Puasa, tasty ug nagkalain-lain: mga chops nga may mga uhong ug keso sa oven

Kini tasty nga kan-on ang tanan, ug ang kadaghanan sa mga tawo gusto nga makakita sa karne sa ilang lamesa. Labing hingpit ang kalidad niini gipadayag sa dihang giluto ang tibuok nga piraso, pananglitan, sa porma nga mga chops. Bisan pa, ang uban nagtuo nga kung ang karne sa karne mawad-an sa mahinungdanong bahin sa juiciness. Ug ang uban sa kinatibuk-ang paglikay niini nga pamaagi sa pag-andam - kinsa tungod sa gibantog nga cholesterol, nga tungod sa mga problema sa panglawas. Ug ang duha, kini angay nga maningkamot sa pag-andam sa mga chops nga adunay mga uhong ug keso sa oven.

Mga pan nga giluto

Ang pagdumala sa hurno mobiya sa karne sa iyang kalumo ug sa talagsaong duga. Bisan ang mga mapintas nga mga bahin sa patay nga lawas nagpahumok sa ilang "kaligutgut" ug dili kaayo makapaluya sa apapangig. Ug kung maghimo ka og chops uban sa mga uhong ug keso sa oven, dugang nga mga sagol nga makadugang sa lami ug delicacy.

Ug alang sa tiyan, ang lutoon nga karne mas himsog. Dugang pa, mas sayon ang paghilis ug paghupot sa tanang mapuslanon nga kabtangan niini. Kini usab madanihon nga ang ingon nga sa usa ka pinggan giandam sa madali ug wala magkinahanglan sa pagtindog sa ibabaw sa stove ug nagdugang nga pagbantay.

Ang labing popular nga karne

Magsugod kita uban sa karneng baboy - kini mao ang labing tradisyonal nga pagpili, kasagaran bisan unsang mga chops (nga adunay mga uhong ug keso sa hurno nga lakip) gihimo gikan niini. Duha ka mga servings ang nagkinahanglan og usa ka bombilya, usa ka gram usa ka gatus ka uhong (ang labing sayon nga paagi mao ang pagpalit sa mga champignons, apan makakaplag ka sa kalasangan sa kalasangan), 2 tablespoons mayonnaise (natural, table) ug 100 gramos nga keso (solid, dili fused).

Sumala sa niini nga resipe, ang karne away dili kaayo thinly, peppered, salted; Mahimo nimong idugang ang imong paborito nga mga panakot, inubanan niini. Ang giandam nga mga sibuyas ug mga uhong giputol ug gipatubig sa maniwang nga lana (magsugod sa una, dayon idugang ang ikaduha). Kinahanglan nimo ang usa ka mapulapula, dili sa tubig nga sagol, kung dili ang imong mga chops nga adunay keso ug mga uhong ibutang nga lutoon kay sa lutoon.

Ang hurno gipainitan sa 180 ° C. Ang kalaha o ang kaldero gisagolan og lana, ang mga kalaha gikatag. Sa kanila - uhong uban sa mga sibuyas, sa ibabaw kinahanglan nga gibubo sa mayonnaise ug gisablig uban sa grated keso. Sa hudno, paghawid sa 40-45 ka minuto; Imong makita kung giunsa kini mahimong andam - ang keso matunaw ug mahimong usa ka nindot nga kahayag nga brown nga kolor.

Pagpili sa diyeta

Kadtong dili ganahan sa baboy, manalipod sa numero o mosunod sa mga rekomendasyon sa usa ka doktor, makahimo sa mga chops nga adunay mga uhong ug keso sa usa ka hurnohan sa manok. Sa 200 g ang iyang fillet moadto sa pipila ka mga uhong, usa ka kutsara nga grated keso, usa ka parisan sa cloves nga ahos, usa ka kamatis (ang fillet dili kaayo makatuga, kini kinahanglan nga mahumok) ug lemon - kini gikinahanglan sa paghimo sa manok nga mas mahumot.

Ang karne nakig-away, ug maayo kaayo, aron dili raspohmatilos sa tagsa-tagsa nga mga lanot. Asin, sili - sama sa naandan, dugang nga nahugno nga ahos ug isablig uban sa juice sa lemon. Usa ka oras nga fillet ang makalutaw sa niini nga komposisyon. Mga sibuyas ug mga uhong - sama sa miaging resipe; Ang mga kamatis giputol sa mga plato. Apan ang mga chops nga manok sa atubangan sa hurno kinahanglan nga dali nga iprito aron dili kini mahulog kon kini lutoon. Sunod, ang tanan nga mga bahin gidugang, sama sa bersyon nga adunay karneng baboy, ang keso lamang ang gibuboan og kamatis. Ang hurno sa niini nga kaso nga gipainit lamang sa 150 ^о С, ug ang oras nga linuto sa kalaha nga mikunhod ngadto sa 20 minutos. Apan ang resulta dili lamang pagkaon, apan lamian usab.

Mga mahigugmaon sa karne

Kini nga karne mas lisud sa pag-andam kay sa uban, walay usa nga mangatarungan. Apan sa sinugdan kini mas hugot pa kay sa karnero, manok o baboy. Apan ang mga chops uban sa mga uhong sa hurno mahimo nga gikan sa karne, kon ikaw nahibalo sa pipila ka mga limbong.

Una sa tanan, pagkuha sa veal - kini mas malumo ug mas paspas nga pagkaandam. Sunod: labing maayo nga ang karne human sa pagputol sa mga bahin ug pagbunal sa marinate. Mas paspas ug mas sayon - sa ordinaryo nga ubos-tambok nga kefir. Ang usa ka oras igo na alang niini, ang yogurt lang kinahanglan nga ma-ayo nga mapapas. Ang laing sekreto: ang mga karne sa karne sama ka nipis. Ug ang katapusan nga nuybe: sa dili pa nimo dugangan ang tanan nga mga sangkap sa pundok, ang karne nga giugbok sa oven sulod sa napulo ka mga minuto nga wala ang ubang mga sagol. Ug human lamang sa niini nga panahon sa kini gibutang sa sibuyas uban sa mga uhong ug grated keso. Sa grasa uban sa mayonnaise? Sa imong pagkabuotan. Sa prinsipyo, human sa pickling karne ug sa ingon mahimong humok, apan gusto - reinsurance. Pagkaon - sama sa baboy.

Bisag gikapoy ka human sa trabaho, ang pagtukod sa bisan unsa nga mga chops nga adunay mga uhong ug keso sa hurno mahimong dali ug sayon. Pagpili sa karne nga imong gusto - ug lakaw!