Salad "Fox coat"

Lagmit, adunay usa ka salad nga "Fox coat" sa mga panahon sa Sobyet, sa diha nga ang mga shelves adunay mga lamang nga de lata nga mga butang, mayonesa ug mga regalo sa kolektibong mga uma - mga itlog, asukar, mga carrot. Ang orange nga utanon adunay daghan nga mapuslanon nga mga substansiya: carotene, bitamina A ug E - unsa ang mas maayo alang sa pagkaon sa usa ka himsog nga lungsuranon? Usa ka gamay nga kaulahian sa standard nga kalainan nga adunay mga uhong nga marinated, ang salad nga "Fox fur coat" nagsugod sa pagluto base sa linuto nga manok o turkey, sa pipila nga mga bersyon - veal, apan ang canonical recipe mao ang iyang usa.

Tungod sa pipila ka rason, kini nga salad nalangkit sa pagkapukan, bisan tuod usa ka hayag ug positibo nga kolor ang angay diha sa lamesa sa bisan unsang panahon sa tuig.

Imong mahanduraw kung giunsa ang "Fox coat" nga salad nga nahiuyon sa tradisyonal nga herring sa samang "sinina", variegated olive ug vegetable greens !

Salad "Fur fur coat" classic

Sa pag-andam sa kanonikal nga resipe nga kinahanglan nimo:

• Na-salted ang herring - 1pc. O 400-500 g nga lata;
• Linuto nga patatas - 2 ka pcs;
• Lab-as nga champignons - 400 g;
• Sibuyas (mahimo nimo gamiton ang Crimean) - 1 pc;
• Itlog sa manok - 3 ka piraso;
• Ang mga carrots gilat-an - 2 ka piraso;
• Lettuce dahon - 3-4;
• Mayonnaise alang sa refueling - mga 250 g.

Una, kinahanglang lutoon mo ang mga itlog nga malata ug pabugnawan sila. Kon ang herring dili giputol - kini kinahanglan nga gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa cubes.

Ang mga Champignons, nga kaniadto nahumod ug gihugasan, usab gitunaw ug gipadala ngadto sa usa ka kalaha aron sa pagpasiga sa lana tungod sa ubos nga kainit. Sa diha nga adunay usa ka bulawan nga tinapay - kuhaon ug habwa ang lana.

Gipanitan ang mga patatas ug mga karot nga gipaagas sa gagmay ug medium nga grated, matag usa. Ingon usab sa mga itlog. Pilisa ang sibuyas ug putlon ang mga singsing o galingon.

Sa ubos sa mga pinggan nga gibutang salad dahon, sila decorate sa salad "Fox coat". Ang mga top layer gibutang sa mga sangkap: patatas (katunga), mayonnaise, herring, mayonnaise, champignons, sibuyas, mayonesa, itlog, nahibilin nga patatas, carrots. Andam na kini nga herring sa ilawom sa pula nga balhibo nga balhibo - ibilin aron pabugnawon sa refrigerator sulod sa usa ka oras ug tugbangan kini.

Salad "Fox Fur" nga adunay manok

Sagol para sa salad: linuto nga manok fillet, sibuyas, marinated uhong, itlog sa manok, carrot sa Korean, mayonnaise, asin, asukar ug suka.

Kini nga resipe mao ang gamay nga mas simple, ingon nga kini wala gikinahanglan sa fry uhong ug magluto carrots. Ang linuto nga manok pinahumok nga chop, pabukala ang gahi nga itlog nga manok ug grate, kung mahimo, gibulag ang protina ug yolk - mapuslanon sa disenyo.

Ang mga kalabasa nga mga uhong kinahanglang pilion nga gagmay - honey agarics, chanterelles, small champignons. Mga sibuyas pre-marinate sa suka uban sa asin ug asukar, alang sa 5-10 ka minuto.

Ang salad nga "Fox coat" naporma, sama sa kaniadto nga kaso, sa mga lut-od: ang pinggan una nga gibutang sa karne sa manok, sa mga top-marinated sibuyas. Dayon moabut ang mga uhong, panahon na sa unang layer sa mayonnaise. Sa ibabaw sa mayonnaise mao ang usa ka itlog, nga bahin nga gibilin alang sa dekorasyon. Unya - pag-usab mayonnaise (nga imong mahimo sa paggamit sa pangdekorasyon pattern - mata sa baling), sa ibabaw - Korean carrots.

Pinaagi sa paghatag sa salad sa porma sa fox torso, mahimo nimo pag-decorate ang ikog uban sa protina, ug ang dughan nga may usa ka yolk, paghimo og "mga mata" sa cucumber o olibo, pagdrowing og "mga dalunggan" o "antennae" nga adunay mayonnaise - nga igo alang sa imahinasyon. Hinoon, "Fox Fox" - usa ka salad alang sa mga mamumuong mamumuno!