Zrazy uban sa uhong: ang usa ka normal ug festive resipe

Zrazy - sa usa ka popular nga pinggan sa daghang mga katawohan sa Eastern Europe. Kini nga mga oval patties stuffed mga kalan-on, patatas, isda. Zrazy uban sa uhong, ang usa ka resipe nga kita sa paghalad sa - sa usa ka Daghag Gamit nga kapilian. stuffing Kini nga madinalag-on nga inubanan sa duha kalan-on ug patatas minasa. Atong og ngadto sa pagpangandam.

Zrazy patatas uban sa mga uhong. Resipe sa usa ka photo

Kini mohaom sama sa uhong, ug sa oyster uhong. Kon kamo mahibalo kon sa unsang paagi sa pagkolekta ihalas nga mga uhong, nga kamo mahimo magluto sa stuffing gikan kanila. Fungi nagkinahanglan duha ka gatus ka gramos, patatas - sa usa ug tunga ka kilo. Usab kita kinahanglan nga duha ka sibuyas sibuyas ug mga breadcrumbs. Mao kana ang bug-os nga listahan sa mga produkto nga gikan nga kita andam sa zrazy uban sa uhong - resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad, ingon sa imong tingali na nakaamgo. nagkinahanglan lamang kini sa pipila ka mga dexterity. Gipanitan patatas pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, lutoon mo ang. Kini kuhaon kaninyo mahitungod sa katunga sa usa ka oras. Ayaw kalimot sa asin nga tubig alang sa pagluto. Unya ibubo sa liquid. Patatas, sa wala pa kini gets bugnaw, mash ngadto sa puree. Ayaw mobiya sa tubig aron sa puree kini mibalik labi pang mahumok - sobra nga fluid sunod sa pagpugong ikaw buta zrazy uban sa uhong (resipe nagpasabot nga sila kinahanglan gayud nga sa husto nga porma). Unya kamo kinahanglan nga patatas sagol nga sa pabugnawan, ug sa kasamtangan nga imong mahimo magsugod sa pag-andam sa pagpuno sa. Pagpahid uhong uban sa usa ka tualya gikan sa substrate salin nga sila nanagtubo sa. Unya pagalabhan niya ang ug Pat nga mamala. Chop ug fry sa unang mamala nga frying pan hangtud sa evaporation sa tubig. Unya dugangan sa lana ug dad-on ngadto sa usa ka andam podsolite. Karon kamo kinahanglan nga ang inyong mga kamot sa pagporma zrazy uban sa mga uhong. resipe sa wala naglakip sa Dugang pa sa bisan unsa nga dugang nga mga sagol. Ang kombinasyon sa mga patatas stuffed uban sa bug-os nga kaugalingon-igo sa niini nga pinggan.

Paghumod sa inyong mga kamot uban sa bugnaw nga tubig, sa pagbulag sa patatas minasa ngadto sa walo ka mga bahin. Unya, ang matag panginahanglan sa flatten sa gawas ug ihatag kini sa usa ka oval nga porma. Sa tunga-tunga sa matag pellet nga nakuha ibutang fungi ug sa stuffing sa sulod wrap. Andam zrazy giligid sa breadcrumbs, mikaylap sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet, magaluto sa hudno alang sa kaluhaan ug lima ka minutos. Nag-alagad sa usa ka salsahan sa mga sibuyas, fried sa utanon sa lana.

holiday zrazy

pinggan Kini mao ang sa ingon refined nga kini mao ang gikinahanglan aron sa pag-andam lamang alang sa espesyal nga mga okasyon. Kini mao ang talagsaon nga tan-aw ug zrazy manok uban sa mga uhong. resipe mao ang gikan sa Turkey kalan-on, pine nuts ug spinach - sa usa ka top culinary kahanas. Turkey Fillet drier ug porma sa usa ka labaw nga maayo nga kombinasyon sa mga salsahan ug mga utanon. Ang spinach sa niini nga resipe mao ang hapit dili gibati. Ngadto sa upat ka bahin nga imong gikinahanglan sa walo ka gramo sa fillet, usa ka gatus ka gramo sa puti nga vino, ug kap-atan ka gramo sa mantequilla salted mantequilla, duha ka gatus ka gramo sa frozen spinach sa briquette ug fungi, ingon man ang grated Parmesan ug pino nuts. kinahanglan usab ang usa ka culinary nga hilo alang sa pagbugkos zrazy. Getting sa pagluto, pagpabalik sa mga hudno nga siya adunay usa ka maayo nga mainit nga sa. Sa Turkey kalan-on sa upat ka manipis nga patag nga schnitzel, repel kanila, gibutang sa usa ka plastic bag, uban sa tabang sa usa ka martilyo. Kay ang stuffing, combine sa uhong, sinangag nga nuts, nangatunaw butter, keso ug thawed spinach. Unya kini nagpabilin lang giputos sa usa ka sobre stuffing sa kalan-on, luwas nga hilo fried sa mantequilla drizzle sa vino ug magaluto hangtud gibuhat.