Icing. Ang resipe ug sa unsa nga paagi sa paggamit sa mga harianong icing

paglalang sa mga kamot sa tawo dili utlanan. kalipay Kita manipis nga transparent sinawalo sumbanan nga gihimo sa hilo sa usa ka dagum o paggansilyo taga, malumo ug nindot sinawalo pagbalighot, sawn kahoy o hiwi nga metal wire. Apan kini turns sa maambong fancy sinawalo mahimong gimugna gikan sa whipped uban sa asukar, itlog puti ug decorate kanila uban sa nagkalain-laing mga produkto culinary. Icing, o harianong icing - ang arte sa pagmugna sa labing maayo nga sinawalo naglikos ug mga sumbanan sa protina glaze. Siyempre, kini mao ang dili sayon nga tahas, kini nagkinahanglan sa pipila ka mga kahanas ug abilidad. Apan diha sa mga kamot sa mga batid nga dagum mga babaye, naghinam-hinam sa paggamit sa ilang creativity dili lamang sa paglalang sa sulod pangdekorasyon knick-knacks o mga butang sa mga bisti, apan usab sa mga culinary negosyo, patag pastry bag nga puno sa puti nga fluffy masa sa protina, mahimong usa ka tinuod nga himan alang sa graphic designer ug sa pintor.

Unsa nga paagi sa paghimo sa icing? Resipe alang sa manufacturing sa maong: ang usa ka sudlanan nga napuno sa yelo o kaayo bugnaw nga tubig, whipped itlog puti uban sa usa ka kaayo nga mabaw nga bildo (sieved) sa powdered asukar samtang nga kini dili mobalik ngadto sa usa ka fluffy, baga, maayo nga porma naghupot masa. Sa katapusan sa paglatigo ngadto sa protina makadugang sa usa ka teaspoon sa lemon juice sa masa mas pliable. Kini mao ang importante kaayo sa pag-uyog sa protina mao ang dili usa ka mixer, usa ka kakha o sa usa ka whisk. Leksyon mao na nga panahon-nga nagaut-ut, apan sa bisan unsa nga sa paglalang nga proseso sa pag-andam sa mga materyal ug sa basehan alang sa pagkamamugnaon - sa usa ka importante kaayo nga proseso. Icing, sa resipe nga gihatag sa ibabaw, mahimo nga gihimo sa lain-laing ang kahagkot apan naggikan. Pagpakigsuod sa dugang liquid protina masa extruded paggamit kornetika, ug kon ikaw makadugang sa powdered protina na, na sa usa ka mabaga nga masa, nga maumol pigurin mga kamot.

Ang sunod nga yugto - sa paglalang sa protina sinawalo. Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa usa ka stencil sa nga sa usa ka contour sumbanan. Stencil gibutang sa ilalum sa usa ka mabaga nga transparent plastic film (na angay nga buhatan suksukanan sa papel-file), nga mahimong ang basehan (canvas) alang sa pagpadapat sa sa usa ka sumbanan. Gikan sa uga nga polyethylene protina sumbanan mahimong dali gikuha ug nahuman nga mga bahin gikan sa pagtukod sa komplikado sinawalo volumetric komposisyon sa ibabaw sa nawong sa mga pastries ug mga tinapay. Sa protina mao ang mas sayon nga ang tono sa luyo polyethylene ug mahimong lubricated uban sa lana sa oliba.

Aron sa pagkalos sa baylo pastry bag usab na angay buhatan file nga dapit ang neatly pagaputlon. Usa ka gamay nga bahin sa protina masa gipadapat sa bag ug squeeze sa contour sa stencil. Una ang sampol sa pagtino sa angay nga Densidad sa masa. Kon ang mga pangmasang mao ang kaayo nga manipis, kini magalakaw, ug sinawalo dili sa trabaho. Protina gitinguha pagkamakanunayon kinahanglan nga extruded ingon sa usa ka manipis nga ug padayon nga kinabag hilo, pagtukod sa ibabaw sa nawong sa usa ka manipis nga neat lacy web. Aron sa pagkuha sa usa ka maayo nga icing resipe protina masa mahimong mausab pinaagi sa pagdugang sa protina sa tubig o sa icing asukar, depende sa gitinguha nga gibag-on.

Gitago sa polyethylene mga sumbanan kinahanglan nga uga. uga sila duha o tulo ka mga adlaw. Uga nga panahon nag-agad sa linya gibag-on ug Densidad sa mga masa. Human sa pa-uga proteinaceous sinawalo kalumo gikuha gikan sa pelikula. Kini mao ang labing maayo nga gibuhat pinaagi sa pagbutang sa pelikula uban sa usa ka sumbanan sa ngilit sa lamesa, ug sa hinay-hinay bending niini, hinayhinay makuha ang mga uga nga produkto. Lino nga fino nga sinawalo na brittle, mao nga kini girekomendar aron sa paghimo sa mga bahin alang sa mga alahas sa usa ka reserve. Usa ka protina aksidenteng on sinawalo mahimong usa ka lamian dugang sa hapon tsa.

Kini motan-aw kaayo impresibo likos icing. Book nga adorno usa ka purongpurong sa sihag nga openwork porma, bola ug eskultura gihimo sa paggamit sa usa ka lainlaing matang sa mga lalang nga mag-alagad ingon nga ang mga patukoranan nga bayanan, sa paghatag sa mga gitinguha sa porma. Mao kini ang, sa pag-angkon sa usa ka transparent sinawalo bola o bahin sa kalibutan angay nga gipaburot nga balon sa ilang nawong, greased sa lana sa olibo, ang protina sumbanan gigamit, ug human sa pa-uga, sa bola gidughang ug mohiyos ug unya gikuha. Hinunoa komplikado kinulit nga nakolekta gikan sa lain nga mga bahin nga glued sa usag usa itlog puti.

Mga detalye sa protina masa nagpadayon hataas na nga panahon sa kahon sa usa ka paglabaw sa lawak temperatura. Tipigi sila sa refrigerator dili kini mahimong lasaw sa bugnaw nga protina. Sa daan, sa atubangan sa holiday, sa pag-andam sa mga dekorasyon diha sa icing teknik. Resipe sa matam-is nga hinimo sa kamot milagro uncomplicated. Apan sa usa ka publiko nga holiday sa lamesa mahimong usa ka makapahimuot nga produkto sa porma sa usa ka manipis nga transparent sinawalo nga matam-is.