Hot sabaw ug koneho - lamian ug himsog nga mga kapilian

Koneho kalan-on - sa usa ka lamian ug sa pangdyeta produkto. Sumala sa iyang nutritional kalidad ug gidaghanon sa protina mao ang kamahinungdanon mas labaw sa veal, baboy, manok ug nating carnero. Apan dinhi sa tambok sa sulod niini mas gamay. Kini alang sa niini nga rason sa minithi koneho moadto sa mga tawo nga nag-antos gikan sa mga sakit sa mga tract sa tiyan, ingon man usab sa mga anak. Kita sa paghalad sa kaninyo sa usa ka pinggan sa koneho uban sa mga litrato ug detalyado nga mga resipe sa pagluto.

Gikan niini nga maayo kaayo nga kalan-on turns init, nga gipabilhan bisan sa labing capricious Gourmet.

Rabbit, braised sa beer

Gagmay nga mga lawas nga patay pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks. Sa usa ka plastic bag nga gibutang sa asin, pepper ug katunga sa usa ka copa nga harina.

Ibutang ang mga koneho ug intensively nga sinaktan sa niini.

Unya "breaded" mga piraso sa fry sa usa ka lawom nga skillet (sa utanon sa lana uban sa diced sibuyas), nga may usa ka bulawan nga tinapay. Human sa lima ka minutos, sa pagdugang sa mga uhong plato (100 gramos), tulo ka nahugno ahos cloves, tinadtad nga lab-as nga mga utanon (basil, thyme, Rosemary), ug bay dahon.

Sa usa ka saucepan uban sa usa ka koneho sa pagbu-bu sa duha ka baso sa beer ug usa ka - manok sabaw. Dad-a ngadto sa hubag ug magluto alang sa usa ka oras sa ilalum sa paglabaw.

Kalan-on kinahanglan nga humok nga igo.

Sunod, habwa, limas ang sabaw sa kalaha. Idugang niini ang duha ka dako nga tablespoons sa mantequilla ug sa katunga sa usa ka copa sa fino nga harina nga (pre-dilute kini uban sa linuto nga tubig). Dad-a ang salsahan hangtud nga mabaga nga ug ibubo sa ibabaw sa kalan-on. Pag-alagad uban sa bugas.

Pinggan gikan sa koneho alang sa mga bata kinahanglan nga hayag nga ug juicy. Kita sa paghalad sa usa ka linat resipe uban sa lubi cream.

koneho lawas nga patay, pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso ug fry nga mahimong brown. Ibutang sila sa usa ka saucepan. Ang nahabilin nga tambok fry sibuyas cubes, tulo ka nahugno ahos cloves, pepper duha ka (pula ug berde nga), putlon mga kwadro. Magluto mga utanon alang sa lima ngadto sa napulo ka minutos, ug pagbalhin ngadto sa kalaha.

Chop sa duha ka kamatis (nga lunhaw, ug sa mapula) ngadto sa mga hiwa, ug magadugang sa sa mga uban nga mga sagol. Ibubo sa duha ka litro salted manok sabaw, dad-on ngadto sa hubag ug magluto alang sa duha ka oras sa ilalum sa paglabaw. Ang kantidad sa liquid kinahanglan pagkunhod sa katunga. Unya dugangan sa gatas sa lubi, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug sa pag-alagad uban sa bugas.

Kita sa paghalad sa mga resipe sa unang mga pinggan.

Creamy sabaw uban sa koneho

Fillet (300 g) pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks ug sa dapit sa usa ka saucepan. Add tinadtad cilantro sagbayan, upat ka nahugno cloves sa ahos, tinadtad pula nga sibuyas cubes. Ibutang sa sulod sa tunga sa usa ka oras sa pagluto sa mga kalan-on sa bug-os. Dugang pa lutoon mo ang usa ka litro sa sabaw gidugang ngadto niini 250 gramos nga keso "Philadelphia", polstakana cream ug kalan-on. Koneho sabaw kinahanglan nga linuto alang sa laing napulo ka minutos. Pag-alagad uban croutons sa puti nga tinapay.

Koneho sabaw uban sa mga liso

Mga piraso sa lawas nga patay gibutang sa usa ka pan ug ibubo sa usa ka litro sa manok sabaw. Add sa katunga sa copa nga mga liso, matahum nga mga tinadtad mga utanon (carrot ug sibuyas), pepper, asin. Sa diha nga ang liquid magsugod sa lutoon mo - ibubo sa usa ka litro sa tomato juice. Sabaw koneho sa pag-andam alang sa duha ka oras sa ubos nga kainit. Kinahanglan kini mao ang gikinahanglan nga sa kanunay pagpalihok. Kon gitinguha, ikaw makadugang sa usa ka pinch sa pula nga mainit nga pepper. Pag-alagad uban sa mga rolyo sa itom nga tinapay uban sa ahos.

Maayong gana!