Kini nga Mexican chimichanga: resipe

Ang tanan nga sa walay katapusan nagtan-aw sa movie "Himamata ang Fockers" mao sigurado nga nahinumdum nga usa sa mga bayani sa adlaw kaayo gusto chimichanga. Wala gayud siya misinggit mahitungod niini. Ug daghan ang mga tumatan-aw, usab, diha-diha dayon gusto sa pagsulay niini nga talagsaon nga pinggan sa gawas sa nasud. Lamang diin kini? Kami ang sa gihapon wala sa Latin Amerika ...

Siyempre, ang mga langyaw nga pulong nga mao ang susama sa pamilyar sukad pa sa pagkabata, "Chung Chang," daling pagpahisalaag sa bisan kinsa. Ug kini naggikan gikan niini unexplored expanses, halang sauces, mga panakot talagsaon nga kita wala gani makakita sa dili. Apan sa pagkatinuod magluto sa usa ka chimichanga ug mahimong ilang kaugalingon. Dili sa ingon nga kini mao ang lisud nga, ug sa pagkuha sa gikinahanglan nga mga produkto - walay problema. Busa, karon ang sentro sa pagtagad - chimichanga resipe nga miabut sa kanato gikan sa mainit nga sa Mexico.

Mahitungod sa nahulog nga burritos ug isulti tunglo

Sama sa uban sa daghan sa kalibutan bantog nga pinggan sa chimichanga adunay iyang kaugalingon nga sugilanon. Ug ang sugilanon nag-ingon nga sa 1920, ang chef sa restaurant El Charro aksidenteng gimingaw bag-ong gihimo burritos. Siya nahagsa ang matarung sa mga frying pan uban sa Nagabukal lana, spraying kini sa palibot. Nahadlok, ang babaye hapit misinggit sa mga kasingkasing sa mga popular sa mga dapit nga usa ka tunglo: «Ay, chingado!», Apan sa higayon nga milingkod sunod ngadto sa iyang gamay nga pag-umangkon. Dili sa pagtudlo sa usa ka bata sa tanan nga mga kahugawan, siya giputol sa panahon ug nakahimo sa ingon sa usa ka butang sama sa: «Ay, chi ... michanga!». Sa diha nga siya nakahimo sa pagdakop sa burrito lana, kini nakita nga roasting dili nahimo kaniya kadaot. Ug ang usa ka bag-o nga pulong nga nagpakita sa samang adlaw sa iyang restaurant menu - "chimichanga". Ang resipe sa niini nga pinggan uban sa dako nga speed nga mikaylap sa tibuok Latin America.

Mga produkto sa pagluto

Nahadlok nga dili makahimo sa pagkuha sa tanan nga mga butang nga imong gikinahanglan? Sa walay hinungdan! Kadaghanan sa mga produkto sa pagkatinuod sa inyong fridge ug nawala gibaligya sa lokal nga mga supermarket.

Kay niini nga pinggan nga atong gikinahanglan nga mga sagol:

• sa trigo tortilla - 6 ka book;
• mabaga nga cream - 100 ml;
• cheddar keso - 150 g;
• sibuyas, mas maayo nga pula nga - 1 ka piraso;
• Ahos - 1 clove;
• kalan-on stuffing - 150 g;
• lunhaw nga Chili pepper ug "halepeno" - 0,5 mga yunit;
• pepper - sa pagtilaw;
• patatas (linuto nga) - 1 PC.

Gikan niini nga mga yano nga mga produkto ug pag-andam sa chimichanga. resipe mahimong magkalainlain sumala sa imong pagtilaw. Pananglitan, sa pagdugang sa usa ka gamay stuffing guacamole salsahan o salsa.

proseso sa pag-andam

Sagol chop ug fried sa lana. Keso rub sa usa ka grater. Mikaylap sa usa ka tortilla toppings, isablig uban sa keso, motalikod sa sobre ug igalansang skewers. Ang sa naandam sa ingon workpiece kuhaa refrigerate alang sa katunga sa usa ka oras, ug unya fried sa mainit nga lana. Samtang kamo mahimo tan-awa, walay bisan unsa nga komplikado. Ug sa pag-andam sa balay Mexican chimichanga. Resipe sa litrato sa tin-aw nagpakita nga walay bisan unsa nga sa kahadlok lamang.

talagsaon nga tastes

Ang kombinasyon sa flavored stuffing ug kagumkom dahon walay usa nga walay pagtagad. Ug sa diha nga kini nga pinggan magakuha sa iyang hustong dapit diha sa imong alkansiya, kini mahimong posible nga sa eksperimento uban sa mga bag-ong templa. Pananglitan, mahimo nimong chimichanga resipe nga wala maglakip sa sinangag ug sa aso nga kalan-on, lab-as nga mga utanon, paltik keso, uhong. Sulayi aron sa pagdugang sa usa ka pinggan paborito nga mga pagkaon - ang resulta sigurado sa pagpahimuot.

Mag-alagad

Pinggan chimichanga resipe nga miabut sa kanato gikan sa Latin Amerika, ang labing maayo nga panag-uyon uban sa mga halang sauces. Pag-andam niini tomato salsa o Mexican salsahan Avocado ug chilli. Ayaw kalimti ang lab-as nga mga utanon ug mga utanon.

Sa bisan unsa nga dips alang sa nachos, nga mahimong independente ug mag-andam, ug andam sa pagpalit, usab hingpit alang chimichanga. Kini mao ang kaayo sayon sa diha nga sa pipila ka mga sauces nga nag-alagad sa lamesa sa patag sousnyh panaksan.

Sa diha nga ang pag-alagad sa lamesa niini nga pinggan sa kasagaran miserbisyo sliced sa katunga sa sa diagonal. Kini kuhaon ug sa paggamit sa kutsilyo ug sa matarung mga kamot.