Utanon salad sapaw, mga haklap sa panahon sa tingtugnaw. Quick blangko resipe

Karon diha sa mga tindahan sa usa ka dako nga matang sa lain-laing mga tadyaw sa mga pickles ug marinades. Apan walay bisan unsa nga mas maayo, tastier ug mas natural nga sa komposisyon kay sa workpiece nga gihimo uban sa akong kaugalingon nga mga kamot. Sa diha nga sa ting-init sa ibabaw sa ilang kaugalingon nga ting-init cottage dako nga gidaghanon sa mga hinog nga kamatis, kagumkom pepino, gusto ko sa pagpreserbar sa "kahumot sa ting-init" alang sa bugnaw ug dili komportable gabii sa tingtugnaw. Kita sa paghalad sa kaninyo karon sa magluto sa usa ka kahitingala tasty sapaw, mga haklap salad alang sa tingtugnaw utanon. resipe mao ang yano, pagpuasa, ug nagtugot kaninyo sa pagbaton sa sa lami, grano ug lawom nga kolor utanon.

sagol

Aron sa pag-andam sa mga workpiece - salad sapaw, mga haklap sa tingtugnaw kinahanglan nimo: pepino - 150-200 gramos, gamay nga gidak-on kamatis (ikaw mahimo cherry) - 100 ka gramo sa matam-is nga pepper - 150 g, sibuyas - 80-90 gramos.

Sama sa alang sa mga panakot, mga salad kinahanglan pagluto coarse asin - sa usa ka tablespoon allspice - sa tulo ka o upat ka mag, usa ka teaspoon sa asukal, 4 cuchara 9 porsyento suka. Ug, siyempre, ang tubig 0,5 ka litro.

Pag-andam sa mga utanon

Kamatis kinahanglan nga nanghugas ug pagaputlon ngadto sa pipila ka mga hiwa. Kon kuhaon mo ang mga gamay nga cherry kamatis, sila mahimong pagaputlon ngadto sa duha ka bahin. Pepino ug sili ingon man sa akong. Pepino pagaputlon ngadto sa mga hiwa gitambag ug sili - gagmay nga mga hiwa o strips. Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Ingon sa paghimo kaninyo nga usa ka salad sa tomato panahon sa tingtugnaw sinina, mga utanon kinahanglan nga pagaputlon dili kaayo dako. Sila kinahanglan nga mohaum ngadto sa tibod sa pipila sapaw, mga haklap. Kini mahimong matahum, ug lamian human niana.

Pag-andam tadyaw

Sa dili pa kamo sa estilo sa imong mga utanon sa usa ka tibod, sila kinahanglan nga sa tukmang paagi proseso ug giandam. Sama sa alang sa paghugas lata, ang batid nga hostess gitambagan sa paggamit alang niini nga katuyoan linuto sa kalaha soda. Kini mao ang hingpit nga luwas alang sa panglawas ug pag-ayo-mosanap ngari bangko. Sunod, ang mga tadyaw kinahanglan nga sterilized. Kasagaran kini ang gibuhat sa paggamit sa usa ka tigulang nga kettle. Kini napuno sa tubig, kini gibutang baliktad liog sa bangko. Sterilize bangko sa matag nagkinahanglan sa labing menos lima ka minutos.

Pinaagi sa dalan, kon dili kamo makakaplag angay pinggan alang sa sterilization, kamo makahimo sa paggamit sa microwave. tibod sa, ibubo sa usa ka diyutay nga tubig (usa ka - duha ka mga tudlo) ug mobiya alang sa usa ka pipila ka minuto diha sa microwave. Ang epekto nga nakuha mao ang sama nga, apan ang proseso kabubut-on ang mas paspas.

pagpandong utanon

Pagdesisyon sa pag-andam sa usa ka salad sa tingtugnaw: pepino, kamatis, sili sapaw, mga haklap importante nga hinumduman nga sa wala pa ang instalasyon sa usa ka bangko sa mga utanon kinahanglan nga mamala. Usa ka mamala nga lay bangko layer pepino, unya moadto cherry kamatis, unya - sibuyas ug pepper. Kon kamo narezhete utanon lino nga fino nga igo, kamo nga get pipila ka sapaw, mga haklap sa mga bangko.

sa pag-andam sa mga marinade

Ang nag-unang bahin sa bisan unsa nga preform ang husto nga paagi linuto marinade. Kon kini turns sa usa ka tasty marinade, nan walay pagtagad sa mga resipe, ug ang mga sagol og usa ka dako nga salad. Ikaw mahimo combine ug moabut sa uban sa ilang kaugalingon nga mga kalainan - lettuce og sa mga sapaw, mga haklap sa tingtugnaw: sibuyas, pepino, kamatis, zucchini o mga pepino, kamatis, sibuyas, ug uban pa ..

Busa, alang sa marinade nagkinahanglan sa katunga sa usa ka litro nga tubig. atong gibutang sa usa ka kolon sa tubig sa ibabaw sa hatag-as nga kainit, ug maghulat hangtud nga hubag niini. Dugang pa, ang mga Nagabukal nga tubig gidugang ngadto sa asin ug asukar. Mix hangtud dissolved. unya kamo mahimo makadugang sa usa ka pipila ka mga mag allspice, usa ka bay dahon. Sa katapusan nga yugto mao ang gidugang ngadto sa suka. Hinumdumi nga sa wala pa sa pagdugang sa suka kinahanglan kalayo miagi ngadto sa usa ka minimum ug sa hinay-hinay ibubo sa suka gamay nga motaligsik. Kay kon dili, siya sa nagpabula ug lutoon mo ang marinade sa ibabaw sa.

Andam ibubo marinade ngadto sa tadyaw uban sa mga utanon. Sa bisan unsa nga mga utanon nga salad sapaw, mga haklap sa mga panahon sa tingtugnaw sa ang sterilized. Sa pagbuhat niini, sa pagtabon sa mga tibod uban sa untwisted mikuot sa usa ka lawom nga pan uban sa tubig. Ang tubig magsugod sa lutoon mo, pagsukod sa panahon sa 10-15 minutos. unya imong mahimo og sterilized tadyaw ug roll sa.

makatabang pasabut

Sulayi sa lamang sa paggamit sa limpyo nga tubig. Kini mahimong maayo nga tubig o giputli pinaagi sa filter. Ingon sa usa ka pagmando sa, sa Sun.Star sa tubig naglakip sa daghan nga mga impurities nga wala sa usa ka positibo nga epekto sa mga piraso sa pagtipig. Kon ikaw mogamit sa "daotan" nga tubig, kini mao ang lagmit nga ang "mobuto" mga bangko human sa daghang mga adlaw sa storage.

Sa diha nga ikaw sa pag-andam sa mga marinade alang sa resipe "nga salad sapaw, mga haklap sa tingtugnaw", pinili lamang dako nga asin. Lino nga fino nga asin nga mas grabe ug lisud nga sa kuwentahon alang sa kapasidad engine. Kini sayon sa overdo kini ug makadaot sa pinggan.

Siguroha nga sterilize sa mga lids sa wala pa seaming lata. Ang mas maayo nga mga bangko gihugasan ug sterilized tabon, ang mas maayo "mga haligi" sa imong workpiece.