Patatas mga tinapay uban sa cabbage. patatas minasa

Patatas mga tinapay uban sa cabbage andam dali, ug nakabaton og usa ka incredibly lamian ug kinasingkasing nga. Ikasubo, ang resipe sa niini nga pinggan nga nailhan, dili tanan asawa. Dugang pa, ang uban kanila wala gayud nakadungog sa paltik nga mga tinapay mahimo dili lamang sa klasikal nga paagi, apan sa paggamit sa patatas minasa. Bahin niini, nga artikulo pagpasakop, kami nakahukom sa paghalad niining partikular nga culinary tema.

Lakang sa lakang sa resipe alang sa patatas mga tinapay uban sa cabbage

Sa pag-andam sa mga pagkaon sa atong atubangan dili dako nga deal. Busa, sa paghimo niini sa balay mahimo bisan sa walay kasinatian hostess. Dugang pa, patatas patties uban sa cabbage wala magkinahanglan og angkon sa mga dumuloong nga mga sagol. Pinaagi sa dalan, kon kamo sa inyong kaugalingon nga uma ug sa tanaman, unya niini nga pinggan ang gasto kamo sa usa ka denario. Sa pagsusi niini, kita sa tanyag sa paghunahuna sa listahan sa mga produkto alang sa pag-andam sa mga pies.

Busa, kita kinahanglan nga patatas minasa:

• tibook nga gatas sa baka - mahitungod sa unang copa;
• Patatas tubers - mga 9 medium mga tipik;.
• itlog hilaw nga manok - 2 pcs.
• mantequilla - 85 g;
• asin - 2 teaspoon;
• matam-is nga sili tinadtad - 1/3 hinam-is cuchara.

mga produkto pagtagad sa

Dili sama sa conventional, patatas minasa nagkinahanglan sa paggamit sa kainit sa pagtambal. Human sa tanan, ang bugtong paagi sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho utanon masa, nga mahimong maayo sa pagtuman sa mga porma nga gihatag sa niini.

Busa, sa wala pa kamo mix ang pundasyon alang sa mga pies, kamo kinahanglan gayud nga paghawan sa tanan nga mga tubers mga gipanitan. Kon ikaw sa paggamit sa kaayo dako nga mga utanon, sila kinahanglan nga nabahin sa katunga sa lengthwise. Sa ingon, sila magluto sa daghan nga mas paspas.

Sa kainit pagproseso sa mga utanon

Sa wala pa pagtukod patties sa mashed patatas, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-andam sa husto nga paagi. Sa pagbuhat niini, gipanitan ug pagaputlon utanon gibutang sa Nagabukal tubig, sa pagdugang asin ug pagatabonan sa usa ka paglabaw. Sa higayon nga pag-usab sa liquid hubag, ang kalayo gibutang sa ibabaw sa mga minimum nga bili. Sa ingon, ang mga patatas nga gilat-an alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon siya nahimong bug-os nga humok, apan dili paglat-an.

Pag-andam sa kinumot

Patties sa mashed patatas mobalik sa kaayo tasty ug makapatagbaw. Apan sa dili pa kamo fry kanila sa usa ka kalaha, kini mao ang gikinahanglan nga sa Kumuha sa kinumot uniporme utanon. Sa pagbuhat niini uban sa linuto nga patatas gibubo sa tibuok sabaw. Unya gilatigo sila sa paggamit sa blender, human sa pagdugang sa mga itlog, nangatunaw mantequilla ug bug-os nga gatas mao ang init. Usab sa minasa ibubo sa usa ka gamay sa mga itom nga allspice.

Mix sa tanan nga mga sagol sa usa ka kaayo nga high speed, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka viscous ug pare-pareho patatas base nga walay usa ka lump. Sa kini nga kaso, kini kinahanglan nga tan-awon nga mas sama sa usa ka minasa kay sa naandan nga mashed patatas.

Kon sa imong hunahuna nga ang mga utanon masa nga mibalik usab liquid, nan kini mao ang posible nga aron sa pagdugang sa usa ka gamay sa mga naandan nga trigo nga harina o sa bisan unsa nga starch. Sa ingon nga ang usa ka gambalay kinahanglan nga sa hugut suod sa paglabaw, wrap sa usa ka tualya, ug mobiya sa usa ka kilid.

Tinapay nga gihimo gikan sa patatas minasa kinahanglan pagkulit mainit. Kon ang mga utanon pangmasang nga cooled, kini mahimo nga gamay warmed sa usa ka microwave oven.

Gikinahanglan nga mga produkto alang sa pagpuno

Patatas mga tinapay uban sa cabbage mahimong lutoon sama sa sa usa ka utanon lab-as nga cabbage, ug sauerkraut gikan sa. Nakahukom kami sa paggamit sa usa ka butang, ug labaw pa.

Busa, sa pag-andam sa pagpuno, kita kinahanglan:

• Dako nga bulbs - 2 pcs.
• cabbage batan-on nga cabbage (lab-as) - ½ medium pagkamaunat-unat sampong;
• Sauerkraut - sa usa ka bug-os nga bildo;
• lab-as nga juicy carrots - 1 ka dako nga piraso;.
• asin - 2/3 dako nga cuchara;
• puti nga asukar - teaspoon;
• sunflower sa lana - sa paggamit sa pagkabuotan;
• sa pag-inom sa tubig - sa paggamit sa kabuot.

Pag-andam sa mga pagkaon

Sa dili pa kamo sa pag-andam sa pagpuno sa alang sa mga pies, pag-ayo sa pagdumala sa tanan nga mga components. Lab-as nga mga utanon hingpit gihinloan, gilimpyohan gikan sa husk, panit ug mga dahon sa nawong, ug unya mopadayon sa ilang refinement. Batan-ong mga cabbage cut ngadto sa manipis strips, carrots grate ug tinadtad sibuyas katunga-nga-mga singsing.

Mahitungod sa sauerkraut, sa iyang maximum nga paagi gihikawan sa brine ug gihugasan uban sa bugnaw nga tubig, kon gikinahanglan.

Heat pagtambal sa fillings

Aron sa pag-andam sa utanon mga pagpuno sa paggamit sa usa ka dako nga Saute pan. Kini mikaylap lab-as nga cabbage ug carrots, ibubo sa usa ka diyutay nga tubig, unya sa pagtabon sa usa ka paglabaw ug stew sa medium kainit alang sa bahin sa katunga sa usa ka oras. Sa diha nga ang tanan nga mga liquid hubag, ang mga sagol nga gidugang ngadto sunflower sa lana, sibuyas ug pickled mga utanon. Ang tanan nga mga produkto nga sinaktan ug giasal sa hinay-hinay sa ubos nga kainit. Kini nga proseso sa pagdakop kaninyo mahitungod sa 25 minutos. Atol niini nga panahon, mga utanon kinahanglan nga ang labing humok.

Sa katapusan sa usa ka utanon stuffing makadugang lamesa asin ug puti nga asukar. Human niana, ang mga sagol nga sinaktan, kuhaon gikan sa kainit, ug gitugotan sa pabugnawan.

Ang proseso sa pagtukod artikulo

Patatas mga tinapay uban sa cabbage giumol hinoon sa madali. Sa pagbuhat niini, ang inyong mga kamot matumog na sa bugnaw nga tubig, ug unya sa usa ka magtiayon nga sa mga dagkong spoonfuls sa mga tungtonganan utanon. Gikan sa niini nga matang sa usa ka hinoon mabaga nga pancake sa usa ka diametro sa 12 centimeters. Dayon, sa iyang sentro mikaylap cabbage stuffing ug diha-diha dayon Sumpaysumpaya sa mga ngilit. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga lihok pretty neat pie, sama sa usa ka cutlet.

Ang usa ka susama nga pamaagi mao ang nag-umol ug sa tanan nga mga uban pang mga produkto.

Process frying patties sa plate

Unsa nga paagi sa fry sa mga patatas nga mga tinapay? Ang resipe sa niini nga pinggan sa balay nagkinahanglan sa usa ka cast-puthaw frying pan. Kini gibubo gamay nga lana (sa labing maayo sa utanon) ug unya sa husto nga paagi sa naandan nga kainit. Human niana, ang tanan nga semi-natapos nga gilimisan sa tinapay nga mumho, mao nga sila dili moipon sa sa ubos sa mga pinggan, ug sa pagkuha sa labing rosy ug lamian. Ang mga produkto unya alternately mikaylap sa usa ka mainit nga frying pan ug fry pag-ayo. Sa matag kilid sa Patty nga giandam alang sa pipila ka minutos (2 ngadto sa 5). Apan, siya kinahanglan adunay usa ka maayo nga grab ug browned.

Human sa unang batch sa mga produkto mahimong andam, mao nga sila kinahanglan nga gikuha ug gibutang sa usa ka plato. Uban sa bahin sa mga kalaha, nan kini mikaylap sa bag-ong mga produkto ug mga fry sa sama nga paagi.

Husto nga feeding talagsaon nga mga pie sa lamesa

Sa higayon nga ang tanan nga mga butang browned sa hustong paagi, sila diha-diha dayon nga gipresentar sa mga sakop sa pamilya (dili cooled). Dugang pa sa maong usa ka pinggan gipakaon tomato, creamy uhong o gravy. Pinaagi sa dalan, ang pipila sa mga asawa gipresentar niini nga mga butang ingon sa usa ka kilid pinggan uban sa usa ka piraso sa kalan-on, sausage o sausages. Maayong gana!

sa pag-summarize

Karon kamo nasayud unsa ang pag-andam sa lamian patatas mga tinapay uban sa cabbage mao ang walay dako nga deal. Kini kinahanglan nga nakita nga sa kinatibuk-an, ang proseso sa pagmugna sa maong usa ka pinggan mahimo kaninyo mahitungod sa 2.5 ka oras. Ingon sa usa ka resulta sa dugay nga pagbulad sa kusina ikaw gayud og malomo ug lamian pies, dili nga mao lamang nga dili mahimo.

Unsa pa ang imong mahimo magluto?

Dugang pa sa pagpuno sa cabbage, patatas patties sa mashed patatas mahimo sa paggamit sa uban nga mga sagol. Pananglitan, ang pipila mahimong mga magluluto gibutang base fried mincemeat o uhong. Usab kaayo tasty pies nga nakuha uban sa itlog ug mga greens, Bacon, pickled uhong ug bisan pa uban sa mga piraso sa pula nga isda. Ang yawe niini nga - hugot nga mosunod sa mga gikinahanglan sa mga resipe, ug sa paggamit sa lamang sa high-kalidad nga sagol.