Uhong salsahan - resipe

Ang bisan unsang kalan, pasta o patatas mahimong daghan tastier ug mas sustansiyadong, kon ibubo sila sa usa ka mabaga nga ug flavorful salsahan. Nga mao ang ngano nga ako gusto nga nga ipaila kamo sa pipila ka dakung resipe gravy uhong, nga mao ang sa ingon man sa usa ka matang sa kilid pinggan.

Uhong salsahan - resipe №1

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

Nagkalain-laing uhong - 0,5 kg;

sibuyas;

sour cream - 1 copa;

bay dahon;

pepper hangtud sa pagkaabug, asin;

tomato Paste - 1 tbsp. cuchara

Ikiling gikinahanglan chop unya fried sa pagporma sa ibabaw sa nawong sa mga bulawan nga brown. Unya dugangan sa linuto uhong ug fry sa mga sibuyas. Unya add sour cream, tomato Paste, harina, pepper, bay dahon. Karon, makadugang ug usa ka baso nga tubig, usa ka gamay nga asin ug unya, sa diha nga kini mao ang gikinahanglan sa pagpalihok sa kanunay. Simmer alang sa bahin sa 11 minutos. Maayo Kaayo nga uhong salsahan uban sa tomato Paste mao ang andam na! Sa diha nga sa pag-alagad isablig sa uban sa mga utanon.

Uhong salsahan - resipe №2

Sagol:

utanon sa lana;

uhong - 0.7 kg;

sibuyas - 120 g;

sour cream - 1 tbsp. cuchara;

Giproseso nga keso - 1 ka piraso;

asin.

Sa pagsugod tipik sibuyas, unya fry sa usa ka skillet. Uhong gihinloan na, pagaputlon ug gibutang sa kalaha sa mga sibuyas. Simmer sa tanang butang hangtud nga linuto sa ibabaw sa ubos nga kainit, gitabonan. Human sa liquid moalisngaw nga gikinahanglan sa gigaling ang sagol sa usa ka blender. Unya makadugang asin, tubig (mga 130 g), cream keso ug kutsara fused. Karon kainit hangtud nga keso matunaw. pinggan mao ang andam na! salsahan Kini mao ang hingpit alang sa pasta o buckwheat.

Uhong salsahan - resipe №3

Sa pag-andam:

lana sa oliba;

uhong - 220 g;

sibuyas - 1 ulo;

Dry pula nga bino - 340 ml;

kalan-on glace - 30 g;

mantequilla;

asin.

Sa pagsugod nga kainit ngadto sa hatag-as nga kainit ug sa lana fry sa ibabaw niini uhong gihinloan na, pre-cut strips. Unya igadugang niini tinadtad sibuyas. Fry sa tanan nga mga bahin sa 4-6 ka minutos. Unya add 1 spoonful sa glace kalan-on nga magahatag sa usa ka dakung gravy palami ug sa gibag-on. Ibubo ang vino ug simmer hangtud nga ang sagol nga mao ang gilat-an sa gibana-bana nga sa makaduha. Magluto alang sa bahin sa 9 minutos sa ubos nga kainit. Unya kuhaa gikan sa nawong sa tambok ug dugangan sa mantequilla. Kini mao ang labing maayo nga inubanan sa maong salsahan uban sa meatballs. Siya mao ang makahimo sa pagdugang palatability agtang garnish.

Uhong salsahan - resipe №4

Sagol alang sa pagluto:

sibuyas;

sa tubig - 600 ml;

nga harina;

uhong - 0.4 kg;

Sour cream - 2-3 tablespoons;

seasoning, asin ug pepper;

greens;

utanon sa lana.

Ibubo ngadto sa usa ka Mug nga harina, unya ibubo sa usa ka diyutay nga tubig ug mix hangtud sa usa ka mabaga nga masa aron walay lumps giumol. Add usa ka diyutay nga asin ug tubig kon gikinahanglan. Karon ibubo 600 ml sa tubig sa usa ka saucepan ug pabukala ang samtang stirring kanunay. Idugang sa harina nga fino lasaw. Karon mga fry sliced uhong ug sibuyas sa utanon sa lana ug magadugang sa sa gravy. Magluto sa ubos nga kainit alang sa bahin sa 4 minutos. Sa katapusan sa pagluto isablig sa uban sa tanan nga mga utanon, makadugang bay dahon. Salsahan turns sa kaayo tasty ug malumo. Maayong gana!

Uhong salsahan - resipe №5

Sagol:

uhong - 65 g;

sibuyas - 2 mga ulo;

nga harina;

sour cream - 4 tablespoons;

asin;

mantequilla;

utanon sa lana.

Sa sinugdan, nga kamo kinahanglan aron sa pagdugang sa tubig, uga ang mga uhong ug magluto alang sa usa ka pipila ka oras. Sa diha nga ang mga uhong ang mga bug-os nga welded, kinahanglan discard kanila drushlag. Uhong pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Karon kamo kinahanglan nga paglimpyo sa mga sibuyas, hugasi ug sa matahum nga mga chop. Unya fry sibuyas sa usa ka preheated pan hangtud nga bulawan brown. Unya dugangan sa uhong sa usa ka frying pan ug fry sa tanang butang alang sa 14 minutos. Add usa ka gamay nga piraso sa mantequilla, harina ug asin. Ang tanan nga pag-ayo sa pagpugong ug simmer alang sa bahin sa usa ka pipila ka minutos. Unya ibubo ang uhong sabaw, nga nahibilin human sa pagluto uhong. Ang tanan nga mga hubag pag-usab ug pagdugang sour cream. Sa diha nga ang tanang mga butang moabut ngadto sa usa ka hubag, kuhaa sa kalaha gikan sa kainit, ug himoa kini brew alang sa gravy alang sa bahin sa 5 minutos. Kahibulongan ug flavorful salsahan sa uhong andam na! Siya nag-alagad uban sa mga patatas, buckwheat o bugas nga linuto nga.