Nganong dili mahulog gawas sa pea sabaw? Unsa nga paagi sa soak sa mga mag?

Nganong dili mahulog gawas sa pea sabaw? Nga mao ang pangutana sa daghang mga babaye. Karon sa pagsulay sa pagsabut.

Kasagaran, daghang mga housewives sa pag-andam sa mga kan-anan sa mga mag moreklamo nga siya wala mahulog gawas, sa sukwahi, sa pagpahumok sa diha nga walay panginahanglan. Kini turns nga ang tanan nga kini nag-agad sa nga matang imong pilion. Atong una nga makasabut kon unsa ang kinatibuk-sila. Matang sa mga mag gibahin ngadto sa duha ka nag-unang matang. Kini nga pagpamomba ug asukar bugto mag. pagkaon mao ang mas maayo nga gamiton ang ikaduha nga grado. Pinaagi sa matang sa diabetes maglakip sa "utok" nga matang sa pea. Kini gikonsiderar nga ang labing mapuslanon. Pagkaon niini lamang sa iyang hilaw nga porma. Shelling matang naglakip sa usa ka daghan sa starch. Busa, sa paggamit niini alang sa pagluto porridge ug nagkalain-laing soups.

Ang problema sa mga pagluto sa pea

Nganong dili maayo nga pagkapukan gawas mag sa sa sabaw? Kini mao ang dili lamang tungod sa sayop nga pinili nga matang, apan usab gikan sa sayop nga pag-andam alang sa pagluto. Sa mubo matumog na, alang sa panig-ingnan. Kini usab nga importante nga masayud sa unsa nga paagi sa daghang mga mag gitipigan sa wala pa pagluto niini.

panahon sa nag-agad sa sa gidugayon sa pagluto. Busa, ang mga na sa mga mag gitipigan, ang dugang nga panahon ang gikinahanglan alang sa iyang soaking ug sa pagluto.

tukma nga soaking

Kini mao ang importante nga masayud sa unsa nga paagi sa pag-soak sa mga mag, mao nga siya sa madali paglat-an. Gagmay nga mga nucleoli lang ibubo sa tubig ug mobiya alang sa usa ka samtang, kamo kinahanglan nga masayud sa tanan nga mga detalye sa pag-andam sa maong usa ka produkto. Mag kinahanglan nga matumog na sa bugnaw nga tubig lamang, kon dili kini lang zakisnet. Ang dunot o dili, nga kamo mahimo nga makasabut karon lamang sa pag-andam sa kan-anan. Sukad sa hilaw walay lami, walay kolor dili kini ihatag. Hinumdumi nga sa diha nga matumog na sa tubig mag nagdugang sa makaduha. Busa, ang liquid kinahanglan nga sa labing menos duha ka, o bisan sa tulo ka pilo.

Aron sa pag-andam sa sabaw, mag kasagarang dili matumog na. Ang nag-unang butang nga - adto pinaagi niini hingpit nga ug sa rinse. Usa ka trigo sa panahon sa pagluto ug sa ingon nahumok ug halos mobalik ngadto sa slurry.

Aw, kon ikaw moadto sa magluto sa usa ka pinggan sa mga mag ug kini mao ang gikinahanglan nga aron sa pagbantay sa kini nga tibuok, nan kamo kinahanglan nga soak kini alang sa usa ka pipila ka oras. Sa higayon nga ang mga mag adunay usa ka decoction, kini mao ang gikinahanglan nga sa asin ug mobiya sa tubig alang sa kaluhaan ka minutos. Unya tubig drained ug milabay andam "porridge" o pinaagi sa usa ka kalan-on grinder.

Nganong dili mahulog gawas mag sa usa ka pea sabaw?

Usahay kini mahitabo nga ang mga mag linuto labaw pa kay sa usa ka oras, apan sa katapusan sa gihapon undercooked. Unya housewives nagsugod sa pag-eksperimento: nga matumog na, unya nahugno, apan, alaut, wala sa gitinguha nga resulta.

Unya sulayi kini. Soak kini sa tibuok gabii, ug sa tapus kini mosuhop sa tanan nga mga tubig, ibubo pag-usab ug lutoon mo ang sa ubos nga kainit, ug sa human niana tinulo sa sabaw. Sa panahon sa pagluto, ayaw kalimot sa pagtangtang sa bula. Mahimo usab sa pagpalit sa nahugno o mag tipak. Kini sa hilabihan gayud sa pagpahigayon sa proseso sa pagluto.

Usa ka yano nga sabaw resipe uban sa nahugno nga mag

Gihunahuna namo, nganong dili mahulog gawas mag sa sa sabaw. Karon, ang usa ka panig-ingnan sa niini nga pinggan kon sa unsa nga paagi sa pag-andam niini nga component sa husto.

Kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka 0,5 kg nga mamala nga lunhaw o yellow tipak mag, 8 mga copa sabaw. Mga utanon mahimong igo sa usa ka sibuyas ug mga carrots ug sa usa ka magtiayon nga sa mga patatas. Mahimo usab makadugang, kon ikaw usa ka mahigugmaon sa mga panakot, usa ka teaspoon sa oregano, basil ingon sa daghan nga, usa ka magtiayon nga sa mga bay mga dahon, ang usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos, asin ug pepper sa pagtilaw. Bisan pa nga kini mao ang posible nga sa pagkuha sa 300 ka gramo sa kamatis.

pagpangandam

Dad-a sabaw sa usa ka hubag, ibubo balik sa split mag ug mobiya sa simmer. Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa putlon patatas, sibuyas, carrots. Ang linuto sabaw nagbutang mga panakot (oregano, basil, bay dahon).

Karon ubos nga balik sliced mga utanon ug magluto alang sa lain nga 50 minutos Kon hubag sa tubig, sa pagdugang nga ingon sa gikinahanglan. Ikaw mahimo na karon sa pagsulod sa nahugno kamatis. Ug magluto alang sa lain 15 minutos uban sa paglabaw bukas. pinggan Kini mao ang dili lamang sa dali sa pag-andam, apan usab sa usa ka ubos nga-kaloriya, mao nga kini mahimong mangaut-ut pinaagi sa mga babaye nga anaa sa usa ka pagkaon.

Sabaw alang sa mga tawo

Kay ang mga tawo nga dili mabuhi nga walay kalan-on, sa pagkaon nga mas lamian, ug labing importante - sayon sa pag-andam pudding. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga 200 gramo sa uga nga mag, tunga sa kilo nga aso baboy gusok kinahanglan, duha ka carrots, usa ka sibuyas, usa ka magtiayon nga sa mga patatas, asin, pepper ug, siyempre, sa lana alang sa zazharki. Beans sa soak alang sa pipila ka oras.

Unya kuhaa ang usa ka kolon alang sa duha ug tunga ka litro nga tubig. Adunay ibubo mag ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Unya mobiya sa simmer alang sa 40 minutos. Hangtud nga linuto mag, sa pagbuhat sa zazharku. Carrot Grate ug gipadala ngadto sa naandan nga kainit pan. Kinahanglan ipadala ngadto sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas. Zazharku dad-on ngadto sa usa ka bulawan nga brown. Human sa akong lutoon mo ang mga mag, lugar sliced aso gusok. Laing 10 minutos maghulat ug dugangan sa tinadtad patatas ug zazharku. Mga panakot pagpaila sa kalaha 7 minutos sa wala pa ang sabaw mao ang andam na. Bumalik ug sa paghatag sa mga pinggan alang sa 15-20 minutos sa infuse. Ang tanang butang nga lamian, ug labing importante - sa usa ka sustansiyadong sabaw mao ang andam na.

Sa multivarka andam nga pagkaon. Unsa ang mahitungod sa mga mag?

Kami mitubag sa pangutana sa nganong dili mahulog gawas ngadto sa pea sabaw. Apan gusto ko sa paghinumdom sa modernong appliances kusina, nga kamahinungdanon pasilitar sa proseso sa magpabadlong sa sa kusina.

Kay niini nga hingpit nga multivarka. Dili pa kamo sa magluto sa sabaw sa niini, soak sa mga mag piraso alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Unya rinse niini ug gibutang kini sa tanan nga sa ubang mga sagol sa multivarku. Unya pagpili sa gitinguha nga paagi ug sa ... ang tanan nga butang. Sa sabaw sa pagluto sa multivarka kini kuhaon ubos pa kay sa usa ka oras. Sa mga produkto mahimong igo sa pagkuha sa 300 ka gramo sa aso baboy gusok ug 50 gramo sa uga nga mag, carrots, sibuyas ug mga patatas. Kon ang inyong pamilya sama sa usa ka mabaga nga sabaw, sa paggamit sa labaw pa nga mga uga nga mag ug dili kaayo nga tubig. pinggan ang dayon nga nakuha puree.

rekomendasyon

Gihunahuna namo, nganong dili mahulog gawas ngadto sa pea sabaw. Tips nga gihatag sa ubos makatabang sa matag agalon nga babaye sa pagsulbad niini nga problema. Busa, ang mga rekomendasyon sa mga batid nga chefs:

1. Aron sa pag-andam sa sabaw nga pagatinguhaon sa paggamit sa natipak o nahugno pea.

2. Sa wala pa pagluto nga sigurado aron sa soak niini. Kini kinahanglan nga buhaton lamang sa bugnaw nga tubig.

3. Daghang mga tawo nagtuo nga sa diha nga linuto nga mag kinahanglan sa pagbu-bu bugnaw nga tubig aron nga kini mao ang mas maayo aron sa paglat-an. Sa pagkatinuod, kini dili igsapayan kon unsa nga matang sa tubig nga imong pun-on kini uban sa pagluto: linuto nga humok siya gayud sa sama nga.

4. Usab, hinumdumi nga sa diha nga linuto nga mag mosuhop liquid. Busa, kini mao ang gikinahanglan nga sa kanunay sa pagdugang. Apan! Sa kini nga kaso, kamo kinahanglan nga mogamit sa sa linuto nga tubig nga wala mohunong sa proseso sa Nagabukal sabaw.

5. Kon ang pea sabaw makadugang kamo sa tomato Paste, suka ug mga panakot, buhata kini sa katapusan sa pagluto.

buylohan brew

Sunda kini nga tambag alang sa labing maayo nga mga resulta:

1. Kon gusto mo ang imong mga mag mas paspas nga magluto, kamo kinahanglan nga sa usa ka nahugno - lamang nga yellow. Ang nahibilin nga sakop sa henero nga mga linuto na.

2. Adunay usa ka gamay nga tinago nga alang sa mas paspas sa pagluto mag. Sa pagbuhat niini, makadugang sa soda ngadto sa tumoy sa usa ka kutsilyo samtang pagluto sabaw sa kolon. Kini buylohan sa proseso. Disbentaha sa niini nga paagi mao nga ang lami sa sabaw, bisan gamay, apan wala mag-usab alang sa mas maayo. Apan, ang pipila sa mga housewives girekomendar sa pagpahumok sa tubig sa daan, sa atubangan sa pagpandong sa mga utanon. Sa higayon nga ang mga mag pagpahumok, decanted, ug unya ang mga kolon nga refilled uban sa init nga lunsay nga tubig (kini mao ang posible nga sa kalan-on sabaw) ug magpadayon sa pag-andam sumala sa usa sa mga resipe nga gilista sa ibabaw.

Mahimo usab modangop sa usa ka paagi sa alternating sa pagluto. Nga mao, human sa tubig o sabaw uban sa mga mag lutoon mo, sa pagpabalik sa gas - ug himoa nga ang sabaw magluto sa ubos nga kainit. Unya dugangan sa kalayo, apan dili dad-on sa mga sulod sa saucepan sa usa ka hubag. Sa unsa nga paagi sa pagtan-aw nga ang sabaw hubag, pagpakunhod sa kainit sa pag-usab. Ug sa ingon niana alang sa 40 minutos. Unsay naghatag? Uban niini nga pamaagi sa pagluto pea mobangon ug mohubas sa sa ubos sa mga kalaha, nga sila sa pagpahumok.

konklusyon

Karon nahibalo kamo, nganong dili mahulog gawas sa pea sabaw. Ang mga rekomendasyon nga gihatag diha sa artikulo motabang sa matag babaye sa niini nga butang. Maayong luck!