Unsa ang magluto sa saging?

Ang mga saging usa ka produkto nga kanunay ginabaligya (walay sapayan sa panahon) ug adunay medyo demokratikong presyo. Tinuod, kadaghanan kanato naggamit niini, aron sa pagsulti, nga "limpyo" nga porma. Apan kini ba ang bugtong kapilian? Ug unsay magluto sa saging? Ang saging ba mapuslanon? Makaalagad ba ako kanila gikan sa mga bata? Mahitungod niining tanan - labaw pa!

Una sa tanan, maayo nga isulti kung ang mga saging sa kasagaran mapuslanon o kini usa lamang ka "paagi" sa makatagbaw nga kagutom. Busa, ang mga saging adunay daghang mga substansiya nga mapuslanon alang sa lawas sa tawo.

Kini, pananglitan, usa ka protina nga gitawag tryptophan, nga, kung gikalingawan, naghimo sa usa ka nagkalain-laing mga mapuslanon nga buluhaton. Busa, ang tryptophan giusab ngadto sa serotonin (sa laing pagkasulti, ang hormone sa kalipay). Dugang pa, ang tryptophan makaapektar sa kalidad sa pagkatulog (sa labing positibo nga paagi) ug mahimong molihok nga labing dili makadaot taliwala sa mga nailhan nga antidepressants! Ug kining talagsaong tryptophan nalangkit sa pagpatubo sa hormone sa pagtubo, gitawag usab og somatotropin (kung ikaw 25 anyos na, tingali dili ka motubo, apan aron mapalig-on, makalingkawas sa duha ka dugay nga sobrang libra, ang somatotropin makatabang kanimo). Aw, dili nato kalimtan nga ang mga saging magpa-normalize sa presyon sa dugo ug mapalambo ang kalihokan sa kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo (salamat sa sama nga tryptophan).

Dugang pa, ang mga saging adunay potassium, kung wala kini ang normal nga paglihok sa lawas lisud mahanduraw. Ug usab - natural nga sugars (nga mao ang glucose, nga dugang sa fructose ug sucrose). Ug sa tanan - bisan sa fiber. Tungod niini, ang mga saging usa ka maayo nga "kusog", nga makapahimo kanimo nga puno sa kusog ug trabaho! Ania kini! Apan unsa ang lutoon sa mga saging aron dili mawad-an sa ilang kapuslanan? Sa estrikto nga pagsulti, dili ka makaluto og bisan unsa gikan nila, apan gamita lamang ang saging. Apan sa madugay o madali kini makalaay. Ug sa imong atubangan anaay usa ka pangutana: "Unsa ang magahimo sa mga saging?".

Gikan sa mga saging, mahimo ka magluto og daghang panghugas. Ang pinakayano mao ang mga saging nga adunay keso sa cottage ug asukar. Ang tanan nga mga sagol kinahanglan lamang nga isagol sa mga proporsyon nga angay sa imong lami. Busa, ang una nga resipe nga "Unsa ang magluto gikan sa mga saging - usa ka milagrosong panam-is" ang madawat! Ang ingon nga tambal mahimong ihatag bisan ngadto sa mga bata, basta wala sila'y alerdyi sa lactose o asukar. Apan daghan kanato dili gusto sa sayon nga mga paagi! Busa, dunay mga orihinal nga pamaagi sa pagkaon sa mga saging!

Pananglitan, usa ka gatas nga saging nga adunay gatas nga adunay itlog. Sa paghimo niini, pagkuha og hilaw nga itlog, lemon syrup (sa kantidad nga duha ka kutsara o 30 mililitro), usa ka saging, gatas nga baka (dili sobra sa usa ka quarter cup o 50 mililitro). Kinahanglan nga dugmokon sa mixer ang itlog gamit ang lemon syrup ngadto sa "frothy state", ug unya dad-on sa samang maayong pagkaluto (pre-cleaned) nga saging. Ang resulta nga cocktail kinahanglan ibutang sa usa ka baso nga adunay gamay nga yelo. Ang kinatibuk-ang proseso sa pagluto dili moabut og lima ka minuto!

Usab ang usa ka salad nga saging, pineapples, mansanas ug ubas maayo kaayo (ug sa samang higayon mapuslanon). Andam na kini nga matingala! Ang saging kinahanglan limpyohan ug putlon ngadto sa mga plato, pinya ug mga mansanas - mga hiwa, ug mga ubas mahimong ibilin sa natural nga porma niini (gamit lamang ang mga liso nga walay mga gahong). Ang tanan nga mga produkto nagkasagol ug natimplahan uban sa yogurt o gatas nga gatas. Mahimo usab nimo gamiton ang maple syrup ingon nga pagsinina !

Kini ug dili lang, mao kana ang pagluto sa mga saging! Pinaagi sa dalan, gikan niini nga bililhon nga produkto dili lamang sa hinam-is nga pinggan nga nakuha. Lamang dinhi sa saging, nga gipailalom sa kainit nga pagtambal, Subo nga, wala'y daghan nga mapuslanon nga mga butang. Apan ang lami sa mga pinggan nga gihatag niya usa lamang ka balaan. Busa, ang duga sa spaghetti nga adunay saging, tasty ham uban niini, ingon man ang manok nga adunay ingon nga prutas! Tingali usa ka pagsulay?

Karon nahibal-an nimo kung unsa ang mahimo gikan sa mga saging ! Gana sa pagkaon, kusog alang sa mga kalampusan ug usa ka mainit nga panagway!