Sa unsang paagi nga lamian pickle Baboy piknik

Mainit nga mga adlaw, sa diha nga imong mahimo og gikan sa kinaiyahan ug man lab-as nga hangin, ang gilauman sa usa ka espesyal nga pagtan-aw. Busa gusto kamo sa pagdagan sa ibabaw sa balili, ug tingali sa usa ka ituslob sa linaw o sa suba. Ug, siyempre, mao ang gikinahanglan alang sa bisan unsa piknik barbecue, juicy ug sa hilabihan nga malomo. Sa unsang paagi nga lamian pickle skewers sa baboy, nahibalo tingali sa tanan. Ug, bisan tuod kita kinahanglan nga dili kalimtan ang mga daan nga paborito resipe, kini mao ang makapaikag sa pagsulay sa usa ka butang nga bag-o. Ang labaw pa tungod kay adunay daghan kaayo nga mga kapilian.

shashlik

Kebab nga gitawag kalan-on nga linuto sa ibabaw sa kalayo, pre-strung sa usa ka espesyal nga wand - skewers. Baboy - ang labing komon nga kalan-on alang sa niini nga pinggan tungod kay kini mao ang labing sayon nga maangkon ug pagdumala. Sa kalan-on nga nahimo labi pang mahumok, nakatilaw sa maayo ug sa literal nga matunaw sa baba, kini mao ang midawat sa daan nga marinate. Kini marinade motino kadaghanan sa lami ug kalidad sa umaabot nga kebab. Busa ang pangutana sa "kon sa unsang paagi sa pag-marinate skewers sa baboy" sa labing menos makausa sa ilang kinabuhi sa pag-atiman mahitungod sa tanan.

Kebab sa sibuyas juice

Ikiling - sa usa ka tradisyonal nga component sa hapit bisan unsa nga marinade. Ang ubang mga fans nagtuo nga sa diha nga ang pagdesisyon kon unsaon sa paggamos tasty skewers sa baboy, mahitungod sa bisan unsa ug dili mabalaka. Nga mao, ang kalan-on kinahanglan pepper ug asin, mix-ayo, ug ang kinatumyan tabon sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tinadtad sibuyas. Sibuyas makahatag duga nga mao lang ug mohatag sa umaabot nga kebab gitinguha lami ug kahumot. sibuyas pagaputlon ngadto sa mga piraso sa gagmay nga (bisan nahugno sa usa ka blender), crumple, mao nga siya sa juice, ug unya nga sinaktan sa sa kalan-on ug sa pagbiya sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa labing menos unom ka oras.

Kebab sa kefir

Kini nga resipe nga wala mobiya walay pagtagad sa daghan nga mga piknik hinigugma. Ingon nga misulay kini sa makausa, ang tanan gusto sa magluto niini pag-usab ug pag-usab. Busa, ang panginahanglan: maniwang (apan dili kaayo maniwang) baboy sa usa ka kantidad sa 600 g, matag litro sa yogurt, pag-ayo moyukbo - 5 o 6 tipik, asin, mga panakot (pepper, utanon, sa bisan unsa nga sa uban nga mga). Usa sa mga tinago sa kon sa unsang paagi sa paggamos tasty skewers sa baboy, mao nga ang kalan-on dili sa pagputol gamay ra kaayo, kon dili kini mawad-an sa panahon sa frying juice, ug kini mahimong kaayo nga mamala. Sibuyas alang sa niini nga resipe, pagaputlon ngadto sa mga singsing o tunga sa singsing. Sa lawom nga dako nga sudlanan gibutang sa usa ka layer sa mga tinadtad kalan-on, sibuyas, mga panakot, ibubo kefir, laing layer sa kalan-on, pag-usab lamas, sibuyas ug yogurt. Ang tanan nga mobiya sa marinate sa usa ka dapit diin kini mao ang dili kaayo mainit nga (eg sa usa ka refrigerator), 6-12 ka oras. Rekomend bisan sa paghatag kaniya marinated alang sa usa ka adlaw.

Kebab sa tomato juice

Usab kaayo tasty ug juicy resulta mao nga nakuha kon gigamit alang sa paghumol baboy tomato juice o lab-as nga kamatis. Mga 3 kg sa mga kalan-on nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka litro sa duga o sa usa ka kilo sa mga kamatis. kinahanglan usab 5-6 pickles butang nga kinahanglan nga tinadtad. Sliced kalan-on sa pag-mix sa mga pickles, mga panakot, asin ug ibubo sa juice. Ang problema mao, sa unsa nga paagi lamian marinate skewers sa baboy, nasulbad!

sa pipila ka mga tinago

• Ayaw paggamit sa suka sa marinade, tungod kay kini naghimo sa kalan-on tough.
• Sa madali marinate skewers sa baboy mahimong carbonated nga tubig, nga naghimo sa kalan-on juicy lang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras.
• Kini mao ang mas maayo nga aron sa pagdugang sa asin human sa paghumol shish kebab, nan kini adunay labaw nga juice.
• Siga sa inagaw sa mga barbecue, kini kinahanglan nga fried sa baga.

Ang sekreto sa mga talagsaon nga piknik dili lamang sa pagpili sa husto nga dapit, apan usab sa usa ka tasty menu. Usa sa labing halandumon nga mga higayon mahimong usa ka barbecue nga baboy. Tasty pickle mahimo sa daghang mga paagi, ang labing importante, sa pagbuhat niini uban sa usa ka kalag!