Mutton sabaw: resipe mahimong maghunahuna sa matag

Kini nahitabo sa atong nasud, nga sa daghan nga mga residente sa Russia nagtuo nga ang nating karnero - dili kaayo tasty kalan-on. Sa pagkatinuod, cooled sa nating carnero mahimong mapintas ug unpleasant sa iyang tambok sticks ngadto sa mga ngabil. Apan sa unsa nga paagi lamian nga nating carnero pinggan, lang kuhaon gikan sa kainit!

Bisan maduhaduhaon moangkon nga kinasingkasing, flavorful soups kharcho, shulyum nating carnero - kaayo lamian nga pinggan. Apan adunay daghang ubang mga resipe diin ang nating carnero nga makakuha garbo sa dapit.

Village nating carnero sabaw. resipe 1

Siya nag-andam kaayo yano. Una, tunga-tunga-kadako mga tipik cut sa nating carnero, sa labing maayo sa mga gusok. kalan-on nga linuto hangtud nga hapit lutoon. Unya dugangan sa sabaw giasal mga utanon: sibuyas, carrot, puti nga gamut, matam-is nga pepper. Human sa mga 15 minutos mikaylap patatas, ug sa diha nga siya andam na, sabaw asin, nga naasinan sa ahos, flavored uban sa mga utanon. Uban sa nating carnero ug maayo sa cilantro, parsley, dill, celery. Kini turns sa kaayo yano apan dato sabaw sa nating carnero, resipe pagpangandam sa nga magpaulipon sa bisan ang kamanghuran hostess.

Kasagaran sa mutton sabaw sabaw, nga imong mahimo makadugang sa bugas, noodles, paltik gnocchi, perlas cebada. Angay ba ipakita lang sa usa ka gamay nga hunahuna sa paghimo sa inyong kaugalingon, designer, hinanduraw nga nating carnero sabaw, sa resipe sa nga iya lamang sa inyo.

Nating carnero sabaw uban sa mga mag. resipe 2

Kay ang iyang pagpangandam sa batan-ong kalan-on, putlon ngadto sa gibana-bana nga 30 ka mga piraso gram, kaayo sinangag, ug lamang unya brewed. Sa diha nga ang kalan-on mao ang hapit andam, ibubo ang sabaw matumog na gabii uban sa mga mag ug magluto alang sa 40 minutos sa ang sabaw mao ang hapit andam add fried sa tambok nga nahibilin gikan sa kalan-on, ug sa mga sibuyas, unya ang mga patatas, pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks. Sa katapusan sa pagluto, dugangan lab-as nga mga utanon: dill, parsley. resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad, apan tungod sa kamatuoran nga ang kalan-on ug mag linuto medyo taas nga pagpangandam nagkinahanglan igo nga kantidad sa panahon.

Ang atong pagluto mao ang lain nga produkto nga sa daghan nga mga housewives panagsa ra nga gigamit sa pagluto. Kini chickpeas o garbanzo beans. Nagpakita sa usa ka maambong pagtilaw ug nutritional bili, chickpeas sagol hingpit uban sa nating carnero.

Nating carnero sabaw uban sa chickpeas. resipe 3

Kay ang iyang pagpangandam chickpeas girekomendar soaking alang sa bahin sa 12 ka oras.

Sliced nating carnero, gilimpyohan sa mga pelikula ug sa tambok, ibubo bugnaw nga tubig ug magluto alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, giputol ug fry sa mga carrots, sibuyas, celery, campanilla nga pepper. Human sa tunga sa usa ka oras sa usa ka kolon uban sa kalan-on mikaylap chickpeas, magluto sa sama nga kantidad, unya sa pagdugang sa sauteed mga utanon, kuhaa ang kainit sa ubos. 10 minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto sabaw dugang hot pepper, sesame mashed, cumin. Fans makadugang usa ka andam nga-mix moambak-suneli. Lutoa ninyo sa 10 minutos, kuhaon gikan sa sa kainit, ug sa paghatag sa mga brew mahitungod sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.

Nating carnero sabaw uban sa beans sa pag-andam sa sama nga.

Adunay usa pa ka lamian nating carnero sabaw. resipe mao ang yano, apan ang ngalan mao ang kaylap nga nailhan - shulyum. Magluto kini mahimong sa balay, apan kini mao ang labing maayo nga buhaton kini sa nasud, sa diha nga, sa baylo nga sa usa ka gas stove - kalayo, ug sa baylo nga sa usa ka cutting board - sa nawong sa usa ka kahoy tuod.

Shulyum nating carnero. resipe 4

Guntinga ngadto sa dagkong mga chunks sa nating carnero uban sa bukog sa usa ka hataas nga panahon magluto sa ubos nga kainit sa usa ka mabaga nga-pinarel sudlanan. Unya, sa diha nga ang kalan-on mao ang malumo nga, ang sabaw sa pagdugang sa mga lunhaw nga mga sagbayan. Angay cilantro, dill, parsley. Kay sa 10 minutos sa dili pa ang katapusan sa ang sabaw sa asin, ang dugang pa sa usa ka maanyag nga kantidad sa mainit nga pepper, ahos cloves. Human sa 10 minutos, ang kalan-on mikaylap sa ibabaw sa usa ka pinggan, decorate uban sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon. Gikuha gikan sa ang sabaw sa mga ahos ug mga utanon, ug unya gibubo kini ngadto sa mga mugs. Shulyum - sa usa ka mutton sabaw, nga gihugasan sa uban sa linuto nga kalan-on. Sa iyang katahum mao nga sa panahon sa makapabugnaw sa kalan-on mahimo pag-usab magaunlod ngadto niini ug reheat: shulyum sa niini nga bisan sa tastier.