Isda, stuffed sa hudno: Pag-andam lamian pink salmon

Gikan sa panahon immemorial, ang babaye mao ang magbalantay sa mga bagahan sa pamilya. Bisan tuod sa propesyonal nga mas maayo nga andam sa mga tawo, apan sa gihapon ang kinabag-an sa mga magluluto - kini mao ang mga babaye. Matag adlaw sa mga mahuyang sa katunga sa katawhan naghunahuna nga gabii menu, racking sa ilang mga utok - unsa ang makapahimuot sa iyang panimalay tasty. Pananglitan, isda, stuffed sa hudno - kini usa ka dako nga kapilian yano ug lamiang mga pagkaon, ug ang pagkamapuslanon sa mga isda sa pagsulti sobra. Siya - sa usa ka tinubdan sa calcium, importante sa lawas sa tawo, ang duha alang sa mga hamtong ug mga bata. Mao nga kita maghisgot mahitungod sa mga isda Huwebes - sa labing menos kausa sa usa ka semana kini mao ang gikinahanglan nga naglakip sa pagkaon sa mga pinggan sa isda.

Linuto stuffed hudno-nagluto isda - kaayo mapuslanon, sukwahi sa fried pagkaon. Kini mao ang labaw nga mapuslanon nga mga butang, ug dili makapugong sa maong usa ka pinggan nga hulga sa sa tiyan, dili naanad sa fried pagkaon. Ug sa gihapon, kini dili lang bahin sa isda - mas maayo pa kay sa bisan unsa nga pinggan nga linuto sa hudno o sa magluto sa usa ka double boiler, apan dili fry sa mantequilla sa usa ka skillet.

Very tasty kini turns sa mga isda sa hudno sa patatas - kini mao ang posible nga sa pag-andam alang sa lamesa holiday, o alang sa adlaw-adlaw nga panihapon. pagpangandam kini dili sa pagkuha sa usa ka daghan sa paningkamot, ilabi na kon kamo mga tarogo niini binuhat. Siyempre, ang suba sa isda alang sa lamesa holiday andam dili angay. Samtang ang atong paborito nga CARP ug sa ubang mga isda mao ang kaayo tasty, apan ang usa ka malipayon nga birthday party o sa usa ka kombira sa kasal, kaayo nga pipila ka mga tawo gusto sa pagkuha sa mga bukog gawas sa mga pinggan.

Busa, aron sa isda, stuffed sa hudno, si gibanlas gikan sa lamesa, ug dili nagpabilin tibuok, kamo kinahanglan nga mopili sa usa ka halangdon nga panagway: pink salmon, trout, mackerel, chum ... Sunod kita focus sa pagpangandam mao ang pink, apan kini mahimong gipulihan sa bisan unsa nga sa uban nga mga panglantaw.

nagkinahanglan kita sa lawas nga patay sa salmon, lemon, pepper powder, asin, sibuyas ug carrot, mayonnaise, nga lunhaw, refined sunflower sa lana. Pink salmon nahugasan, limpyo ug rub uban sa lemon juice. Sa mga isda, stuffed sa hudno, kini mao ang malumo ug samtang pagmintinar sa lami, dili kinahanglan sa paggamit sa suka, nga mao lemon juice (o citric acid). Unya kinahanglan pink salmon uban sa asin ug pepper ug kini soak sa usa ka gamay nga panahon, ug unya sa pagputol sa mga lawas nga patay ngadto sa neat mga bahin.

Sa niini nga panahon, kita pagalabhan ug sa paglimpyo sa mga utanon: carrots - upat ka medium-kadako mga tipik, sibuyas - lima ka bahin. Big rub carrots, katunga sa tinadtad sibuyas ug sa Saute kini sagol. Fans sa hait nga gamay nga makadugang sa ubang mga seasonings, apan kini mao ang importante nga nga dili overdo kini.

Ang sunod nga lakang - mix mayonnaise - 150 g. (Mahimo ba puli sour cream) uban sa matahum nga mga tinadtad dill ug parsley. Bisan pa, nga imong mahimo sa saturate sa pinggan dugangan sa uhong - fried, linuto nga o canned.

Karon nga ang tanan nga mga sangkap sa pagkaon "isda, stuffed sa hudno" andam sa pagsugod sa iyang linuto sa kalaha. Frying grease sheet sa lana, ibutang sa iyang pre-gilanahan linuto sa atong salsahan ug stuffed uban sa mga utanon ug mga uhong sa mga tipik sa mga isda. Adunay usa ka tinago nga - sa mga isda mao ang gikinahanglan aron sa ibutang sa panit, mao nga kini mao ang usa ka labaw nga lamian. salmon sa ibabaw ug sa-apod-apod sa mga sinanglag nga mga utanon ug mga uhong, isablig uban sa tanan nga mga greenery. Top ibubo sa mga salin sa mayonnaise salsahan ug gibutang sa kalaha sa hudno pre-naandan nga kainit.

Isda, stuffed sa hudno, andam sa madali - katloan o sa kap-atan ka minutos, depende sa hudno sa iyang kaugalingon. Sa diha nga andam, mikaylap kini sa ibabaw sa usa ka pre-linuto pinggan, dugang decorate uban sa tinadtad utanon.

Pinaagi sa dalan, ang kamatuoran, ug pink salmon dili makakulit ngadto sa mga bahin, ug nagluto stuffed isda ug bug-os nga, bisan sa paghatag sa usa ka espesyal nga kaanyag sa mga pinggan sa lamesa.

Isda, stuffed sa hudno - ang kalipay sa lamesa sa pamilya. pinggan Kini mao ang sayon sa pag-andam, ug sa paglaglag sa hapit imposible (gawas kon maningkamot ka kaayo lisud nga).