Salad 'Uhong Glade': teknolohiya sa pag-andam

Holidays alang sa mga agalon nga babaye - dili kaayo sa usa ka higayon sa pagpakita sa ilang mga culinary talento, ingon sa usa ka oportunidad sa katimbang sa iyang mga arsenal sa bag-ong baba-watering pinggan. Sumala sa Russian nga tradisyon, ang mga lamesa nga adunay sa paglapas sa gikan sa matahum nga, pag-amuma ug espesyal nga mga pinggan. Himoa kini halandumon, kamo makahimo sa paggamit sa mga nagkalain-laing ug talagsaon nga salads.

Kita sa paghalad sa usa ka talagsaon nga resipe ug sa kaayo tasty pinggan - salad "Uhong clearing," nga motan-aw masilakon, ug makapahimuot sa mga bisita sa iyang orihinal nga lami.

Alang sa pagpangandam sa iyang gikinahanglan:

• katunga sa usa ka litro sa bug-os nga pickled mga uhong sa sa mao gihapon nga gidak-on;
• tulo ka dagkong linuto nga patatas tuber;
• duha ka medium linuto nga carrots;
• Tulo ka gatus ka gramo sa linuto nga manok;
• tulo ka linuto nga itlog;
• sa pipila ka mga pickles;
• mayonnaise;
• balhibo sa mga green nga sibuyas;
• usa ka gatus ka gramo sa lettuce;
• Kalim-an ka gramo sa parsley ug dill.

Ang highlight sa pinggan motan-aw masilakon ug mag-alagad. Busa, salad "Uhong clearing" mao ang mas maayo sa pag-andam sa usa ka lawom nga kopa nga may usa ka halapad nga ubos ug hatag-as nga bumpers. Kini nga lined uban sa hawiran pelikula o pag-ayo ug sa kalumo mikaylap uban sa mantequilla.

Sunod, magsugod sa ubos mikaylap kaayo sa hugut duol sa usag usa, pickled uhong pagtapos paubos. Kini girekomendar sa pagpalit sa usa ka gamay nga tibod sa canned uhong. Fit ingon nga lig-on o borovichki uhong ug fungi kinahanglan nga Siguroha nga pagtapos ug tukog.

Sunod shred gihugasan ug mibalhin parsley ug sa dill, Mix kanila sa hingpit. Kita magsugod sa tukma ug densely pun-on uban sa usa ka sinagol nga mga uhong. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang mga lunhaw nga sa pagtabon kanila sa hingpit. Ang mga paa dili kinahanglan nga nagasukad sa palibot. Layer girekomendar aron sa pagsiguro nga baga. Aron makab-ot niini nga epekto, ang mga greens kinahanglan pipila carnero nga lake, naningkamot sa paghupot sa mga uhong mibiya.

Unya paggamit mayonnaise mata sa baling. Ang nag-unang mga pagmando sa niini nga kaso mao nga ang salsahan mao ang dili kaayo daghan. Kay kon dili Salad "Uhong Glade" pagkuha sa usa ka kaayo nga liquid. Busa, ang layer sa lunhaw nga mayonnaise girekomendar sa pagluwas.

Karon, sa paggamit sa usa ka coarse grater shred carrots, mikaylap kini sa ibabaw sa lunhaw. Kini kinahanglan gayud nga buhaton, tamping lig-on sa mga greens dili makita. Kanunay paggamit mayonnaise grid nga kinahanglan nga usa ka gamay nga mas manggihatagon kay sa miaging usa.

Ang sunod nga layer girekomendar sa pagbutang sa lino nga fino nga strips sa pickled pepino. Apan kita kinahanglan nga pas-anon sa hunahuna nga kini nga gikinahanglan sa pagbuntog sa, o sobra nga umog mahimo usab waterlogged Salad "Uhong nga hawan sa lasang". Sunod, press sa usa ka gamay nga cucumber, sa pagbuhat sa mayonnaise mata sa baling, apan dili kaayo mabaga nga.

Gayud sa sama nga strips kinahanglan nga pagaputlon manok. Siya mihigda sa salad sa pagbutang sa mga salsahan. Kon gusto nimo, mahimo nga mogamit sa sa linuto nga ham o baboy.

Ang sunod nga layer kinahanglan nga rubbed sa usa ka coarse grater itlog. Kini girekomendar aron sa pagdugang asin ug sa paghimo sa usa ka manggihatagon nga mata sa baling mayonnaise.

Ang katapusan nga layer mao ang coarsely grated patatas. Siya, usab, ang usa ka gamay nga asin ug maayo uban sa mayonnaise.

Pinggan nga panginahanglan sa paggahin sa refrigerator gabii aron nga kini matumog na. Kon kini dili mao ang sa mahimo, kini nga igo sa paghupot niini sulod sa tulo ka ngadto sa upat ka mga oras sa lawak temperatura.

Karon, mag-focus kita sa unsa nga paagi sa pag-andam salad "Uhong clearing" sa pag-abot mga bisita aron nga kini naangkon sa iyang talagsaong panglantaw. Sa pagbuhat niini, ibutang sa ibabaw sa ubos sa mga maanindot nga mga pinggan sa lettuce, unya pagpabalik sa mga sudlanan sa nga sa paghimo sa atong salad, upside ug gibutang sa ibabaw sa mga lunhaw. Karon, kaayo sa kalumo pagbitad kini sa mga sapaw, mga haklap salad nga dili magakatibulaag, ug mga uhong, ingon sa usa ka tinuod nga meadow uhong, nga magpabilin sa ibabaw. Sunod, managdayandayan sa nawong dill ug parsley.

Kini turns sa kaayo talagsaon nga salad, nga mao ang kanunay nga popular sa tanan nga mga bisita.

Maayong gana!