Sibuyas marinated sa suka

Sibuyas marinated sa suka, dili lamang usa ka delicacy gourmets ug usa ka bahin sa pipila ka mga salads, apan usab sa usa ka paagi sa pagtuman niini nga mga utanon sa panahon sa tingtugnaw. Paagi sa marinate adunay mga kaayo, kaayo, sama sa nagapuyo kita sa pipila sa labing popular.

Sa diha nga ang pagpili sa usa ka pamaagi, kon sa unsang paagi sa pag-marinate sibuyas sa suka, hunahunaa kon unsa ang imong gamiton sa pana. mahimo siya nga matam-is, medium-mahait ug mahait. Aron sa pagpapahawa sa usa ka dili maayo nga kinaiya kapaitan, una kini kinahanglan nga parboiled. Kini wala magamit sa sa mga matam-is nga matang, sama niini nga kapaitan sa utanon mao kini ang wala.

Sibuyas, marinated sa suka, nag-andam sa paggamit sa apple, bino, ubas suka o normal. Bisan pa nga kini mao ang posible nga sa paggamit sa bisan unsa nga additives sama sa mga pahumot ug mga utanon. Kon kamo wala makabaton suka, o kamo wala sa paggamit niini, kamo makahimo sa paggamit sa lemon juice.

Ang unang resipe

Kini mao ang angay alang sa mahait nga matang. Panit ug chop 1 kg sa mga sibuyas. Idugang niini 1 bay dahon, asin ug pepper, 100 g sa suka ug 3 sa bisan unsa nga butang. cuchara sa bisan unsa nga mga utanon nga lana. Ibubo sibuyas uban sa init nga tubig aron nga sa bug-os nga kini gitabonan sa niini. Sunod, sa kalaha uban sa sibuyas sa sa kalayo ug sa naandan nga kainit ngadto sa 75-80 degrees, ug unya cooled paspas. Padayon sa usa ka pana uban sa suka mahimong sa 6 ka adlaw sa refrigerator.

Ang ikaduha nga resipe (alang sa matam-is nga sibuyas)

Sukad sa kapaitan sa niini nga mga grado nga nawala, limpyo nga igo utanon, chop, sa pagdugang sa asin ug suka sa pagtilaw ug sa pagbiya sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa pipila ka oras.

Ang ikatulo nga resipe

Sibuyas marinated sa suka, kini nga resipe turns sa dili lang lamian, kondili usab sa incredibly nindot nga. Ug ang tanan nga tungod kay kini pickled uban sa beet, mao nga sa pagbaton sa usa ka matahum nga landong sa beetroot. Busa, kita kinahanglan nga 1 kg sa mga sibuyas, ug beets. Utanon gilimpyohan ug pagaputlon. Sibuyas ibubo sa ibabaw Nagabukal nga tubig ug gisulod sa usa ka panaksan. Parehason sa pagbalhin sa iyang mga sapaw, mga haklap sa mga beets. Kay ang marinade mix sa tubig ug suka sa usa ka ratio sa 1: 1, pinaagi sa pagdugang asin ug pepper sa pagtilaw. Pun-a ang panaksan uban sa marinade ug mobiya sa marinate utanon sa tibuok adlaw.

Ang ikaupat nga resipe

Sa Georgia sa pag-andam mga tam-is sama sa sibuyas, pickled sa suka, sa paggamit sa nagkalain-laing mga pahumot ug mga utanon. Marinade sa tubig ug suka nga sinaktan sa katimbangan sa 1: 1 gidugang dinhi bay dahon, clove, canela, allspice, ug mahait, asukar ug asin. Sibuyas ibubo Nagabukal sa tubig alang sa 2-3 ka minutos. Unya cooled sa asin nga tubig, human niana gibubo nakadawat marinade ug marinate sa pipila ka oras.

ikalima nga resipe

Sama sa nahisgotan na sa ibabaw, pickling sibuyas gigamit alang sa paghipos sa tingtugnaw. Unsa nga paagi sa pagbuhat niini?

Sa pagsugod limpyo nga sibuyas ug gibutang sa usa ka asin nga tubig (200 gramo sa asin diha sa 1 litro) ang nahabilin sa ingon sa bugnaw alang sa pipila ka mga adlaw. Atol niini nga panahon ang mga bulbs mahimong sihag.

pana Kini nga nipilo sa usa ka pre-andam tadyaw, nga gibuboan Nagabukal marinade. Bangko sealed, baliktad, giputos sa usa ka habol, ug mobiya hangtud cool.

Marinade panginahanglan (base sa 1 litro sa tubig):

- ang usa ka pipila ka mga bay mga dahon;

- 7-10 mag sa itom nga pepper;

- 1 tablespoon sa asin ug asukar;

- 200 ml sa suka (lamesa).