Yano, tasty ug lamian resipe sabaw puree sa mga uhong

Sabaw uban sa uhong - ang usa ka pinggan mao na mga walay-pagtagad sa pag-andam, apan kini mao ang sa ingon lamian ug talagsaon, nga mao ang angay dili lamang alang sa adlaw-adlaw, apan usab alang sa festive lamesa. Adunay kini nga cream sabaw gikan sa Pransiya, adunay mga eksperto sa Gourmet pinggan. Sa atubangan sa kaninyo sa labing maayo resipe sa pagpangandam niini.

Basic Resipe: Cream sa uhong uban sa mga patatas.

Kinasingkasing ug lamian nga sabaw, sayon sa pag-andam. Nagkinahanglan 300-400g uhong, tunga sa kilo sa mga patatas, dako nga sibuyas, usa ka gamay nga lana alang sa frying, ang katunga sa usa ka litro sa utanon o manok sabaw, 200g sour cream (nga imong mahimo sa pagkuha sa cream), lab-as nga mga utanon. Pagpangandam: magluto sa mga patatas ug sa paghimo kaniya ug usa ka smoothie. Sibuyas fried uban sa uhong (uhong hangtud nga linuto) ug galinga ang sa usa ka blender, dugangan sa mashed patatas ug sabaw. Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag, panahon uban sa mga utanon ug mga sour cream ug sa pag-alagad.

Alternative resipe: Cream sabaw uban sa uhong ug bugas.

Rich sabaw uban sa usa ka gamay sa usa ka talagsaon nga pagtilaw. Aron sa pag-andam kinahanglan kini 500g sa mga uhong, katunga sa usa ka copa sa hilaw nga bugas, sibuyas 1 pc, 2 tbsp. tablespoons sa mantequilla, usa ka baso nga gatas ug utanon o uhong sabaw 3 itlog yolk, greens. Pagpangandam: Lutoa ninyo ang bugas nga hangtud nga linuto sa mantequilla uhong fried uban sa sibuyas ug galinga ang sa usa ka blender uban sa bugas. Dilute sa gatas ug sabaw ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Panahon uban sa sa sabaw sa wala pa ang pagserbisyo sa lightly sinalsal itlog yolk ug isablig sa uban sa tinadtad mga utanon.

Keso sabaw uban sa uhong - lamian ug sustansiyadong pinggan alang sa 30 minutos.

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa 500g sa mga uhong, tunga sa kilo sa mga patatas, duha ka carrots, leek sagbayan, 200g sa mga malisud nga keso, 100g sa cream keso ug mga utanon. Pagpangandam: panit sa mga patatas, pagputol maayong pagkabuhat nga grate sa carrots, bawang ug chop uhong. Mga bunga gibutang sa usa ka kolon, ug tabon sa tubig (sa usa ka gamay nga sa pagtabon kanila), magluto hangtud nga gibuhat. Ang tanan nga galinga ang sa usa ka blender ug gibutang sa sabaw sa stove pag-usab. Lisud nga keso pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug dissolved sa mainit nga sabaw, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug makadugang sa keso. Ginadayandayanan uban sa mga utanon.

Ikaw mahimo magluto niini nga pinggan sa usa ka lain-laing mga paagi: Dad-a 600g sa mga uhong, sibuyas, usa ka hugpong sa mga bawang, 2 cuchara sa lana habwa, limas, sa crumb sa usa ka puti nga tinapay, gatas 2 mga copa 300g cream keso (sa labing maayo humok nga keso sama sa "Amber" apan nga kamo mahimo sa pagkuha sa proseso keso alang sa sabaw), lab-as nga mga utanon. Pagpangandam: Tag ang mga uhong ug fry kanila sa mantequilla, sa pagdugang sliced bawang ug simmer hangtud nga malomo. Galinga ang sa usa ka blender, ibubo sa mga gatas ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Crumb sa tinapay pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug magadugang sa sa sabaw sa keso. Lutoa ninyo ug mag-alagad maayo nang pagkahimutang greens.

Creamy sabaw uban sa uhong - malumo nga, tasty ug himsog nga pinggan. Aron sa paghimo niini nga gikinahanglan ninyo 600 ka gramo sa uhong, lab-as, canned o frozen (lab-as, siyempre, mao ang gusto). sa gihapon kinahanglan sa: 1 sibuyas, harina, ug usa ka katunga sa tablespoons, 2 tablespoons butter, 2 tasa sa gatas ug 1 kopa sa bug-at nga cream .. Pagpangandam: Uhong fried sa mantequilla uban sa sibuyas. Mga 2 tablespoons sa mga uhong sa wala alang sa ulahi, dugangan sa uban sa harina nga fino ug sa fry sa usa ka gamay nga (hangtud nga bulawan brown nga harina). Gatas hubag (nga imong mahimo sa pagkuha sa usa ka baso nga gatas ug sa mao usab nga uhong bouillon cubes o juice gikan sa canned uhong), ibubo sa gatas fried uhong ug sibuyas, panahon uban sa asin ug usa ka gamay nga hubag. Galinga ang sa usa ka blender, dugangan sa kaniadto maglangan uhong, katunga sa cream ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga sa pag-alagad dugangan sa nabilin nga cream ug kini mao ang maayo sa isablig sa uban sa lab-as nga mga utanon. Sa mga panakot nga imong mahimo makadugang sa yuta luy-a.

Ikaw mahimo gamay-usab sa mga resipe, sabaw uban sa uhong tuck sa atubangan sa lezone feed - sa usa ka sinagol nga cream ug sa itlog yolks (2 yolks matag copa sa cream). Mahimo usab sa pag-andam niini nga sabaw nga walay cream, kon kamo gusto sa pagpakunhod sa iyang kaloriya sulod, apan sa diha nga pagtugyan sa pagpuno sa ubos-tambok sour cream.

Sulayi sa linukot nga basahon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder hilaw nga uhong ug magpadayon sa magluto sama sa gihulagway sa bisan unsa nga resipe. Cream sa uhong mahimong toasted palami. Sa pagbuhat niini, giputol sa mga tinapay ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fry sa mantequilla (mantequilla o lana sa olibo) hangtud nga bulawan brown. Isablig sa croutons sabaw o gisumiter gilain.