Ang salsahan alang sa salad Cesar: resipe

Ang salsahan alang sa salad "Cesar" ang espesyal nga, ang duha sa iyang komposisyon, ug sa ibabaw sa mga pamaagi sa pagpangandam. Siyempre, kamo makahimo sa pagpalit sa pabrika nga bersyon sa seasoning, apan sumala sa ilang mga lami ug nutritional nga mga kinaiya, kini mao ang sa halayo gikan sa tinuod nga butang. Ang kamatuoran mao nga ang kaamgiran sa lami gihatag sa preservatives ug artipisyal nga additives. Busa kini girekomendar aron sa paghimo sa sa salsahan alang sa salad "Cesar" nga nag-inusara. Usa ka daghan sa mga panahon ug paningkamot kini dili kinahanglan, ug ang resulta molabaw sa tanan nga mga gilauman. Kita sa paghalad sa pipila ka mga kapilian alang sa paghimo niini.

Ang tradisyonal nga resipe sa kon unsaon sa paghimo sa usa ka makalilisang nga salsahan Cesar salad sa sunod.

Sa usa ka gamay nga saucepan ibubo sa milusot lemon juice, makadugang ug usa ka gamay nga spoonful sa mustasa ug sa duha ka nahugno ahos cloves. Kinahanglan nga kaayo sa hingpit. Kita magsugod sa hinay-hinay nga ipaila sa duha ka itlog yolk ug lana sa olibo. Ang ulahing kinahanglan mga usa ka gatus ka milliliters. Ang sagol nga mao ang maayo kaayo sa pag-uyog sa uban sa tabang sa corolla o blender, pagsiguro nga kini thickened ug nahimong usa ka pagkamakanunayon sama sa mayonnaise. Sa kaso nga, kon kamo gusto sa pagkuha sa usa ka mahait nga condiment, kini mao ang posible nga sa hinay-hinay nga ibubo sa duha ka dagkong mga cuchara sa suka.

"Home" salsahan alang sa salad "Cesar" ang gipatungha lamang sa basehan sa sour cream. seasoning Kini mao ang humok, ug hingpit alang sa tanan nga mahigugmaon sa maambong pinggan. Duha ka gatus ka ug kalim-an ka gramo sa sour cream kinahanglan nga gikuha, apan dili kaayo greasy. Very matahum nga mga chop sa tulo ka gagmay nga mga pickled cucumber, tunga sa usa ka matam-is nga pepper ug duha ka cloves sa ahos mahait. Add utanon sa sour cream uban sa usa ka gamay nga cuchara sa mustard ug asin. Inyong magamit kini nga salsahan dayon, o sa laing pagahampakon kini sa blender sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho pagkamakanunayon.

Kon kamo gusto, nga kamo mahimo sa pag-andam sa usa ka komplikado nga salsahan Cesar salad. Sa pagbuhat niini, lutoon mo ang duha ka itlog dili na kay sa duha ka minutos, mao nga sila mianhi undercooked. Hinayhinay pagagub kanila gikan sa kabhang sa usa ka panaksan, cool. Sunod, sa pagdugang sa usa ka gamay nga spoonful sa mustard, lemon juice ug sa lana sa olibo (mahitungod sa usa ka copa sa katunga). Beat sagol sa maong usa ka kahimtang sama sa pag-angkon sa paltik nga mayonnaise. Sunod, gibutang sa iyang kalim-an gramo sa grated Parmesan kaayo maayong pagkabuhat nga, sa duha ka nahugno cloves sa ahos, usa ka gatus ka gramo sa tinadtad bulinaw ug mga capers. Kon gusto sa paghimo sa usa ka mainit nga salsahan alang sa salad "Cesar" sa pagbu-bu sa usa ka dako nga spoonful sa suka. Kon gusto kita nga mahimong usa ka nagdilaab nga pinggan, unya makadugang sa usa ka gamay nga maayong pagkabuhat nga tinadtad mainit nga pepper.

Karon nga imong mahimo magluto sa usa ka tinuod nga Cesar salad. Salsahan nga imong mahimo sa pagpili hingpit sa bisan unsa, sa ilang kaugalingon nga pagtilaw. Duha ka gatus ka gramo tinapay pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Himoa nga ang usa ka sinagol nga lima ka dako nga cuchara sa lana sa olibo ug nahugno ahos cloves. Sunod, ibilin kini sa ibabaw sa alang sa napulo ug lima ka minutos sa pagpresentar. Fry sa tinapay, hangtud nga bulawan ug ibilin kini sa ibabaw sa usa ka papel nga tualya sa pabugnawan kini ug milakaw sobra nga tambok. Tulo ka gatus ka gramo sa manok pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fry sa usa ka lawom nga skillet hangtud nga linuto. Kinahanglan iyang pepper ug asin sama sa naandan. Kalim-an ka gramo sa Parmesan keso o sa bisan unsa nga malisud nga keso grate, aron sa pagkuha sa hataas nga maanindot nga mga labud. Kita magsugod sa ibutang sa salad. Sa pinggan gibayaw ang iyang mga kamot gisi dahon sa salad, lettuce o nobela. Unya apod-apod sa mga cubes sa manok, croutons, ibubo ang salsahan. Sunod, igasablig niya kini sa grated keso. Kon gitinguha, decorate uban sa sprigs sa dill ug cherry kamatis halves.

Dugang pa sa mga gisugyot nga laing Cesar salad, kini nga gihimo uban sa kalan-on (baboy o karne), linuto nga lukon, o ang salted pula nga isda (trout o salmon). Salsahan ingon sa niini nga kaso mohaom sa bisan unsa sa mga gisugyot nga.

Maayong gana!