Unsa kini ug kon unsaon sa magluto asparagus uga nga asparagus?

Asparagus - ang usa ka tingpamulak utanon, nga mao ang maayo kaayo alang sa imong panglawas, tungod kay kini naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa carotene ug bitamina B. Sa kini nga kaso, kaloriya Asparagus mao ang na gamay - 25 lang kaloriya kada 100 gramos, mao nga kini mao ang lamang usa ka importante nga produkto alang sa mga tawo nga mosunod sa iyang numero. Apan, ang asparagus kinahanglan nga nag-alagad sa uban sa usa ka salsahan, ug aron sa tungod kaniya sa usa ka pinggan sa asparagus dili mahimong kaayo high-kaloriya nga, kini mao ang mas maayo sa paghatag sa pagpalabi sa salsahan uban sa lana sa oliba.

Asparagus mahimong fried, linuto nga, nagluto, ug magadugang sa sa sabaw, o bisan sa mga tinapay.

Ang labing maayo nga paagi sa magluto asparagus giisip maong sa diha nga kini anaa sa usa ka matul-id nga posisyon (mao nga ang mga stems anaa sa tubig, ug sa ibabaw - dili, ug sila steamed kay sa linuto nga). Human sa pagluto, asparagus dali rang sayop, mao nga kini mao ang labing maayo sa misumpay niini sa hilo niini. Ang proseso sa pag-andam sa usa ka mamala nga asparagus mao ang gamay sa lain-laing, mao nga kini importante nga masayud kon unsaon sa magluto asparagus nga mamala.

bildo mahimong gibutang gibana-bana nga 180 gramos asparagus, kini nga kantidad mahimong lamang sa 0.2 gramo sa tambok.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto asparagus nga mamala?

Ang orihinal nga uga nga asparagus salad

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• gibana-bana nga 600 ka gramo sa asparagus

• 4 kamatis

• 2-pinutol nga kahoy chives

• 2 itlog (sa lisud nga-linuto nga)

• 4 tablespoons mayonnaise

• 200 g sa yoghurt

• 100 g sa cream

• 3 tablespoons sa suka (sa vino)

• 1 lemon (juice)

• 2 lamesa cuchara sa mustard (dili kaayo halang)

• 20 ml itlog ilimnon

• lettuce

• asukar

• asin

• pepper

• parsley

Pagpangandam:

1. Usa ka uga nga asparagus kinahanglan nga pre-pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug matumog na alang sa duha ngadto sa tulo ka oras.

2. Uban sa tomato panit, kuhaa binhi ug matahum nga mga chop.

3. Dugang pa, maayong pagkabuhat nga tinadtad ug chives.

4. Ang tanan nga mga sagol sa ibabaw sa usa ka panaksan ug mikaylap kalumo makabalda.

5. Sunod, pagaputlon diha sa katunga sa mga itlog. Yolk napugos pinaagi sa usa ka sieve ug mikaylap sa usa ka panaksan, ug ang usa ka protina matahum nga mga chop.

6. Sa usa ka panaksan dugangan sa mayonnaise uban sa itlog yolk, cream, yogurt, suka, lemon juice, itlog liqueur, mustard ug sa tanan nga pag-ayo mix ngadto sa usa ka mahinlo nga pagkamakanunayon. Sa katapusan makadugang asin, pepper ug usa ka pinch sa asukal.

7. Salad mikaylap sa lettuce og dahon, unya ibubo sa salsahan, nga nakuha gikan sa itlog yolk.

8. Sa ibabaw sa salsahan ug isablig sa uban sa itlog puti ug hilom nga parsley.

Dry asparagus hingpit nga angay sa bisan unsa nga salad. Ug sa pagtabang sa pagbantay kanimo sa usa ka pagkaon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto asparagus nga mamala sa sa usa ka salad?

Salad sa sinugba asparagus

Kay niini nga pinggan nga imong gikinahanglan:

• 200 g sa asparagus

• usa ka itlog

• 20 g sa starch

• usa ka bouillon cube

• 50 gramo sa sesame mga binhi

• usa ka magtiayon nga cloves sa ahos

• soy salsahan

Pagpangandam:

1. Ibutang ang mga asparagus sa usa ka pan ug ibubo Nagabukal sa tubig. Biyai sa ilalum sa tabon alang sa bahin sa 30 minutos aron nga kini swelled.

2. asparagus recline sa usa ka colander.

3. giputol namo kini ngadto sa gagmay nga mga bahin, damp sa mix (itlog ug starch sabaw cube, bug-os nga dissolved sa usa ka gamay nga kantidad sa bugnaw nga tubig).

4. Unya, kini nga mga piraso sa fried asparagus.

5. fried asparagus mikaylap sa usa ka panaksan, isablig nahugno ahos ug sesame binhi (pre-fried sa usa ka frying pan).

6. Unya ibubo ang atong salad soy salsahan (mga 2-3 tablespoons), makadugang ug usa ka pinch sa yuta coriander ug sa pagpalihok sa tanang mga butang kaayo pag-ayo.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto asparagus soy?

Sinangag nga soy asparagus

Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga imong gikinahanglan:

• 100 g sa mga uga nga bean Asparagus

• 1 sibuyas limbong, tikas

• 1 carrot widget

• usa ka magtiayon nga cloves sa ahos

• utanon lana (mga 50 g)

• coriander - lunhaw nga

• yuta pepper

• Usa ka tablespoon soy salsahan

Pagpangandam:

1. uga bean Asparagus matumog na sa bugnaw nga tubig alang sa mga upat ka oras.

2. Kon makita ninyo nga ang asparagus nga mahimong mas puti, ug gidaghanon niini misaka dapit sa katunga - nagpasabot kini nga kini nga gikuha.

3. Karon nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang asparagus ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.

4. Guntinga ang mga sibuyas ug mga carrots. Mahimo usab makadugang green nga beans. Ang tanan nga kini diha sa usa ka kalaha fry alang sa lima ka minutos.

5. Sa atong Sinugbang dugangan sa asparagus, asin, sa paghimo sa usa ka gamay nga kalayo ug simmer, gitabonan alang sa laing lima ka minutos.

6. Unya makadugang pepper, ahos, cilantro, soy salsahan.

7. Ang tanan nga kalumo pagpalihok ug tabonan uban sa usa ka paglabaw sa pinggan nga masuhop sa tanan nga mga lami sa mga panakot.

8. Mahimo karon sa stove.

9. pinggan Kini nga labing maayo nga nag-alagad uban sa bugas, ug mahimong ingon sa usa ka independenteng.

Kay nahibalo kon unsaon sa magluto asparagus, uga, normal ug soy, ikaw matingala sa tanan uban sa bag-ong mga pinggan.