Steamed hake: makapaikag nga mga resipe

Heck - na tasty ug himsog nga isda nga iya sa cod sa pamilya. Kini nga produkto nga adunay usa ka ubos nga tambok humok nga pulp, nga naglakip og usa ka igo nga gidaghanon sa pagsubay mga elemento ug mga bitamina. Kini mao ang nag-alagad diha sa usa ka nagluto, linuto nga o fried. isda Kini mao ang sulundon nga alang sa pagkaon ug sa pagkaon sa bata. Human sa pagsusi sa mga kasamtangan nga nga publikasyon, kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-andam braised hake.

Ang classic version

Kining yano nga resipe mao ang maayo tungod kay kini dili kaayo sa daghan nga panahon ug paningkamot. Ang laing importante nga butang mao nga kini naglakip sa paggamit sa ubos nga-presyo sa mga produkto, nga hapit sa kanunay adunay diha sa matag kusina. Ug sa tanan nga nakita sa imong refrigerator, nga kamo mahimo sa kinabubut-on sa pagpalit sa shop. Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga ingon sa hake, braised uban sa carrots ug mga sibuyas, palihug sa pagsiguro nga kamo sa inyong mga tudlo sa tanang butang nga imong gikinahanglan didto. Ang listahan sa mga gikinahanglan nga mga sangkap naglakip sa:

• Duha ka mga lawas nga patay hake.
• Usa ka carrot ug sibuyas.
• Tablespoon nga harina.
• Usa ka baso nga linuto nga tubig.
• Katunga sa usa ka teaspoon sa asin.

Tungod kay braised hake mahimong pre-fry sa usa ka frying pan, nga mag-amping sa nga sa sa husto nga higayon sa kamot nagpakita sa usa ka gamay nga utanon lana.

ay sa mga buhat

Pre defrosted isda gihugasan sa nagaagay nga tubig ug sa pagpahid uga nga uban sa papel tualya. Human niana, ang usa ka lawas nga patay giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso sa usa ka gibag-on sa mga tulo ka sentimetros, asin, nga harina, giligid sa ug gipadala ngadto sa mainit nga frying pan greased uban sa bisan unsa nga utanon nga lana.

Human sa pipila ka minutos sa brown sa mga isda nga gipadala grated carrots ug tinadtad sibuyas. Ang tanan nga kini mao ang gibubo sa usa ka baso nga linuto nga tubig, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug Bates kalayo. Human sa mga napulo ug lima ka minutos hake, stewed uban sa carrots ug mga sibuyas, kuhaon gikan sa kainit, ug nag-alagad sa mga lamesa. Ingon sa usa ka garnish alang sa niini nga pinggan mao ang hingpit nga linuto nga patatas o sa bisan unsa nga crumbly hatag.

Option sa tomato salsahan

Heck - kaayo accessible ug medyo barato nga isda. Busa, kini mao ang popular sa taliwala sa mga lokal nga mga asawa. Gikan niini nga imong mahimo sa madali magluto juicy ug flavorful pinggan mao ang masaligong angay alang sa usa ka pamilya sa panihapon. Aron hake, braised uban sa carrots ug campanilla nga pepper, panahon nag-alagad sa lamesa, nga kamo kinahanglan nga pag-check sa daan kon adunay mga diha sa imong kusina ang tanan nga imong gikinahanglan. Sa kini nga kaso, kinahanglan mo:

• Kilo thawed hake.
• Tulo ka carrots.
• Usa ka kilo sa mga hinog nga kamatis.
• Ang usa ka parisan sa mga bulbs.
• Sweet campanilla nga sili.
• Teaspoon sa asin.
• Pinch sa seasoning alang sa mga isda.
• Magtiayon tablespoons sa mga utanon nga lana.

Paghulagway sa proseso

Busa kamo sa usa ka tinuod nga lamian hake, stewed uban sa mga utanon, kamo kinahanglan nga sundon hugot ngadto sa ubos-nga gihulagway teknolohiya. Una sa tanan, kinahanglan nga imong kuhaon sa isda. Ang iyang pagalabhan niya ang sa bugnaw nga tubig, mohikaw sa papel tualya, gikan sa ikog ug kapay. Nag-andam sa ingon niini nga paagi sa lawas nga patay nga giputol ngadto sa tulo ka bahin, ug gibutang sa usa ka kalaha kansang ubos gipainum niya sa lana. Ang isda uban sa asin ug usa ka gamay sa panakot nga mahumot.

Gibutang sa ibabaw milled sibuyas, campanilla nga pepper ug grated carrots. Ang tanan nga mga utanon mikaylap sapaw, mga haklap ug gamay makadugang sa pipila ka mga asin. Uban sa tomato panit pag-ayo gikuha ug yuta sa usa ka blender. Ang resulta juice nga gibubo ngadto sa kalaha uban sa mga isda ug gibutang kini sa tanan nga sa ibabaw sa mga plato. Pag-andam braised hake sa minimum kainit alang sa katloan ka minutos human sa Nagabukal. Kini mao ang nag-alagad sa init ug bugnaw. Ingon sa usa ka kilid pinggan sa kasagaran sa paggamit sa linuto nga bugas o patatas.

Option uban sa sour cream

Sumala sa niini nga resipe mahimong medyo pagpuasa sa magluto sa usa ka kaayo tasty ug linghod pinggan nga moadto pag-ayo uban sa hapit sa bisan unsa nga garnish. Nga ang inyong pamilya nakahimo sa pagkaon sa mga isda linat-an, sa pagsulay sa tuod sa kahoy sa ibabaw sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sangkap sa daan. Sa imong arsenal, kinahanglan didto:

• Usa ka kilo sa lab-as nga frozen hake.
• 300 gramo sa sour cream.
• Usa ka parisan sa mga itlog.
• Sibuyas.
• 200 milliliters sa gatas.

Ingon sa dugang nga mga sagol nga gigamit mao ang harina, utanon sa lana, asin, mga utanon ug mga panakot.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Pre defrosted isda nga gipagawas gikan sa ginhawaan, kapay ug mga hingbis. Human nga, pagalabhan niya kini sa bugnaw nga tubig, pagpahid sa papel tualya, giputol sa mga tipik sa medium-kadako, gamay makadugang sa pipila ka asin, giligid sa harina nga fino ug gipadala ngadto sa frying pan. Podrumyanim hake gibutang ngadto sa usa ka limpyo nga kolon, ug ang mga nabilin nga lana sinanglag nga minced sibuyas ug sa pagdugang niini ngadto sa mga isda.

Sa usa ka linain nga usa ka panaksan combine sa mga itlog sa mga gatas ug whisk kanila. Ang masa nga nakuha mao ang gidugang ngadto sa cream ug mga panakot. Ang resulta sagol nga gibubo ngadto sa usa ka kalaha uban sa isda. Ang tanan nga kini mao ang giputos sa usa ka paglabaw, ang gipadala ngadto sa mga plato, gidala ngadto sa usa ka hubag ug Bates gas. Pag-andam braised hake simmered dili labaw pa kay sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Kay sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa wala pa ang katapusan sa pagluto sa mga isda sa cream salsahan gisablig uban sa tinadtad utanon.