Cutlets sa hudno stuffing manok: resipe

Cutlets gikan sa minced manok, linuto sa hudno, motalikod gikan sa juicy ug tasty. Apan bisan dinhi adunay pipila subtleties nga kamo kinahanglan nga tagdon. Ania ang pipila ka mga resipe alang sa cutlets manok. nga imong mahimo sa pagpili sa bisan unsa nga kapilian ug mopadayon ngadto sa praktikal nga bahin.

kinatibuk-ang impormasyon

Aron sa pag-andam sa cutlets sa paggamit sa lain-laing mga matang sa mga kalan-on. Kasagaran kini mao ang baboy, karne ug veal. Apan ang pipila asawa sa paghimo sa patties sa isda, seafood ug mga utanon. Ang tanan adunay ilang kaugalingon nga mga tastes. Gusto ba kamo nga ang usa ka kinasingkasing nga kalan-on ug ang numero wala masakitan? Unya cutlets gikan sa minced manok sa hudno - ang usa ka hingpit nga kapilian alang kaninyo. Sila mao ang angay alang sa bata sa pagkaon.

mga tinago sa pagluto

Ikaw tingali buot cutlets sa hudno sa minced manok nahimo humot, malomo ug tasty. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan gayud nga mosunod sa pipila ka mga sumbanan. Ania ang pipila sa kanila:

1. Ayaw overdo kini uban sa mga sagol. Aron sa pagpalambo sa palatability sa minced manok diha niana gibutang sa mga sibuyas, sa tinapay ug sa mga itlog. Apan kini nga mga mga produkto kinahanglan nga gigamit sa kasarangan katimbangan. Kay kon dili cutlets mobalik gikan sa malisud o crumbly. 1 kg minced pagkuha sa 2-3 itlog ug 250 g sa tinapay.

2. Processing sa kalan-on. Kay sa usa ka lamian ug juicy stuffing kinahanglan sa pagkuha sa mga manok unod, gilimpyohan gikan sa panit. Tungod kay nga mao ang dapit diin tambok accumulates, nga motulo panahon sa pagluto hamburgers.

3. slugger stuffing. Gusto sa pagkuha sa lig-on ug malumo nga mga burger? Unya kamo kinahanglan gayud nga una sa pagpakig-away sa minced manok. Lang sa pagkuha sa usa ka ang pipila sa mga niini, ug uban sa gahum sa malabay ngadto sa panaksan.

4. Exposure panahon. Andam kuhaa ang stuffing sa refrigerator. Gitunong alang sa 30-40 minutos. Human nga imong mahimo sa paghimo cutlets sa hudno kalan-on manok.

5. Breading. Ang ubang mga housewives dili mogamit sa tinapay mumho ug harina nga fino, ug unya ang natingala sa kakulang sa kagumkom cutlets. Ug alang sa maayo nga rason. Human sa tanan, kini nagtugot kaninyo aron sa pagbantay sa breading cutlets juiciness.

6. additives. stuffing mahimong dugang pa nga tinadtad greens, mga utanon ug tinadtad ahos. Ang nag-unang butang nga - dili overdo kini. Ang tanang butang nga kinahanglan nga sa moderation.

Resipe alang sa meatballs gikan sa minced manok sa hudno uban sa keso

Food set:

• 100 ml nga gatas;
• Itlog - 2 pcs.
• sa usa ka sibuyas;
• 1 kg sa manok kalan-on (tarogo niini binuhat);
• 200 g sa mga sungkod;
• mga panakot;
• utanon sa lana;
• 100 g sa mga keso.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto meatballs sa hudno sa minced manok?

1. kaha sa tinapay nga gikan sa tinapay. pulp kinahanglan nga matumog na sa usa ka copa sa gatas.

2. Tin-aw sa mga sibuyas, pagaputlon ngadto sa 3-4 nga mga bahin.

3. Chat kalan-on mao ang gihugasan sa tubig nga gikan sa gripo. Guntinga ngadto sa mga bahin, nga unya miagi sa usa ka kalan-on grinder.

4. Sa usa ka linain nga panaksan Mix sa minced kalan-on ug mga sibuyas. Naningkamot sa pagpapahawa sa mga itlog. Ang resulta sa mga pangmasang asin ug pepper. Idugang ang mga matumog na tinapay. Mix ang mga sagol.

5. Preheat sa hudno. Kita gikuha gikan sa sa kalaha. Aw kita sinina kini uban sa lana. Pagkuha sa pagporma patties. Kini mao ang labing maayo sa pagbuhat niini sa basa nga mga kamot. Ibutang ang mga chops sa kalaha. Ipadala kini sa hudno. Ang pagluto panahon sa 20-30 minutos (sa 180 ° C).

6. Usa ka gamay nga piraso sa keso sa usa ka grater magagaling.

7. Kita makabaton pan uban sa mga sulod. Ayaw sa hudno sa iyang kaugalingon. Balihon burger. Ang matag usa kanila isablig sa uban sa keso. Kuhaa ang linuto sa kalaha sa hudno alang sa laing 10 ka minutos. Human sa niini nga panahon, kamo makahimo sa pag-alagad sa pinggan sa lamesa.

sayon resipe

Sagol (10 servings):

• 400 g sa mga sungkod;
• medium sibuyas;
• 20 g mantequilla;
• ang usa ka gamay nga gatas;
• 1 kg sa manok;
• greens;
• usa ka itlog.

Praktikal nga bahin:

Lakang №1. Hugasan ang mga kalan-on ug sa pagputol niini ngadto sa mga hiwa. Himoa nga ang usa ka stuffing.

Lakang №2. Tungod kay ang mga bulbs kuhaa ang panit sa bunga. Pulp tipik (sa labing maayo sa cubes).

Lakang №3. Kini mao ang gikinahanglan aron sa soak sa tinapay sa gatas ug usa ka maayo nga paggunit.

Lakang №4. Ang kopa sa stuffing sa add tinadtad mga utanon, sibuyas ug sa itlog. Didto usab sa matumog na tinapay. Panahon uban sa asin.

Lakang №5. Gikan sa frozen nga lana mipasulod refrigerator. Rub kini sa ibabaw sa usa ka grater ug makadugang sa minced manok.

Lakang №6. Paghimo sa patties. ipadala nato sila ngadto sa kalaha, ug fry sa duha ka kilid.

Lakang №7. Dad-a sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Madagayaon grease sa ubos sa iyang mga mantequilla. Ibutang ang fried meatballs. Nga sila mibalik lush, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagporma sa ubos ibubo sa usa ka diyutay nga tubig. Ibutang ang usa ka magtiayon nga sa mga bay mga dahon. hudno kinahanglan nga naandan nga kainit ngadto sa 180 ° C. Ikaw mahimo sa pagtabon sa mga meatballs uban sa foil. Magaluto alang sa 15-20 minutos. Lamian ug flavorful pinggan mao ang andam na.

Sa pagkaon burger minced manok sa hudno

Gusto sa pagkuha dato pinggan uban sa usa ka gamay nga kaloriya? Kini mao ang na posible. Labaw sa, gihulagway kami kon sa unsang paagi sa paghimo sa mga burger gikan sa minced manok sa hudno. Apan ang imong mahimo sa pag-andam kanila alang sa usa ka magtiayon. Sa labing menos, kini mapuslanon alang sa mga numero. Kita sa paghalad sa kaninyo sa pipila ka mga kapilian sa pangdyeta cutlets manok.

resipe №1

Dad-a sa usa ka gamay nga zucchini, carrot ug sibuyas. Hinloi sila, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug unya nahugno sa paggamit sa usa ka blender. Ang andam mikaylap kopa minced manok (600 g), ug midugang niini sa usa ka utanon puree. Panahon uban sa asin. Ibubo ang usa ka gamay sa semolina. atong buhaton patties ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet. ipadala kita sa preheated hudno. Magaluto alang sa 15-20 minutos (sa 180 ° C).

resipe №2

Palita sa tindahan andam-naghimo sa mince (600g). mikaylap namo kini sa usa ka panaksan, mix uban sa 4 tbsp. cuchara grated keso (ubos kaloriya), tinadtad greens, pinch canela, asin, pepper ug tinagod-tagod nga grated sibuyas. Mix ang mga sagol. Kita magsugod sa pag-umol patties. sa pag-andam namo sila alang sa usa ka magtiayon nga sa 20 minutos.

resipe №3

Usa ka magtiayon nga sa mga hiwa sa gatas nga soak sa gatas. Sibuyas gilimpyohan gikan sa husk ug pulp gihiwa-hiwa sa usa ka grater. Hugasan sa tubig pumpkin, giputol sa usa ka piraso (300 g) ug moagi kini pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Sa usa ka copa combine sa mosunod nga mga sagol: karne, matumog na sa tinapay, sibuyas, pumpkin, mga pahumot ug sa usa ka gamay nga asin. Naningkamot sa pagpapahawa sa usa ka itlog masa. Nga nakuha stuffing kinahanglan nga sinaktan sa hingpit. Kon kini nahimo sa mga liquid, unya dugangan sa semolina. Basa nga mga kamot maporma ang patties. kita sila sa usa ka double boiler. Sa higayon nga ang liquid hubag, mioras 25 minutos.

Unsa nga feeding

Cutlets lamang dili igo alang sa usa ka bug-os nga panihapon. Busa, kita kinahanglan gayud nga sa pag-andam alang kanila usa ka garnish. Ania ang pipila ka mga kapilian:

• cabbage;
• pasta;
• linuto nga bugas;
• buckwheat;
• mashed patatas;
• sebada porridge.

sa konklusyon

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto meatballs sa hudno kalan-on manok, ingon man usab sa kon sa unsang paagi sila nag-alagad uban sa usa ka kiliran sa pinggan. Ang imong mga anak ug bana sa pagpasalamat niini nga pinggan, ug tinong nangutana aron sa pagdugang. kita buot kamo sa kalampusan sa mga culinary uma!