Sa unsa nga paagi sa pag-magluto salmon sa hudno?

Adunay daghan nga mga makapaikag nga mga paagi sa pag-andam sa lamian pinggan, ug kon ikaw usa ka avid fan sa mga isda, apan wala mahibalo kon unsaon sa magluto salmon sa hudno, kita sa pagtabang kanimo uban sa niini nga.

Kon kamo maabut sa pagpalit isda sa klase, kita advise kaninyo sa magluto niini alang sa dili kaayo kay sa giisip preskipsiyon. Nagluto salmon sa foil sa pagpahimuot kanimo ug sa imong mga anak, ilabi na sa eskwelahan tungod sa tanang mga matang sa buhat nga niini nga matang.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto salmon sa hudno? Kini nga pamaagi sa pagluto sa usa ka bug-os nga salmon mao ang yano ug wala magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga culinary kahanas. Ikaw dili kinahanglan nga pre-magluto sa mga isda, lamang kinahanglan nga magaluto salmon sa package alang sa linuto sa kalaha. Ingon man usab sa salmon sa foil sa hudno, mahimo lutoon mo ug salmon, o sa bisan unsa nga sa uban nga mga pula nga isda. Ang produkto mahimong pre-marinate ug sa pagbiya sa gabii. Ang tumang makatilaw sa niini nga pinggan makapahimuot kaninyo, ug dili kamo makabaton sa pagbarug alang sa mga oras sa stove.

Sa pagluto sa isda, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sagol:

• 2.5 kg sa kaniadto eviscerated salmon;
• 1 thinly sliced lemon;
• bay dahon (mahimong yuta);
• ang gamut sa fennel;
• itom nga pepper (pipila mag);
• ahos (pipila ngipon);
• parsley;
• 200 ml sa puti nga vino;
• Asin (sa pagtilaw).

Aron sa pag-andam sa salad nga nag-alagad sa mga isda, nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

1. 1 cucumber (putlon sa mga hiwa);
2. 1 hugpong watercress;
3. 1 fennel gamut (sliced manipis nga mga bilog);
4. dill (maayong pagkabuhat nga tinadtad);
5. 1 tablespoon lemon juice;
6. 1 tablespoon sa lana sa olibo;
7. 2 tablespoons puti nga vino suka.

Sunod, tagda ang pagluto han-ay.

Bug-os nga gutted salmon. Hugasan ug pat uga sa mga isda maayo nga kusina tualya. Sa kapay wala pagsunog sa sa sa hudno, sila kinahanglan nga pagaputlon. Depende sa porma sa nga kamo magaluto sa salmon, nga kamo mahimo sa pagputol sa ulo ug sa ikog.

Sa higayon nga giandam kaninyo isda, kini mapuno uban sa usa ka lemon. Ibutang lemon mga hiwa sa isda, fennel ug 1 - 2 laurel dahon. Ibutang ang usa ka piraso sa kinumot foil sa tunga-tunga sa mga isda, sa pagkaagi nga kini nagbantay sa porma (nga inyong mahimo pre-marinate sa isda).

Sunod, pag-andam sa usa ka porma sa linuto sa kalaha. Ibalik foil ug sa madagayaon nga grease o lana sa olibo. Sa foil mikaylap mikaylap lemon mga hiwa, mag itom nga pepper, bay dahon ug tinadtad parsley.

Rub isda Gibundak ahos ug asin sa pagtilaw (sa baylo nga sa asin mahimo usab nga gamiton alang sa seasoning isda). Sa diha nga ang porma mao ang andam na, mikaylap kini uban sa mga isda ug ibubo sa mga uga nga puti nga vino. Salmon kinahanglan nga gitabonan sa foil sa ibabaw, sa pagkaagi nga kini uniformly impregnated uban sa juice, sa vino, ug wala nga mamala.

Pre Preheat hudno sa 180 - 200 c. Ibutang ang mga isda sa hudno ug magaluto kini alang sa 35-40 minutos.

Sa diha nga ang mga isda mao ang andam na, pag-ayo sa pagpalapad sa foil (sa dalan, mahimong andam sa usa ka susama nga resipe salmon sa batter). Paghulat sa salmon sa pabugnawan, ug pagbalhin niini ngadto sa lain nga panaksan (ingon nga kini mahimo nga mahugno init). Samtang ang mga isda sa init nga makuha ang mga panit sa usa ka nipis nga sulab gikan sa ulo ngadto sa ikog.

Sunod sa mga maanindot nga mga dekorasyon ug sa pag-alagad sa mga pinggan sa pag-andam sa usa ka salad. Guntinga ang mga singsing sa cucumber ug sa fennel. Idugang ang mga fennel ug watercress salad nga dahon. Ibubo ang mga puti nga vino suka, lana sa olibo ug Mix-ayo. Ikaw makadugang lemon juice sa pagtilaw.

Arrange ang salad sa usa ka dako nga pinggan, ibabaw ug sa pag-ayo ibutang ang mga isda. Ikaw mahimo sa pag-alagad dili lamang sa salmon uban sa salad, apan usab uban sa mga utanon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto salmon sa hudno? Kaayo yano! Kini nga himsog nga pagkaon nga imong gusto, ug ikaw mahimo nga maglakip niini diha sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon.

Ayaw overdo sa mga isda sa hudno, tungod kay kini uga ug mawad-an sa iyang mga hamis nga lami ug mapuslanon kabtangan!

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto salmon sa hudno, ug ginadayandayanan niini. Desisyoni, siyempre, sa kaninyo, apan pagpakaon sa mga isda sa ibabaw sa lamesa kinahanglan utanon lamang. Salmon mahimo usab decorate lettuce og mga dahon ug isablig sa uban sa tinadtad dill. pinggan mahimong nag-alagad sa usa ka dako nga plate o sa mga bahin, alang sa matag bahin.