigda sa ibabaw sa shredded keso sa usa ka grater. Pinggan nga linuto sa hudno sa 200 degrees hangtud sa kagumkom nga bulawan brown.

Isda uban sa uhong

Lakaw ngadto sa sunod nga resipe, nga gipabilhan sa mga mahigugmaon sa mga uhong. Magaluto ang mga isda sa ingon nga paagi mao usab kaayo mga walay-pagtagad. Guntinga ang mga isda nga gipagawas gikan sa mga bukog, dako nga mga piraso. Isablig sa uban sa asin ug pepper ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha sa pagtagad sa lana. Preheat sa usa ka frying pan sa sunflower sa lana ug fry tinadtad carrots ug mga sibuyas. Human ipadala cut dako nga mga hiwa sa mga uhong. Fry alang sa 3-4 ka minutos sa medium kainit, sagol, dili pagkalimot sa pagpalihok. Ibutang sinugba sa ibabaw sa mga komposisyon sa mga isda ug ibutang sa oven alang sa 30-35 minutos. Food temperatura - 220 degrees.

Isda pinggan uban sa oranges

Ang ulahi nga pamaagi mao ang sa magaluto ang isda giisip nga mas halang ug refined. Kini nga ideya sa pagluto sa isda mao ang sulundon nga alang sa usa ka romantic panihapon. Isda tarogo kinahanglan nga pagputol sa usa ka gamay nga ug ibubo ang mga lemon juice. Celery ug parsley crumble ug fry sa mantequilla. Greens sa lana sa pagbu-bu sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Sunod, ibutang ang mga isda ug nagsul-ob sa usa ka gamay nga kantidad sa soy salsahan, mayonnaise ug itom nga pepper. Ibutang ang orange pulp ug sa "panapos" sa pinggan uban sa grated keso durum. linuto sa kalaha temperatura sa hudno - 200 degrees. pagluto panahon - 20-25 minutos. pinggan Kini nga moadto pag-ayo uban sa linuto nga crumbly bugas.