Unsa ka tasty sa pagluto og mga utanon? Mga resipe sa mga pinggan gikan sa mga utanon. Ang mga sinangag nga utanon

Gisugyot sa mga Nutritionist ang pagkaon sa dugang mga utanon. Kini adunay daghan nga mga bitamina ug mga mineral nga makatabang sa pagpadayon sa imyunidad sa maayo nga kondisyon. Ang mga tawo nga makanunayong mokaon sa mga utanon dili kaayo makasabut sa tanang matang sa sakit. Daghan ang wala masayud kon unsaon pagluto ang mga lamian nga mga utanon, ug ang naandan nga mga pinggan dugay na nga nasuko. Sa niini nga artikulo kita gusto nga magdala sa maayo nga mga resipe nga makatabang sa pag-diversify sa nagkadaiyang mga pinggan sa mga nagsugod.

Carrot salad uban sa pumpkin

Adunay daghang mga resipe gikan sa hilaw nga mga utanon. Kini mga hilaw nga pagkaon nga mao ang nag-unang tinubdan sa mapuslanon nga mga elemento ug mga bitamina. Gikan sa naandan nga mga utanon nga imong mahimo usahay paghimo sa lamian ug orihinal nga mga salad. Buot kami nga ihalad kanimo ang mga simple nga mga resipe sa utanon, pagpangandam nga wala maggahin og daghang panahon.

Ang usa ka salad sa mga carrots ug pumpkin nga may prun magahatag sa usa ka talagsaon nga kasinatian sa pagtilaw. Sa pag-andam sa duha ka mga pagkaon kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

1. Usa ka gatus ka gramo sa mga carrot.
2. Usa ka gatus ka gramo sa pumpkin.
3. Usa ka kutsara nga lemon juice o apple cider vin.
4. Usa ka pipila ka prun.
5. Usa ka kutsarita nga dugos.

Pumpkin kinahanglan nga gilimpyohan sa mga binhi ug panit, ug unya gigaling sa usa ka dako nga grater. Buhata ang sama sa mga carrots. Ang mga prunes kinahanglan nga pre-scalded uban sa Nagabukal nga tubig ug ang pagbarug sa usa ka samtang. Kini girekomendar sa pagkuha sa mga prun nga walay mga liso. Sa higayon nga kini mahimong humok, kinahanglan nimo nga habwaon ug hugasan. Ang mga prunes mahimo nga mahimo sa bisan unsang paagi. Idugang kini sa karot ug kalabasa, ug dayon isagol ang mga sulod sa pinggan, nga pun-on kini sa juice nga lemon. Mahimo nimong idugang ang dugos sa salad. Ang salad kinahanglan kan-on dayon human sa pagluto. Ang ingon nga dali ug yano nga mga resipe gikan sa mga utanon maayo tungod kay kini giandam gikan sa labing ordinaryo nga mga produkto ug wala magkinahanglan og mahinungdanong mga galastuhan.

Lab-as nga salad sa utanon

Ang cabbage, cucumber, tomato mao ang unang mga utanon nga makita sa tingpamulak. Himoa nga sila nga mitubo sa greenhouses ug dili ingon nga mapuslanon sama sa ting-init, apan walay usa nga mohatag sa usa ka lamian salad sa presko nga mga utanon human sa usa ka taas nga tingtugnaw.

Alang sa pagpangandam, among gikuha ang mosunod nga mga produkto:

1. Cucumber.
2. Tomato.
3. Adlaw sa lemon.
4. ¼ bahin sa gamay nga ulo sa cabbage.
5. Lana sa utanon.
6. Salt, dill.

Hinay nga giputol ang cabbage, isablig kini sa duga sa lemon, asin, ug dayon maayo sa akong mga kamot. Ang cucumber mag-ukit niini uban sa nipis nga mga lingin o yanong putlon kini. Pagputol sa dill, ug guntinga ang mga hiwa sa tomato. Diha sa panaksan sa salad ibutang ang tanan nga mga sagol, dugangi og gamay nga asin (kung gikinahanglan) ug mag-refuel sa lana. Ang tanan nga mga resipe gikan sa mga utanon giluto sa igo nga igo, mao nga ang lab-as nga mga salad kinahanglan nga dili ibutang alang sa umaabut nga paggamit ug ibutang sa refrigerator. Sila mawad-an dili lamang sa mapuslanong mga butang, kondili usab sa mga kinaiya sa pagtilaw. Busa, kinahanglan ka kanunay nga mokaon og mga giandam nga salads gikan sa mga utanon.

Cucumber ug carrot salad

Ang mga carrots nga adunay mga pepino maoy mga produkto alang sa pinakamaayong salas sa tingpamulak, nga makapahimuot sa mga kolor niini ug makapuno sa lawas sa mga bitamina. Base sa duha lang ka utanon, mahimo ka mag-andam og ubay-ubay nga lainlaing pagkaon.

Alang sa pagpangandam, kuhaa:

1. Lab-as nga cucumber.
2. Pipila ka carrot.
3. Asin, pepper.
4. Dill ug sibuyas.
5. Usa ka kutsarita nga apple cider cuka.
6. Cuchara sa lana sa utanon.

Kini nga salad kaayo tasty kon nagsilbi sa puti nga sarsa nga gihimo gikan sa mga binhi sa sunflower. Aron mahimo kini, nagkinahanglan kami og usa ka baso nga naputli nga nucleoli, nga kinahanglan ibutang sa usa ka blender nga adunay lemon juice (1-2 nga mga kutsara), ug mahimo usab nga madugang ang tubig. Asin ang sarsa aron makatilaw. Aron makabaton og usa ka piquant nga lami, ibutang ang usa ka chive sa blender. Ang Densidad sa sarsa gi-regulate sa gidaghanon sa tubig nga gibubo niini. Kon imo kining giumol, mahimo nimo kini gamiton isip usa ka pasta sa tinapay.

Ang salad mahimong maandam sa usa ka grater alang sa Korean carrots. Galingon namon ang mga utanon (cucumber ug carrots) niini, guntinga ang mga sibuyas ug dill, sagolon ang tanang sangkap, dugangi ang suka, lana, asin ug pepper. Ania ang among pagkaon.

Salad «Fitness»

Gikan sa cucumber ug carrots mahimo ka magluto sa usa ka talagsaon nga salad nga "Fitness". Tungod niini kinahanglan nato:

1. Duha ka carrot.
2. Usa o duha ka pepino.
3. Itom nga pepper.
4. Sunflower kernels - 25 g.
5. Pula nga pula ang yuta.
6. Usa ka kutsara nga soy sauce.
7. Usa ka kutsara nga lemon juice.

Alang sa mga housewives nga nahibulong kon unsa ka lamian ang pagluto sa mga utanon, ang "Fitness" nga salad makadugang sa usa ka kahon sa mahimsog nga mga pagkaon. Naglangkob kini sa daghang mga fiber ug nutrients nga gikinahanglan lamang alang sa normal nga kinabuhi sa lawas.

Salad nga gisul-ob uban sa usa ka salsahan base sa usa ka sinagol nga sili, lana sa oliba ug ahos. Kini nga pagsinina naghatag sa usa ka piquant nga pagtilaw sa mga utanon. Ug ang mga liso sa sunflower naghimo sa lut-od nga espesyal. Sa wala pa ang pag-andam sa mga liso, gikinahanglan nga patuboon kini sa usa ka pan.

Ang pag-ihaw giandam na nga yano. Sa paghimo niini, pag-mix sa toyo, duga sa lemon ug lana sa oliba, makadugang pula ug itom nga pepper, gamay nga asukal ug ahos, miagi sa press. Ang karot ug cucumber putlon ngadto sa nipis nga mga piraso, idugang ang toasted seeds ug isul-ob ang sarsa. Andam na ang pagkaon nga lamian nga salad.

Salad gikan sa cabbage ug mga carrot

Ang lami nga cabbage mao ang pinakamaayo nga basehan sa bisan unsang salad. Kini may kalabutan sa bisan unsang oras sa tuig. Ang pag-andam sa usa ka pinggan nga gikinahanglan nimo sa gamay kaayo nga panahon, ug isip usa ka resulta nakuha nimo ang usa ka talagsaon ug mapuslanon nga salad.

Sagol:

1. ½ gamay nga ulo sa cabbage.
2. Ang mansanas.
3. Mga karot.
4. Katunga sa bombilya.
5. ¼ lemon.
6. 3 tbsp. L. Lana sa utanon.
7. Ang asukar sa tumoy sa kutsara.

Gipamiskis namon ang cabbage ug gibutang kini sa usa ka lawom nga pinggan, aron nga sa ulahi kini nga mas sayon sa pagsagol niini. Dayon atong guntingon ang sibuyas uban ang mga manipis nga mga singsing, halos wala kini gibati sa salad, apan naghatag sa usa ka espesyal nga lami. Gipaligid namon ang mga carrot ug gipadala kini sa salad bowl. Pagdugang og asin ug usba ang tanan nga mga sagol aron mahimo ang salad nga mas duga. Sunod, maayong pagkaputol sa mansanas ug ipadala kini ngadto sa ubang mga utanon. Karon himoa nga ang salad mahimong gamay nga salted ug makadugang usa ka gamay nga asukar. Ngadto sa mga utanon kinahanglan idugang ang lemon juice, aron ang mansanas dili mangitngit. Salad nga kami pun-on sa lana sa utanon. Kung gusto nimo, makadugang ka usa ka gamay nga lab-as nga liso.

Pag-ihaw sa mga utanon

Ang sinangag nga mga utanon usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa mga fried food. Mahimo nimo kini magluto sa kinaiyahan ug sa balay. Mahitungod sa sulod sa mapuslanon nga mga butang, ang maong mga produkto dili ubos sa mga lab-as. Ang mga utanon mahimong maandam sa grill, grill ug skewer.

Sa kinaiyahan, makahimo ka og usa ka maanindot nga sinugba nga salad. Ang mga piknik sa tingpamulak dili gayud buhaton nga walay pagluto sa kalayo. Mas kasagaran kay sa dili, ang mga tawo maningkamot nga makakaon og karne, ug ang mga utanon mahimo nga usa ka maayo kaayo nga panit.

Sagol:

1. Usa ka zucchini o zucchini.
2. Duha ka sili (tam-is).
3. Sprig sa cherry tomatoes.
4. Duha ka eggplants.
5. Bulb.

Kinahanglan nimo ang marinade:

1. Usa ka kutsara nga asukar.
2. Usa ka litro nga tubig.
3. Asin, pepper.
4. Tablespoon nga dugos.

Alang sa glaze:

1. Lana sa oliba - 5 tbsp. L.
2. Asin.
3. Tablespoon nga dugos.
4. Pepper.

Alang sa refueling:

1. Lana sa oliba - 2 tbsp. L.
2. Usa ka kutsarita nga dugos.
3. Ang mga green.
4. Usa ka kutsaritang balsamic nga suka.

Ang limpyo ginahinloan sa mga liso ug putlon ngadto sa mga plato. Ang zucchini ug talong mga minahan ug giputol sa mga hiwa (o mga plato). Pun-a ang mga utanon nga may marinade sulod sa tunga sa oras.

Gipainitan namo ang frying pan grill, ibubo ang lana ug ipakaylap ang mga produkto. Guntinga kini sulod sa daghang mga minuto sa matag kilid. Giputos ang pepper sa usa ka bag ug mga dahon sulod sa mga napulo ka mga minuto, nga human niana atong makuha ang panit. Dayon guntinga ang mga utanon ug mga sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing. Karon mahimo ka magsugod sa pag-refueling. Sagola ang lana, suka ug dugos. Ang tanan nga mga utanon nga gisagol sa usa ka palanggana, pun-on sa mga nag-andam sagol ug sa pagdugang sa sibuyas uban sa mga utanon. Andam na ang among sinugba nga mga utanon.

Paghimo sa mga utanon diha sa grill

Unsa ka tasty sa pagluto og mga utanon? Ang espesyal nga lami mao ang mga pinggan nga giandam sa grill. Gikan sa nagluto nga mga utanon makahimo ka og lamiang salad.

Aron sa pag-andam kinahanglan nimo:

1. Tomato, zucchini, ug pepper nga giluto sa ibabaw sa grill.
2. Mozzarella - 50 g.
3. Cedar nuts - 50 g.
4. Duha ka kutsara nga suka.
5. Asin.
6. Usa ka kutsara nga suka.

Sa usa ka panaksan nga salad, isagol ang mga utanon nga adunay mga nuts ug mozzarella. Ang pinggan napuno sa usa ka sagol nga lana, mamaak ug asin. Walay sayon kay sa pagluto sa mga utanon sa grill. Mga resipe sa mga pinggan base sa paggamit sa mga lutoon nga mga produkto, kaayo tasty, tungod kay sila adunay usa ka espesyal nga palami. Gipamaligya kini sa tanan nga matang sa mga sause ug dressing.

Patatas nga lutoon sa keso

Ang mga patatas nga giluto sa uling mahimo nga usa ka maanindot nga dulang sa karne. Alang sa pag-andam sa maong mga produkto:

1. Bacon - 6 mga hiwa.
2. Keso - 70 g.
3. Ahos - 2 ka cloves.
4. Patatas - 7 pcs.
5. Asin.
6. Imo.

Ang akong patatas ug giputol sa duha ka bahin, sa usa niini gibutang namon ang usa ka piraso nga keso ug usa ka nipis nga tipik sa ahos. Among gibutang ang ikaduha nga katunga sa ibabaw ug gibutang kini sa usa ka tipik sa bacon, nagdugang sa usa ka sanga sa thyme. Ang matag patatas giputos sa foil ug gipadala sa pan sa grill. Pagluto sa pinggan sulod sa kwarenta ka minutos.

Patatas sa mga skewer

Ang mga batan-on nga patatas mahimong lutoon sa bacon sa mga skewer. Aron sa pag-andam kinahanglan nimo:

1. Salo - 150 g.
2. Patatas - 0,5 kg.
3. Ang ahos - 4 ka buok.
4. Lana sa oliba.
5. Soy sauce - 2 tbsp. L.
6. Leaf laurel.

Sa wala pa mag-andam sa mga skewer gikinahanglan nga matunaw sa tubig. Ang akong mga patatas ug uga, ginaguba namon kini sa kutsilyo. Sagola ang soy sauce ug mantikilya sa usa ka saucepan, ituslob ang itlog ngadto sa solusyon, ibilin kini sulod sa tunga sa oras. Human sa 30 minutos ang mga tubers mahimong makuha ug mamala pinaagi sa mga napkin.

Si Salo giputol sa nipis nga mga plato. Dayon ang higot nga patatas sa usa ka skewer, nga mag-agi sa mga piraso sa bacon ug ahos. Gitapos namon ang pinggan hangtud nga andam na sa grill.

Sautéed nga utanon

Dili kaayo lami nga pagkaon gikan sa fried vegetables. Sa arsenal sa tagsa ka tagbalay kinahanglan nga mga resipe sa utanon alang sa tanan nga mga okasyon. Ang usa ka maayo nga paniudto sa ting-init mahimo nga usa ka saute, alang sa pag-andam nga angayan sa bisan unsa nga mga utanon nga anaa sa refrigerator. Ang igos mahimong lutoon sa oven o sa usa ka pan. Ang nag-una nga bahin sa pinggan mao nga ang mga utanon gituslob sa ilang kaugalingong duga ug sa samang higayon magpabilin ang tanang mapuslanon nga kabtangan.

Sagol:

1. Zucchini.
2. Tsukini.
3. Pula ang pula.
4. Usa ka pinch of oregano.
5. Asin.
6. ½ kutsarita nga powder sa ahos.
7. Usa ka kutsarita nga sibuyas nga sibuyas.

Ang tanan nakong utanon ug uga nga tualya. Ang zucchini ug zucchini giputol ngadto sa nipis nga mga singsing, ug mga hiwa sa pepper, nga kaniadto mikuha sa mga binhi. Diha sa gipainitan nga kalaha uban sa lana sa olibo nga mikaylap sa mga utanon, idugang ang ahos ug powder nga sibuyas, asin, tabonan ang taklob ug magluto sa ubos kaayo nga kainit sulod sa pito ka minutos. Andam nga pagkaon nga gisudlan sa lamesa sa init nga kondisyon. Kon gusto nimo, mahimo nimo kini dekorasyon sa mga utanon.

Zucchini nga adunay mga liso sa sesame

Gikan sa zucchini mahimo ka mag-andam og usa ka maanindot nga kilid, nga mahimo nga labing maayo nga dugang sa karne ug isda.

Sagol:

1. Zucchini - 2 pcs.
2. Sesame - 150 g.
3. Usa ka itlog.
4. Lana sa utanon.
5. Asin.
6. Soy sauce - 2 tbsp. L.
7. Starch - 4 tbsp. L.

Kalabasa ug uga ang tualya, ug dayon putlon ang mga singsing. Diha sa mga plato ibutang ang soy sauce ug isagol sa starch, dugangi ang itlog. Pukpok ang tanan nga mga sagol hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Gibutang namon ang zucchini sa usa ka panaksan ug gisagol kini. Preheat ang frying pan sa medium nga kainit ug idugang ang lana sa utanon. Dayon tagsa-tagsa namo ang pagkuha sa mga hiwa sa mga panudlay gikan sa kaldero, paniruem sila sa sesame ug ibutang kini sa usa ka kutsara. Isulud ang matag piraso gikan sa duha ka kilid hangtud nga gamay nga browned.

Patatas nga may talong

Gipasiugda ang panag-istoryahanay kon unsa ka lamian ang pagluto sa mga utanon, angay nga hinumdoman ang usa ka pagkaon sama sa patatas nga may talong. Alang sa pagluto, kinahanglan nato:

1. Talong - 2 ka piraso.
2. Mga sibuyas - 2 ka pcs.
3. Patatas - 5-6 ka piraso.
4. Mga carrot - 1-2 pcs.
5. Mga panakot ug asin.

Ang mga patatas limpyohan ug guntingon ngadto sa mga gilis, dayon ipadala kini sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon. Dayon ang mga aubergine giputol ngadto sa tunga sa mga singsing, ug ang mga carrot gipahiran (mahimo nimong putlon kini nga mga hiwa).

Sa tunga-tunga sa pagpangandam gipadala namo ang mga carrots sa mga patatas, ug sa wala madugay kami nagdugang sa mga eggplants. Solim nga mga utanon nga makatilaw, matag higayon nga manghilabot. Human sa napulo ka minuto, mahimo nimong idugang ang mga sibuyas sa mga utanon. Gitapos namon ang pinggan hangtud nga andam na, nga human niana among gipahid kini. Sulod sa lima ka minuto kini mahimong ibutang sa lamesa. Kini nga bersyon sa pagluto sa mga utanon mas makapaikag kay sa regular nga pritong patatas.

Imbis nga usa ka pasulong

Sa among artikulo, nagdala kami og pipila ka mga plato gikan sa mga utanon. Ang mga resipe yano ra ug wala magkinahanglan og mahinungdanong mga gasto. Ang mga utanon alang kanato mao ang pangunang pagkaon ug tinubdan sa mga bitamina. Gikan kanila mahimo nimong lutoon ang lamian nga salads, snacks, side dishes. Ayaw paghimo nga wala sila ug pagluto sa una nga mga pinggan. Ang mga utanon daghan kaayong gamit, nga gamiton kini, mahimo ka makakuha og nagkalainlain nga mga pinggan, nga naghiusa sa mga sagol ug panimpla nga adunay lainlaing mga sarsa ug mga panimpla. Sa atong adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga ipresentar ang gikinahanglan nga gidaghanon niini. Busa, sa stock, ang tag-iya sa matag panimalay kinahanglan nga adunay igong suplay sa mga resipe gikan sa mga utanon alang sa tanang mga okasyon.