Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas uban sa porcini uhong sa hudno

nahibalo Dili ang tanan kon unsaon sa magluto patatas uban sa porcini uhong sa hudno sa pagkaagi nga kini mibalik nga malomo, juicy ug lamian. Busa, kita sa paghalad kaninyo sa labing sayon ug labing dali nga resipe nga nagkinahanglan sa usa ka minimum nga mga sagol ug panahon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas uban sa porcini uhong

Sagol:

• bombilya lab-as nga dako - 3 pcs.
• White uhong nga walay wormholes - 600 g;
• bag-o nga patatas gamay nga - 6-8 pcs.
• tambok sour cream - 4 dako spoonfuls;
• malisud nga keso (mahimo Russian nga o pinulongang Dutch) - 190 g;
• Laurel dahon - 5 pcs.
• pula nga pepper - optional;
• cream 20% CIs - 80 ml;
• mag gamit sang iodized nga asin dugang - 1.5 hinam-is cuchara;
• Uga dill ug basil - 1 gamay nga cuchara;
• utanon sa lana - 25 ml (alang sa mga fry ug smearing porma).

Ang proseso sa pagtagad sa mga fungi

Dili pa kamo sa magluto sa mga patatas uban sa uhong kinahanglan nga sa unang dapit sa pagpalit sa nag-unang produkto. Kini mao ang madanihon aron sa pagkuha sa lab-as nga walay wormholes. Kon ang imong tuyo mao ang paghimo sa usa ka pinggan gikan sa panahon porcini uhong, nan kamo makahimo sa paggamit frozen. Busa, ang produkto gikinahanglan nga matang sa maayo, limpyo nga sa dugang nga mga elemento, ug unya pagaputlon ngadto sa cubes o platelet (opsyonal).

Utanon pagproseso

White uhong, cook patatas mao ang kaayo sayon, apan sa usa ka panihapon mas flavorful ug makapatagbaw, kini girekomendar aron sa pagdugang og dugang nga sibuyas. Uban sa patatas tubers kinahanglan nga gihugasan, gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa.

Proseso sa pag-andam refueling

Sa magaluto sa usa ka lamian patatas uban sa uhong, mainayuhon nga ikaw gihangyo sa pag-andam sa usa ka espesyal nga pagpuno. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka saucepan, ibubo ang lana ngadto sa niini ug sa kaayo init. Sunod sa mga pinggan nga imong gusto aron sa pagmantala sa puti nga tinagod-tagod nga uhong, masulub-on nga bay dahon ug mga sibuyas. Kini nga sagol nga kinahanglan fry sa medium kainit alang sa 23 minutos ug sa katapusan nga palami sa mag gamit sang iodized nga asin, tambok sour cream, cream, pula nga pepper, uga basil ug fennel.

Heat pagtambal sa pagkaon

Tasty sinugba patatas uban sa uhong ug mahimong sa usa ka gas stove. Apan sa paghimo sa maong usa ka pinggan juicy, kami nakahukom sa magaluto kini sa salsahan sa duhovochnom aparador. Kini nagkinahanglan sa pagkuha sa mga pinggan uban sa kilid sa 6-8 sentimetros, lubricate sa iyang nawong uban sa utanon sa lana, unya ibutang sa mga patatas, kaniadto gisablig uban sa asin ug pepper. Ang mga utanon nga-apod-apod salsahan uban sa puti nga uhong, sibuyas, sour cream ug cream. Ang maong katungdanan angay sa hingpit sa pagtabon sa mga patatas mga hiwa. Sa katapusan sa sa kalan-on kini girekomendar sa pagsira sa usa ka mabaga nga layer sa grated lisud nga keso ug diha-diha dayon nga gipadala sa duhovochny kabinete. Pag-andam sa maong usa ka humot nga casserole alang sa 34-38 minutos. Atol niini nga panahon, ang utanon mao ang malomo ug keso ang bug-os nga natunaw.

Sa unsa nga paagi sa paggamit alang sa panihapon

Karon kamo nasayud unsaon sa magluto patatas uban sa porcini uhong sa hudno. Kini kinahanglan nga dad-on ngadto sa lamesa sa init sa usa ka la carte pinggan. Sa ibabaw sa pinggan mahimong bugkosan uban sa mga dahon sa parsley o lettuce. Adunay usab usa ka nagluto patatas nga pagatinguhaon sa pagpresentar sa usa ka mahait nga ketchup ug trigo sa tinapay.