Griego nga salad, resipe ug mga kalainan

Gregong mga salad - lamian, maanindot ug sayon sa pag-andam pinggan, hingpit alang sa usa ka himsog nga pagkaon. Sa classic nga bersyon sa niini nga sayon salad naglakip lamang sa lab-as ug natural nga mga produkto. Kini mao ang inila alang sa sa tibuok Mediteranyo sa pagluto, salad nga Gregong pamatuod niini. Dugang pa, kini mao ang ubos nga-kaloriya pinggan, nagpasiugda gibug-aton sa pagkawala. Bisan walay kasinatian hostess daling paghimo sa usa ka Gregong salad, sa resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad, panahon nga dili labaw pa kay sa napulo ug lima ka minutos. pinggan Kini nga magluto sa adlaw-adlaw, apan ang ubang mga kay nga, kini mao ang importante nga alang sa usa ka ting-init party, sa gawas piknik o sa holiday.

Busa, ang Gregong salad, resipe

(Core)

Kamo nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• ang usa ka libra sa lab-as, negorkih pepino, lab-as nga kamatis, dili kaayo parat keso (sa labing maayo kanding keso parat keso mahimong pre-soak sa gatas ..);
• usa ka tibud-tibud sa itom nga olivo, pitted;
• ulay nga lana sa olibo alang sa refueling;
• lab-as nga basil ug uban pang mga halang mga utanon (cilantro, watercress).

pagpangandam

Kamatis, pepino ug keso cut ngadto sa gagmay nga mga cubes, olibo giputol sa katunga, chop sa mga greens, usab. Mix sa tanan nga mga sagol ug panahon sa salad uban sa lana sa oliba ug asin. Hatagi infusions alang sa napulo ug lima ka minutos ug sa pag-alagad.

Kini nga classic Grego salad, sa resipe mahimong usa ka gamay nga kausaban ug diversify, ilis o pagdugang sagol.

Mahimo nga andam uban sa mga Dugang pa sa Griyego sili salad; sa usa ka pod sa pula ug berde nga sili aron sa pagdugang sa sa mga produkto sa ibabaw, pagputol ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Ang orihinal nga palami adunay usa ka Gregong salad uban sa tuna; ang mayor nga mga sagol aron sa pagdugang sa usa ka tibod sa canned tuna (o mackerel), kinahanglan una nga oron canned kakha. Bisan alang sa maong usa ka atabay haum pagsinina linuto nga shrimp.

Pepino alang sa salad, nga kamo dili putlon ug grate (kinadayagan juice kinahanglan drained). Itom nga olivo - green nga olivo gipulihan. Ikaw mahimo decorate sa mga chips salad.

Salad pagsinina mao ang madawat sa pag-ilis usab. Griego nga salad mahimo nga kaso sa usa ka ubos nga-tambok sour cream o yoghurt, mayonnaise o sa usa ka (sa labing maayo sa lana mayonnaise). Mahimo usab nga gamiton yogurt (mabaga nga produkto sa sour gatas, gigamit sa kusina Caucasian).

Basil (usahay gitawag nga "Regan") naghatag og usa ka espesyal nga Grego salad, usa ka Mediteranyo palami. Ikaw mahimo sa bisan unsa nga matang sa basil: Italyano (lunhaw) ug Armenian (pula nga). Kon dili kamo makakaplag basil, cilantro, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay sa watercress o, sa grabeng mga kaso, parsley, celery. Kini mao ang dili kinahanglan nga gibutang sa salad dill ug uga nga mga utanon, kini sa inagaw sa mga harmonious lami sa pagkaon (sa niini nga kaso, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka salad bisan walay greens). Fans sa ahos mahimong gidugang ngadto sa salad sa usa ka pipila ka mga cloves.

Mga keso niini nga salad mao nga makig-istorya tagsa-tagsa, sa Gresya kini gigamit alang sa feta keso (karon sa sale, kamo makakaplag sa usa ka espesyal nga keso alang sa usa ka Gregong salad), anaa produkto mao ang labing maayo nga haum sa mga carnero keso - keso ug Adygei keso. Pretty maayo Grego salad uban sa keso suluguni. Kini mao ang posible nga, sa baruganan, sa paggamit sa bisan unsa nga balay-naghimo sa keso, duol sa cottage keso.

Fans sa kinasingkasing salads makahimo sa usa ka Gregong salad uban sa croutons; kamo makahimo sa paggamit andam-naghimo sa (gikan sa package), apan paltik croutons sa paghimo sa imong salad mas tastier.

pagluto biscuit

puti nga tinapay nga (sa labing maayo sa ang katapusan nga) cut sa cubes pagsukod sa mga 1-1.5 centimeters. Mihigda sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, drizzle uban sa daghan nga lana sa olibo ug sa mubo uga ang mga pre-naandan nga kainit hudno. Ikaw mahimo lang fry sa tinapay cubes sa usa ka pan uban sa lana sa oliba, usab.

Gregong mga salad moadto ug maayo sa puti nga tinapay, pita sa tinapay o croutons. Mahimo nga gisumiter niini sour gatas (Bulgarian o ayran, yoghurt). salad Kini nga mahimong dili lamang sa usa ka lahi nga pinggan, kini mahimong gisumiter sa sinugba nga karne, kalan-on, manok o isda, linuto sa usa ka Grill, o barbecue. Gregong mga salad lami moadto maayo uban sa uga nga puti o pula nga bino. Ikaw ug ang imong mga bisita makatagamtam sa usa ka Gregong salad, sa resipe nga mahimong sa imong brand.