Jam nga hinimo sa plum - sa usa ka maayo kaayo nga balay nga hinimo sa. Ug himoa nga ang pag-andam sa iyang mga nagkinahanglan sa usa ka daghan sa mga panahon, apan sa panahon sa tingtugnaw, pag-abli sa usa ka tibod, nga kamo mahimo makatagamtam sa humot delicacy, nag-alagad uban sa tsa o sa paggamit niini ingon nga usa ka pagpuno sa alang sa flans ug biscuit.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam jam gikan sa plums
1 kilo sa bunga nga imong gikinahanglan:
- 1300 g sa asukal;
- 375 ml sa tubig (mga katunga sa usa ka baso nga).
Palihug timan-i nga sa pagluto kamo kinahanglan nga mopili kaayo hinog nga bunga diin ang bukog mahimong dali ra mibulag. Plums Panghimasa, Pat nga mamala uban sa usa ka tualya, ug pagabahinon ngadto sa 2 halves. Bukog, ingon sa gihisgotan sa ibabaw, kinahanglan nga gikuha. Miingon kantidad sa asukar ang dissolved sa init nga tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, kuhaon gikan sa kainit. Human Ibutang kaniya magtunga plums, pagpalihok ug mobiya sa pagbarug alang sa 4 ka oras. Human sa niini nga panahon, pagpul-ong sa jam kinahanglan nga gilat-an dili labaw pa kay sa 10 minutos, unya kuhaon gikan sa kainit, ug ang pagbarug alang sa usa ka oras pag-usab sa 3. Halos gibuhat. Human sa bungat nga panahon sa panahon Dowar pagtratar sa plato, kini kuhaon 5-7 minutos, ayaw kalimot sa pagpalihok ug skim. Human sa packagi preform sterilized sa mga bangko, bugnaw, roll naglangkob ug ipadala alang sa paghipos sa usa ka mabugnaw nga dapit.
Pagpul-ong sa jam "lima-ka-minuto nga"
Pagkuha og usa ka kantidad sa lababo, pagalabhan niya ang, limpyo gikan sa mga bukog. Human sa Ibutang sa usa ka saucepan ug ibubo sa asukar sa rate sa 1: 2 (mosulay plum, kon kini mao ang kaayo acidic, ang asukar mahimong gikuha, ug labaw pa). Biyai sa pagbarug alang sa usa ka adlaw, bunga juice mohatag, sa samang higayon aron sa pagdugang sa tubig mao ang dili kinahanglan. Human sa 24 ka oras, ibutang ang pinggan sa ubos nga kainit, ug dad-on lab-as nga plum jam ngadto sa usa ka hubag. Human sa tunga sa usa ka oras, kuhaa sa kalaha gikan sa kainit ug bugnaw. Karon, ang mga workpiece mahimong gibubo ngadto sa sterilized tadyaw, roll naglangkob ug ipadala sa usa ka mangitngit nga dapit nga maghulat alang sa tingtugnaw katugnaw.
Talagsaon ug lamian nga jam prunes uban sa chocolate
Kini nga resipe mahimong usa ka naigo sa inyong pagpangandam sa balay, labut pa sa lami jam makapahinumdom sa sa mao gihapon nga ngalan nga kendi. Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:
- 3 kg sa mga hinog nga plum;
- 900 g sa asukal;
- 200 g mantequilla ug 100 g sa kakaw powder.
Habwa, limas nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya, kuhaa liso, ug sa human sa katunga sa usa ka linukot nga basahon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Ibutang ang mga masa sa kolon alang sa pagluto, ibubo sa mga bungat kantidad sa asukar ug mix. Ibutang sa ibabaw sa medium kainit ug magluto alang sa katunga sa usa ka oras. Kon makita bula, kuhaa kini. Unya dugangan sa bunga masa ug kakaw mantequilla, mix pag-usab ug pabukala ang alang sa usa ka mubo nga panahon - sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras igo. Nabuhat. Karon nga imong mahimo mobu-bu sa jam ngadto sa andam sterilized tadyaw, sa pagtabon ug Chill. Ikaw mahimo sa bisan hain tindahan sa usa ka mangitngit nga dapit, o sa refrigerator.
Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto jam gikan sa plums, ug ibabaw sa inyong panimalay piggy resipe bangko tingtugnaw blangko nga mga tulo ka mga paagi sa pag-andam sa dako nga delicacy alang sa bugnaw nga mga gabii sa tingtugnaw.