Burger sa hudno

Ikaduhang nga kurso - kini mao ang pundasyon sa bisan unsa nga bug-os nga panihapon. Ug unsa ang nga mas lamian juicy, humot cutlets sa lightly toasted sa tinapay. Kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa pag-magluto lamian ug himsog nga mga burger sa hudno, dayon basaha sa, dinhi kamo sa pagpangita sa labing maayo nga resipe alang sa tanan sa imong paborito nga pinggan.

kalan-on patties

Pagluto yuta nga karne

Kay ang stuffing nga ilisan hingpit sa bisan unsa nga kalan-on, aron kini mahimo nga baboy, manok, karne, pabo. Chat cutlets sa hudno, ug ang Turkey mao ang mga sa pangdyeta ug makatabang. kalan-on nga yuta sa usa ka processor sa pagkaon o mince, sa resulta mga pangmasang makadugang asin, itlog, mga panakot, tinadtad sibuyas ug ahos. Sa imong pagtilaw, nga kamo mahimo usab nga ibutang zucchini, linuto nga patatas, tinapay, matumog na sa mainit nga gatas o sa tubig.

Sa nahimo patties ug juicy tagubtob nga gikinahanglan sa kuwentahon ang ratio: kay ang tagsatagsa 500 gramos nga kalan-on kinahanglan usa ka tunga-tunga nga sibuyas, chive 2, 2 mga itlog, ug optionally patatas, tinapay, zucchini. Dugang pa, ang masa mix-ayo ug ipadala sa refrigerator alang sa 30 minutos.

magaluto

Kini mao ang gikinahanglan sa kainit sa hudno sa usa ka temperatura sa 220 degrees, unya sa pagkuha sa mga linuto sa kalaha, grease o lubricate kini uban sa utanon sa lana. Kon kamo gusto sa usa ka kalan-on nga walay usa ka kagumkom, sa paggamit sa bukton alang sa linuto sa kalaha. Kamot, usa ka tablespoon o sa kutsilyo sformuyte patties, roll sa matag usa sa mga breadcrumbs ug ibutang sa linuto sa kalaha Sheet. Ipadala kini sa hudno. Flip kinahanglan nga 15 minutos maghulat sa sama nga kantidad, ug tasty mga burger sa hudno andam.

Tabang sa Pagtudlo: meatballs sa hudno mahimong mas lamian kon wala pa pagpadala kaninyo sa tanan nga greased uban sa mantequilla o mayonnaise uban sa ketchup. Kon kamo gusto sa pagkuha kanila uban sa usa ka bulawan nga tinapay, ang unang lightly fry kanila sa usa ka kalaha, ug unya ipadala kini sa hudno sa 15 minutos.

Isda mga tinapay sa hudno

Pagpili isda alang sa stuffing

Ang fattier sa mga isda, sa mga tastier og blyuo. Bisan tuod maniwang isda, sama sa Pike ug perch mahimong materyal nga alang sa stuffing tasty cutlets. Mackerel ug salmon, pollock ug lapalapa, mackerel ug tuna - hapit sa tanan nga mga matang sa mga angay alang sa ilang pagpangandam. Usa ka sulundon nga tumong nga bag-ong nakuha nga isda. Sa iyang freshness puntos: pula nga hasang, mahayag nga mga mata, suod-haom timbangan, lab-as nga baho, kapay patayng lawas dili kinahanglan nga mamala.

Kon modesisyon sa pagpalit alang sa mince frozen nga produkto, unya pagtagad sa mga flatness ug integridad sa frozen lawas nga patay. kalan-on kinahanglan nga juicy, sihag ug sinaw, adunay usa ka mahayag nga kolor. Kolor ug uga nga sulab makig-istorya mahitungod sa long-term storage ug re-kaging sa mga isda.

Pagluto yuta nga karne

Ang tiunay nga kapilian alang sa mga tinapay isda nga linuto stuffing sa imong kaugalingon ingon sa usa ka tipiganan gipalit mao ang kanunay nga sa mga kabus nga kalidad ug dili motan-aw kaayo appetizing. Alang sa pagpangandam niini nga igo sa gigaling ang isda tarogo niini binuhat sa usa ka processor sa pagkaon o mingawon sa makaduha pinaagi sa usa ka kalan-on grinder.

Kay ang tagsatagsa sa 500 g sa mga isda fillet, ikaw kinahanglan 2 medium sibuyas, greens, linuto nga carrots, 2 mga itlog, pepper ug asin.

Ang miresulta nga minced nga sinaktan sa tinadtad carrot ug sibuyas, panakot nga mahumot pepper, asin, gibutang 2 itlog ug Mix usab (kini mao ang posible nga sa pagbutang sa gibug-aton sa usa ka plastic bag ug pagpabalik).

magaluto

Dugang pa umol medium-kadako oval patties, nan kamo kinahanglan nga paligdi sila sa tinapay nga mumho o semolina ug mihigda sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Karon nga imong mahimo magaluto nga mga tinapay sa hudno sa 210C alang sa bahin sa 45 minutos.

Tabang sa Pagtudlo: Kon ikaw usa ka daghan sa semi-natapos nga produkto, nga bahin sa nga mahimo nga frozen, human sa pagbutang kanila sa usa ka pagputol board, ug sa diha nga sila freeze maayo aron sa pagluwas sa luna sa prisir sa pagbalhin ngadto sa usa ka package. Sa kini nga kaso, kamo makahimo sa pag-andam sa usa ka lamian nga panihapon sa usa ka mubo kaayo nga panahon. Enjoy sa imong kalan-on.