Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian nga nating carnero walay baho? Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa nating carnero uban sa mga patatas?

kamo wala masayud kon unsaon sa magluto sa usa ka lamian nga nating carnero walay baho? Kami mga andam sa pagpakigbahin uban kaninyo sa gikinahanglan nga impormasyon. Ang artikulo naglangkob sa orihinal nga mga resipe, ug batid nga tambag diha sa kapatagan sa pagluto.

Kaayohan alang sa lawas

Karon nating carnero nga gigamit alang sa pag-andam sa mga dato sabaw ug soups, linat-an ug fried pagkaon. Ilabi pagpasalamat sa kalan-on sa mga tawo sa Caucasus ug sa Middle East. Manta, beshbarmak shourpa, shish kebab ug pilaf - sa usa ka listahan sa mga pinggan nating carnero mao ang taas nga. Matag tuig adunay mga bag-o nga mga resipe.

Sa Imperyo sa Roma nating carnero nga giandam sa espesyal nga teknolohiya. Lawas nga patay unang sinanglag, yuta sa mince nga sinaktan sa uban nga mga sagol (mga panakot, utok sa bukog ug itlog yolk) ug gihimo tasty meatballs.

Karon sa usa ka pipila ka mga pulong mahitungod sa komposisyon ug mapuslanon kabtangan. Ang nating karnero naglakip dali digestible protina, ingon man usab sa micro ug macro elemento. Ug ang gidaghanon sa mga minerales ug mga bitamina nga kini mao ang flush sa baboy ug karne. Nating carnero kinahanglan nga kinahanglan aron sa naglakip sa pagkaon sa mga bata. Human sa tanan, kini may fluoride, nga nanalipod sa mga ngipon gatas gikan caries.

Nating carnero nga adunay daghan nga mga mapuslanon kabtangan, apan adunay mga contraindications, usab. Ang mga tawo nga nag-antos gikan sa intestinal disorder ug tiyan, kinahanglan biyaan paggamit niini.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam nating carnero

Una imong gikinahanglan sa pagpili sa kalan-on. Kini mao ang madanihon aron sa paghatag sa pagpalabi sa mga lawas nga patay sa nating carnero (dili mas magulang pa kay sa 3 ka tuig). Ang ilang kalan-on nga adunay usa ka kahayag nga kolor pula nga. Kon sa tindahan imong makita ang karne mangitngit nga kolor, nan, kamo kinahanglan nga masayud: sa atubangan sa kaninyo sa usa ka tigulang nga mananap. Ang sama nga mahimong miingon nga kon ang mga lawas nga patay sa yellow grease, naghatag sa usa ka unpleasant baho.

Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian nga nating carnero baho, kita mosulti sa ulahi. Sa kasamtangan, kita sa paghisgot mahitungod sa mga kinaiya sa pagluto. Ang labing maayo nga bahin sa mutton naglakip sa: liog, brisket ug abaga sulab. Sa wala pa pagluto sa mga kalan-on mao ang gikuha ug gihugasan pag-ayo uban sa tambok. Pagluto sa panahon sa mga bahin sa mga sa ibabaw sa lawas nga patay mao ang 1.5-2 ka oras.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa nating carnero uban sa mga patatas

Food set:

• Ahos - 2 cloves;
• 300 gramo sa uhong (sa labing maayo sa uhong);
• patatas - 6 ka book;
• 1 kg nating carnero (dughan);
• pepper - 2 ka book;
• duha ka bulbs;
• greens;
• utanon sa lana;
• 3 h. L. thyme;
• mga panakot.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa nating carnero uban sa mga patatas:

1. Hugasan ang mga kalan-on, gibutang kini sa ibabaw sa usa ka papel nga panyo. Guntinga ngadto sa mga bahin, ug ipadala kini ngadto sa kalaha, diin ang fried sa lana. Kini nga proseso nagkinahanglan sa 15 minutos. Sa katapusan sa sa asin ug pepper.

2. Kita kinahanglan nga sa pag-andam usa ka nating carnero sa usa ka pan uban sa utanon. Kuhaa ang mga husks gikan sa mga bulbs. Pulp shinkuem ug fried nga kalan-on sa 10 minutos.

3. Pepper pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, ug ipadala kini ngadto sa kalaha. Sinugba nating carnero uban sa mga sibuyas, ug sa usa ka dugang 10 minutos.

4 Uhong gihugasan sa nagaagay nga tubig, paglimpyo ug galinga ang. Fry gilain, ug unya dugangan sa kalan-on, sili ug mga sibuyas.

5. Getting pagputli patatas. Chop kini ug gibutang sa usa ka pan uban sa uban nga mga sagol. Ibubo ang usa ka igo nga kantidad sa bugnaw nga tubig. Makatulog nga mga panakot ug thyme. Tabuni ang kalaha uban sa usa ka paglabaw ug timing alang sa 40 minutos. Ang nahuman nga pinggan mao ang-apod-apod sa mga palid, decorate uban sa tinadtad utanon ug ahos. Enjoy sa imong kalan-on!

Resipe sabaw uban sa nating carnero

sagol:

• sa usa ka carrot;
• 4 L sa tubig;
• patatas - 5 ka book;
• hot pepper (opsyonal);
• 500 g nating carnero chops;
• sa usa ka sibuyas;
• mga panakot;
• Ahos - 3 cloves.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mutton sabaw:

1. Una imong gikinahanglan aron sa paghugas sa mga kalan-on, gibutang niya kini sa usa ka kolon, ug pagatabonan sa tubig. sabaw pagluto sa panahon mao ang 1.5-2 ka oras (simmer).

2. Human sa niini nga panahon, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa sa kalaha sliced patatas ngadto sa dagkong mga chunks. Panahon uban sa asin.

3. 20 minutos human sa Dugang pa sa patatas nagbutang shredded mga utanon (carrot ug sibuyas). Sa diha nga sila linuto, nga kamo mahimo ipadala sa sabaw coarsely tinadtad pepper ug sa imong paborito nga mga panakot.

4. Human sa 5 ka minutos, sa pagdugang ahos ug lavrushku. Sa pagpapahawa kanila sa diha nga ang sabaw nga linuto. Sa wala pa ang pag-alagad sa unang kalan-on kinahanglan nga miinsister. Sa labing menos 20 ka minutos.

usa ka marching nga bersyon

kamo wala masayud kon unsaon sa magluto sa usa ka lamian nga nating carnero (baho) sa kapatagan? Kita sa paghalad sa usa ka daku nga resipe.

Listahan sa mga produkto:

• pula nga Chili pepper - 1 bahin;
• greens;
• 2 kg nating carnero;
• zucchini - 3-5 ka book;
• 1.5 kg sa sibuyas;
• 5-6 ahos cloves;
• cumin;
• talong - 3-5 ka book;
• 1.5 kg sa mga carrots;
• utanon sa lana;
• mga panakot alang sa kalan-on pinggan.

Cook nating carnero sa usa ka kawa sa paggamit sa mosunod nga pamaagi:

1. Tin-aw ang pana, ug pagalabhan niya sa tubig. Ang unod nga giputol sa katunga sa mga singsing.

2. Kuhaa ang kawa, gidisenyo alang sa 8-12 ka litro. Ibubo sa lana. Fry sa mga sibuyas hangtud nga bulawan brown. Kini nga proseso nagkinahanglan 15-20 minutos.

3. pag sa pagproseso sa mga carrots. pagalabhan niya namo kini, sa paghinlo ug pagaputlon ngadto sa cubes. Idugang sa sa mga sibuyas. Simmer alang sa 15-20 minutos. Ang kalayo kinahanglan nga medium.

4. Karon sa pag-andam sa kalan-on: kuhaa sobra nga tambok, pagaputlon ngadto sa cubes ug gibutang sa usa ka kawa. Sa diha nga ang nating carnero nga usa ka gamay nga pagkupot, kini mao ang posible nga aron sa pagdugang sa asin. Human sa 10 minutos, sa pagdugang sa mga panakot. Simmer sa lain nga 10-15 minutos.

5. Ang sunod nga sangkap - zucchini. pagalabhan niya ang kita kanila, sa pagpaputli sa ug milled (sa labing maayo sa cubes). Sa pagdugang sa sa nating carnero, asin ug Mix-ayo. Mioras 15 minutos.

6. Karon atong gikinahanglan aron sa paghugas sa mga aubergines ug pagaputlon ngadto sa cubes. Sa wala pa pagpadala kanila ngadto sa tatso alang sa 15 minutos, matumog na sa asin nga tubig, ug unya magasal-ig colander. Kami mikaylap ngadto sa kawa ug gipukaw. Kini nagpabilin sa pagbutang sa sa tanan nga mga sagol alang sa 20 minutos. Sa katapusan nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang sa mga gipanitan ahos cloves, tinadtad mga utanon ug mga panakot (lakip na ang cumin).

Resipe alang sa Multivarki

kamo gusto nga magluto sa usa ka lamian ug flavorful Buhata pilaf sa nating carnero, sa migahin sa usa ka minimum nga kantidad sa panahon ug mga produkto? Unya kamo paghingpit niini nga resipe.

sagol:

• 1.5 copa sa bugas (taas nga trigo);
• duha ka carrots;
• 1 tbsp. l. barberry berries;
• 600-700 g nating carnero;
• duha ka bulbs;
• ahos - 1 ulo;
• mga panakot (lakip na ang cumin ug cumin);
• utanon sa lana.

Sa multivarka sa magluto dali ug tasty nating carnero:

1. Dad-a sa usa ka piraso sa kalan-on kinudlisan sa tambok. Guntinga mga piraso niini (gibana-bana nga 25-30 g).

2. Bumalik multivarku. Ibubo ang usa ka gamay nga lana. Ibutang ang mga piraso sa kalan-on. "Pagsanglag" modagan mode. Kita dili pagsarado sa paglabaw.

3. Panghimasa, ug tin-aw nga carrot, unya putlon ngadto sa strips. Idugang ngadto sa panaksan sa mutton.

4. Padayon sa pagproseso sa mga sibuyas. Kini kinahanglan nga gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa gilis ug ipadala kini ngadto sa uban nga mga sagol.

5. Close sa tabon. Fry utanon uban sa kalan-on alang sa 3-5 ka minutos. Sunod, asin, sa pagdugang sa mga panakot, ug barberry. Ang usa ka maayong mix.

6. Makatulog sa usa ka panaksan sa bugas Multivarki. Pagbubo sa tubig aron sa 2 cm sa ibabaw zirvak. Sa tunga-tunga sa usa ka tibook nga ulo sa ahos Paste. Pagsarado sa paglabaw pag-usab. Pagbalhin lalang sa "Figure" mode. Tunga sa oras ang milabay, nga kamo mahimo-abli sa paglabaw ug naningkamot pilaf, mahulagwayon nga iyang matang sa andam. Espesyal nga pala check recess. Sa diha nga ang tanan nga mga liquid na masuhop ngadto sa humay, nan diha-diha dayon naghimo og kakulangan multivarku. Sa kini nga kaso, dili na kinahanglan nga maghulat alang sa katapusan sa pinili nga programa.

Pot sinugba

Listahan sa mga produkto (sa rate sa 3-4 servings):

• kalabasa gamay nga gidak-on;
• 200 g sa buckwheat;
• duha ka carrots;
• 300 g nating carnero;
• ½ h. L. asin;
• duha ka bulbs;
• 100 ml sa lana sa olibo.

Praktikal nga bahin:

Lakang gidaghanon 1 - sa usa ka carrot, zucchini ug sibuyas gipanitan. Karon, gihiwa-hiwa sila. Carrots putlon ngadto sa mga singsing, zucchini - cubes ug sibuyas - semirings. Ipakatap ang mga utanon sa kolon, apod-apod parehason.

Lakang gidaghanon 2 - mutton gihugasan, pagaputlon ngadto sa cubes, ug magadugang sa sa mga utanon. Sa matag yuta nga kolonon kolon gidugang 2-3 tbsp. l. gihugasan buckwheat. Pun-a ang mga sulod sa mga Nagabukal sa tubig. Ang tubig kinahanglan nga bug-os nga sa pagtabon sa mga kalan-on ug mga utanon. Asin ug pepper.

Lakang № 3 - kolon tabonan uban sa usa ka layer sa foil o mga takup. kita sila sa usa ka pre-naandan nga kainit hudno. Zasekal 60 minutos. Nga ang paagi nga daghan nga panahon ang gikinahanglan alang sa usa ka bug-os nga fry pagluto.

Lakang gidaghanon 4 - sa usa ka pinggan nga nag-alagad sa lamesa direkta sa mga kolon. Sa matag usa kanila makadugang sa usa ka gamay nga lana sa olibo. Ikaw mahimo decorate sa init nga dill.

Unsa-alagad mga pagkaon nating carnero

Gusto sa matingala sa imong panimalay lamian nga paniudto o panihapon? Unya sa pag-andam alang kanila og usa ka butang sa nating carnero. Kini mahimong usa ka kinasingkasing nga bugas, humot sabaw o dumplings. Nating carnero moadto ug maayo sa halang ug aslom nga sauces. Sa ilisan nga ingon sa usa ka kiliran sa pinggan: lab-as nga mga utanon, buckwheat, beans, mashed patatas, linuto pasta ug utanon stew.

Gikan sa mga ilimnon labing maayo nga haum nga bino. Dili kinahanglan nga mogahin sa usa ka daghan nga salapi alang sa pagpalit. Sa bisan unsa nga pula nga bino mahimo og gibug-aton sa mga dili hitupngan nga lami ug kahumot sa mga pinggan gikan sa nating carnero nga kalan-on.

afterword

Karon kamo nasayud unsaon sa magluto sa usa ka lamian nga nating carnero walay baho sa paggamit multivarku, kettle ug ang naandan nga pan. Nga anaa sa Artikulo resipe mao ang sulundon nga alang sa mga batid nga housewives ug alang sa mga nagsugod pa lang sa pagsabot sa culinary arts. Ang tanan nga mga produkto mao ang mga barato ug anaa sa bisan unsa nga supermarket.