Gusok sa hudno. resipe holiday

Baboy gusok sa hudno - kini mao ang usa ka dako nga holiday pinggan. Ania ang pipila ka sayon-sa- pag-andam sa mga resipe.

Kay sa pagkamatuod lamian ug maayong mga pagkaon mao ang gikinahanglan nga sa pagpili sa husto nga kalan-on semi-natapos nga produkto. Ania ang pipila ka mga tips. Una, kini dili girekomendar sa pagkuha sa mga ngilit, nga usa lamang ka manipis nga "lamad" sa kalan-on, tungod kay sila mga angay lamang alang sa pag-andam sa sa unang mga pinggan. Ikaduha, kini mao ang mas maayo nga pagpili sa maniwang nga brisket nga may usa ka minimum nga kantidad sa tambok. Ang maong gusok mahimong labing maayo nga sa pagluto sa init.

Gusok sa "lamian" pagpabalik sa mga hudno humok ug sa kaayo humok.

Kini pagkuha sa duha ka kilo sa semi-natapos nga produkto, aluminum foil ug usa ka botella sa barbecue salsahan. Pagpangandam sa mga pagkaon mao na mga walay-pagtagad. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa foil ngadto sa dako nga mga bahin, sa pagkaagi nga ang matag usa kanila nga wrap sa mga gusok ug rub kanila uban sa utanon sa lana. Mix ang kalan-on uban sa salsahan ug giputos kaayo sa hugut sa foil, sa tanan nga mga bahin sa tagsa-tagsa nga mga sobre. Ibutang sila sa fridge sa tibuok gabii.

Ang sunod nga adlaw, kainit sa hudno sa usa ka gatus ug kalim-an ka degrees Celsius, gibutang kini sobre sa hugut giputos ug magluto gusok sa hudno alang sa duha ug tunga ka oras. Sunod, kuhaa ang foil ug sa pag-alagad sa mga pinggan uban sa lab-as nga salsahan ug sa bisan unsa nga kilid pinggan.

Gusok uban sa mga patatas sa hudno - sa usa ka dali ug lamian nga kalan-on

Sa magluto kini imong gikinahanglan sa chop sa mga sibuyas kaayo maayong pagkabuhat nga, ug lima ka cloves sa ahos. Pagpalihok sa kini nga mga sagol sa asin, pepper, mga liso sa dill ug usa ka kilo sa sauerkraut. Batan-ong mga patatas tubers (7 ka book) ug usa ka dako nga carrots hingpit gihinloan ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks, dili paghinlo.

Katunga sa usa ka kilo sa baboy gusok pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gibutang sa tunga-tunga sa usa ka lawom nga pan. Nga naglibut kanila mikaylap sa mga tipik sa hilaw nga mga utanon. Kay kalan-on ibutang mabaga nga cabbage sagol.

Preheat hudno sa duha ka gatus ka degrees. Gusok sa hudno kinahanglan lutoon alang sa tulo ngadto sa upat ka mga oras sa wala pa ang maong usa ka kahimtang nga ang kalan-on gikan sa mga bukog dali-usik. Mag-alagad diha-diha dayon girekomendar sa pagbutang sa usa ka dako nga pinggan, ug garnish uban sa mga greens.

Sinangag nga gusok "sa Italian"

pinggan Ang turns sa kaayo tasty ug appetizing, kini mao ang dali ug sayon sa pag-andam. Kay kini gikinahanglan: usa ka kilo sa baboy gusok, usa ka baso nga tubig, packaging alang sa barbecue salsahan.

Sa usa ka dako nga lawom nga frying pan ug pagpainit sa duha ka dagkong mga tablespoons sa lana sa olibo sa medium kainit. Sunod, gibutang sa iyang mga gusok ug sa fry sa duha ka kilid hangtud nga brown. Ibubo salsahan ug tubig, kalayo ug pagpakunhod sa hubag sa ilalum sa usa ka tabon alang sa usa ka oras. Disturb dili girekomendar, apan human sa tunga sa oras ang mga gusok kinahanglan pabalikon ngadto sa pikas nga daplin. Kon ang salsahan mao ang kaayo baga, kini girekomendar sa pagbu-bu sa usa ka diyutay nga tubig Nagabukal. Optionally, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga kalan-on uhong, tinadtad mga hiwa, o putlon ngadto sa strips pepper.

pinggan kinahanglan nga nag-alagad sa uban sa bugas, patatas o noodles, mao usab ang magbalantay sa mga baboy sa tinapay ug sa salad. Kamo kinahanglan gayud nga ibubo sa salsahan ngadto sa usa ka panaksan.

Maayong gana!