Maniwang nga uhong sabaw. Delicious meatless sabaw uban sa uhong - resipe

Maniwang nga uhong sabaw nahimo nga dali ug sayon. pinggan Kini nga magluto maayo, kon dili kamo walay panahon alang sa usa ka hataas nga panahon sa pagtindog sa sa stove, o ikaw usa ka vegetarian. Usab kini nag-alagad ingon nga usa ka maayo kaayo nga uhong sabaw paniudto alang sa mga tawo nga nagsaulog sa Kuwaresma.

Delicious meatless uhong sabaw: lakang resipe

Paghimo sa niini nga pinggan mahimong lain-laing mga. Adunay usa ka tawo nga gigamit alang sa iyang pagpangandam uga nga uhong, usa ka tawo nga lab-as ug usa ka tawo nga mopalit sa pickled. Karon kita ipaila kaninyo sa tanan nga tulo ka niini nga mga paagi.

Busa sa paghimo sa meatless uhong sabaw, kita kinahanglan sa pagkuha sa:

• pinahumot nga lana - 35 ml;
• fungi payong nangauga - 150 g;
• puti nga sibuyas - sa usa ka dako nga ulo;
• patatas - 2 medium tuber;
• Lab-as carrots - 1 PC.
• asin, lab-as nga lunhaw, sa yuta pepper - gigamit sa pagtilaw.

nga sangkap sa pagproseso

Sa wala pa sa paghimo sa usa ka meatless uhong sabaw, sa tanan nga mga sagol nga imong gikinahanglan sa pag-andam. Sa na nagsugod nga imong gusto sa hingpit gayud sa rinse sa tanan nga mga utanon, ug unya sa paghawan kanila gikan sa panit. Patatas ug sibuyas kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes (dili kaayo dako nga), ug carrots - grate. Ikaw kinahanglan usab nga chop lab-as nga mga utanon.

Sama sa alang sa uga nga uhong, sila kinahanglan nga ibutang ngadto sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo sa naandan nga bugnaw nga tubig. Human sila masuhop sa umog, sila mahimong lisud nga sa pag-ila gikan sa lab-as nga produkto.

Heat pagtambal sa unang pinggan sa plato

Maniwang nga uhong sabaw, sa resipe nga atong tagdon, usa ka kaayo nga flavorful ug sustansiyadong. Aron sa pag-andam niini, kamo kinahanglan nga pun-on sa usa ka kolon sa tubig, lutoon mo kini ug dugangan sa patatas matumog na mga payong. Lutoa ninyo kini nga mga sangkap sa kini mao ang madanihon alang sa 20 minutos. Human niana, sila nagkinahanglan allspice palami, asin ug lab-as nga mga utanon.

Aron meatless mga pagkaon (soups) sa pag-angkon sa dugang nga humot ug kinasingkasing nga, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang browned utanon. Kini kita karon. Busa, tinadtad sibuyas ug grated carrot kinahanglan nga gibutang sa usa ka pan uban sa lana ug fry hangtud nga bug-os nga transparency. Sa konklusyon, kini gikinahanglan aron sa pagdugang sa panakot nga mahumot.

Tukma nga suplay sa lamesa sa panihapon

Human sa uhong ug mga patatas mao ang humok, sila kinahanglan nga ibutang sinanglag nga mga utanon sa mantequilla, Mix nga hingpit gayud sa, kuhaon gikan sa kainit ug infuse, gitabonan alang sa 5 minutos. Human sa niini nga panahon, ang unang pinggan mahimong luwas nga gipakaon sa panihapon. Enjoy sa imong kalan-on!

Himoa nga ang usa ka meatless uhong sabaw uban sa uhong (lab-as)

Kon sa unsang paagi sa pag-magluto sabaw sa basehan sa mga uga nga uhong, kami gihulagway sa ibabaw. Apan, ang kadaghanan sa asawa gusto sa paghimo sa usa ka pinggan sa paggamit sa lab-as nga uhong. sabaw sila mahimong mas tugob ug tasty.

Busa, kita kinahanglan nga tuod sa kahoy sa sa mosunod nga mga produkto:

• pinahumot nga lana - 35 ml;
• lab-as nga uhong - 150 g;
• puti nga sibuyas - sa usa ka dako nga ulo;
• patatas - 2 medium tuber;
• Lab-as carrots - 1 PC.
• Figure pinakataas - sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons;
• asin, lab-as nga greens, itom nga pepper - sa pagtilaw sa paggamit.

pag-andam sa mga sangkap

Meatless uhong sabaw uban sa uhong sa pag-andam mga hugna. Una, ang tanan nga mga sagol nga proseso. Patatas, carrot ug sibuyas gipanitan, ug unya gamay-Shinko (carrot rubs). Ingon man rinsed sa bugnaw nga tubig ug sa taas nga bugas. Sama sa alang sa lab-as nga uhong, sila pag-ayo pagdumala ug gihiwa-hiwa sa usa ka uhot o manipis nga lengthwise mga hiwa.

Roasting sagol sa kalaha

Dili pa kamo sa magluto meatless sabaw, uhong, carrots ug sibuyas nga hingpit gayud sa fry. Sa pagbuhat niini, sila gibutang sa usa ka saucepan, flavored uban sa lana ug mga panakot, ug unya linuto sa medium kainit hangtud nga browned ug humok. Unya ang tanang mga sagol nga gikuha gikan sa kainit, ug gitugotan sa pabugnawan.

Pagluto uhong sabaw sa usa ka plato

Maniwang nga uhong sabaw uban sa lab-as nga uhong kinahanglan lutoon sa usa ka lawom nga saucepan. Kini kinahanglan nga napuno sa tubig ug sa hubag. Sunod sa mga pinggan nga imong gusto sa ibutang sa patatas, taas nga bugas, mga pahumot ug mga utanon. Human sa 20 minutos ang tanan nga mga sagol nga mahimong humok.

Sa katapusan sa sa maniwang nga sa ang sabaw kinahanglan ibutang sinangag mga utanon ug mga uhong. Lutoa ninyo ang sagol 6 sa dugang minutos, sila kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit, ug mobiya sa paglabaw sa ¼ oras.

Mag-alagad sa lamesa sa uhong sabaw

Himoa nga ang usa ka lamian meatless sabaw uban sa uhong, kini kinahanglan mobu-bu sa mga palid ug sa mga bisita karon. Dugang pa niini, nga kamo mahimo file sa usa ka lab-as nga utanon salad.

Kita sa paghimo sa usa ka lamian sabaw uban sa uhong

Sabaw (lakip na ang meatless), ilabi na sama sa gagmayng mga bata. Bahin niini, ang resipe kinahanglan sa usa ka mental mubo nga sulat sa tanan nga mga batan-on nga mums.

Busa, alang sa unang kurso, kita kinahanglan nga pagpalambo og usa ka set sa mga produkto:

• pinahumot nga lana - 35 ml;
• pickled uhong - 150 g;
• puti nga sibuyas - sa usa ka dako nga ulo;
• patatas - 2 medium tuber;
• Lab-as carrots - 1 PC.
• broccoli - 150 g;
• green nga beans - 100 g;
• asin, lab-as utanon, allspice - sa paggamit sa pagtilaw.

mga produkto pagtagad sa

Dili pa kamo sa magluto sa usa ka pinggan, nga kamo kinahanglan aron sa paghugas ug paglimpyo sa tanan nga mga utanon. Sa umaabot, sila kinahanglan nga nahugno. Carrots kinahanglan nga grate patatas halved, ug ang sibuyas - Chop. Sama sa alang sa broccoli ug green nga beans, unya sa pagdugang kanila ngadto sa imong sabaw matarung sa mga frozen nga porma.

fry sagol

Kay sa usa ka lamian ug dato cream sabaw, sa pipila ka mga produkto kinahanglan nga pre-fry. Sa niini nga kinahanglan nga ibutang sa usa ka saucepan carrot ug sibuyas, ug unya ilang lami sa lana ug magluto sa medium kainit alang sa 10 minutos. Sa umaabot, kini gikinahanglan aron sa pagdugang tinadtad uhong (sa atong kahimtang - marinated uhong) ug magluto alang sa mga 7 minutos.

Magluto sa pinggan sa plato

Aron sa pag-andam sa mga cream sabaw sa lawom nga kolon kinahanglan makadugang sa tubig, dad-on kini ngadto sa hubag ug dayon gibutang patatas tubers. Pinaagi sa ¼ mga oras alang kanila aron sa pagdugang sa broccoli, green nga beans, mga utanon ug mga panakot. Sa niini nga bahin sa mga sagol nga kamo kinahanglan nga magluto alang sa lain nga 10-15 minutos. Atol niini nga panahon, ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga malumo nga. Sa umaabot, imong gusto sa pagtangtang sa kalaha gikan sa kainit, ug pabugnawan gamay mga sulod niini. Sa kinabig sa usa ka ordinaryo nga cream sabaw, kita og rekomend sa paggamit sa usa ka blender.

Ingon nga nakadawat og usa ka pare-pareho masa, kinahanglan nga diha-diha dayon kini makadugang kaniadto spaserovannye utanon uban sa marinated uhong. Pagpalihok sagol nagkinahanglan kanila pag-usab gidala ngadto sa hubag, unya gikuha gikan sa kainit ug infuse sa mga paglabaw samtang.

Husto nga suplay sa mga utanon uhong sabaw sa lamesa

Mao kini ang usa ka cream sabaw marinated uhong andam. Human sa panihapon sa pagpuga, ang mga sulod sa mga kolon kinahanglan mobu-bu skeet ug mag-alagad bisita. Kon gitinguha, ingon nga usa ka halad-nga mahimong dugang pa nga lami sa lab-as nga mga utanon, ingon man usab sa bisan unsa nga mga panakot. Pinaagi sa dalan, ang pipila sa mga housewives gusto sa pagkaon niini nga kalan-on uban sa paltik croutons o gipalit crackers. Uban sa ilang sabaw pagkuha sa mas maayo ug sustansiyadong.