Tasty ug simple: usa ka manok nga adunay patatas sa usa ka multivarka

Ang mga kaayohan sa karne sa manok dugay na nga nailhan. Kini maayo alang sa mga bata ug pagkaon sa pagkaon. Sa karne sa manok adunay polyunsaturated fatty acids, nga gikinahanglan alang sa "pagtukod" nga mga selula, pagmintinar sa resistensya, pagpalig-on sa kasingkasing sa kasingkasing.

Ang pagkaon nga gikan sa manok dili limitado lamang sa linuto nga karne o sabaw: kini ang manok nga adunay patatas sa multivariate, ug mga meatballs sa manok, ug manok sa manok nga may mga utanon, ug mga cutlet sa manok, ug daghan nga lamian ug himsog nga mga pagkaon nga dili moabut sa daghang panahon alang kanila Pagluto.

Ang manok nga adunay patatas, nga lutoon sa usa ka multivarka, mahimong pagkaon, halang ug sinangag, sa usa ka sarsa o gamay nga uga - kini tanan nagdepende sa imong gusto.

"Juicy Chicken"

Nagkinahanglan kami: 0.5 kg nga manok (fillet, shanks, hips - bisan unsang parte sa manok ang buhaton), 4 patatas, usa ka sibuyas, usa ka karot, ahos ug mga panakot alang sa manok, tunga sa usa ka tasa nga brine gikan sa pepino o kamatis.

Ang mga piraso sa manok uban sa mga singsing sa sibuyas ug gisagol nga mga carrots giprito sa multivarka nga panaksan hangtud nga bulawan nga brown. Ang mga patatas, nga giputol sa dagkong mga hiwa, mikaylap gikan sa ibabaw, nagdugang og mga panakot alang sa manok, tinadtad nga ahos. Ibubo ang brine ug katunga sa usa ka baso nga tubig. Kung ang brine salty, dili nimo kinahanglan nga dugangan ang asin.

Atong tapuson ang hapin sa multivarka, ibutang ang "Quenching" mode ug hulaton ang katapusan sa pagluto. Human sa 1.5-2 ka oras ang manok nga adunay patatas sa multivarquet mahimong andam na.

Alang sa usa ka juicy chicken, ang bisan unsang garnish ang angay.

Ang manok nga adunay mga patatas sa multivark mahimong andam ug busa: ang mga piraso sa manok ibutang sa usa ka panaksan nga multivarka, nga adunay grease nga utanon. Kung ang mga piraso sa manok adunay igo nga tambok, dili ka makagamit sa mantikilya. Sa ibabaw, ibutang ang panaksan alang sa pag-uukli ug pagdugang sa mga patatas, pagputol sa dagkong mga piraso, o sa tibuok gagmay nga mga patatas. Ang manok nga adunay patatas sa multivarquet giandam sa mode nga "Pagluto" sulod sa tunga sa oras. Human sa katapusan sa signal sa pagluto, ibali ang manok ug ibutang ang timer sa laing tunga sa oras.

Kini nga pamaagi sa pagluto nagaluwas sa panahon, ang mga patatas matumog sa lami sa manok ug lutoon sa init nga gikan sa ubos. Alang sa ingon nga manok, mahimo ka magluto sa bisan unsang sarsa - halang, maas, tamates o plain soy.

Kung wala ka mahibal-an unsaon pagluto sa manok sa usa ka multivarquet alang sa mga bisita, sulayi ang resipe nga adunay puti nga bino ug mga panakot.

Gikinahanglan: 2 ka kilo nga manok (fillets o legs), 1.5 ka litro nga puti nga dry wine, daghang cloves nga ahos, medium sibuyas, upat ka celery stalks, white stalk of leek, 50 g nga ginger ug curry, black pepper, bay leaves Dahon, lab-as nga mga liso sa coriander ug berde nga basil, asin.

Alang sa manok nga giandam nato ang marinade: ang puti nga bino (labing maayo nga haum nga "Pino grigio") gisagol sa nahugno nga ahos, sibuyas, ginunting nga mga semirings, celery, leek, mga panakot ug mga tinadtad nga mga utanon.

Pun-a ang manok uban sa marinade ug mobiya sa 4 ka oras. Dayon dugangi ang mga piraso sa manok sa tasa sa multivarka, dugangi ang pag-inom ug usa ka baso nga sabaw sa manok. Ibutang ang "Quenching" mode ug ang timer sa 1.5 ka oras.

Ang labing delikado, humot, halang nga manok gihatagan og humay ug lab-as nga mga hilba o may mga kolor nga utanon.