Zucchini stuffed uban sa: hudno magaluto sa usa ka lamian ug makapatagbaw nga kalan-on

Zucchini stuffed uban sa kalan-on, hudno nagluto sa madali igo. Apan sa dili pa mo sila sa pagbalik, kamo kinahanglan gayud nga buhaton sa buhat sa culinary pagluto stuffing ug pagproseso sa mga utanon.

Unsa nga paagi sa pag-andam sa zucchini stuffed sa hudno?

Gikinahanglan sagol:

• Lab-as karne (pulp) - 200 g;
• Lab-as baboy uban sa usa ka gamay nga kantidad sa tambok - 200 g;
• dako nga sibuyas - 1 PC.
• dako nga lab-as carrots - 1 PC.
• Dako nga zucchini - 2 pcs.
• greens - pinutol nga kahoy;
• asin - 2/3 gamay nga cuchara;
• keso - 180 g;
• pepper powder - 1-2 pinches;
• mayonnaise medium lana - 70 g

Ang pagproseso sa mga produkto nga kalan-on

Zucchini stuffed uban sa linuto sa hudno mao ang daghan nga mas paspas kon ikaw sa paggamit lamang sa mga batan-on ug lab-as nga kalan-on. Kini girekomendar sa pagpalit sa usa ka 200 g pulp sa baboy ug sa veal. Ang mga produkto kinahanglan nga gihugasan ug unya pagaputlon ngadto sa mga piraso ug galinga ang sa usa ka kalan-on grinder.

Utanon pagproseso

Sa mince nahimong mas humot, kinahanglan nga dugang pa niini ang usa ka dako nga sibuyas, pagtratar sa sama nga paagi ingon nga kalan-on. Human nga kamo kinahanglan nga sa paglimpyo ug sa dayon rub sa usa ka dako nga grater lab-as carrots dako. Kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu dinugmok nga veal ug baboy uban sa komon nga asin ug pepper, unya Mix maayo hangtud homogenous.

Sa stuffed zucchini sa hudno nga nahimo gikan juicy ug humok, kini mao ang una nga gikinahanglan aron sa pag-ayo sa paghugas ug limpyo gikan sa mabaga nga rind. Dugang pa nga utanon kinahanglan nga gibahin lengthwise ngadto sa duha ka halves, sa matag usa sa nga kinahanglan nga gipagawas gikan sa kinauyokan sa mga pulp ug binhi. Ingon sa usa ka resulta sa maong mga lihok kinahanglan gayud nga ikaw og usa ka matang sa "sakayan" uban sa igo sa mabaga nga mga bongbong (ang ilang madanihon nga palami sa asin).

formation kurso

Sa higayon nga ang tanan nga mga nag-unang mga sagol nga andam, kinahanglan nga magsugod sa stuffed zucchini. Kay niini nga "sakayan" ang gikinahanglan nga pun-on sa mga minced kalan-on, unya arrange sa usa ka dako nga linuto sa kalaha Sheet duhovochnom. Ngadto sa pinggan mao nga mamala, kini girekomendar sa maisog nga palami salsahan. Sa pagbuhat niini, grate keso, dugangan sa tinadtad mga utanon ug mayonnaise. Mix ang tanan nga mga produkto nga, sila kinahanglan nga mikaylap sa ibabaw sa nawong sa stuffing.

Zucchini stuffed uban sa: magaluto sa hudno pinggan

Andam stuffed utanon uban sa keso cap nga gibutang sa sa hudno alang sa 50-60 minutos. Atol niini nga panahon ang mga zucchini mga linghud, ang kalan-on mao ang bug-os nga lutoon, ug ang salsahan, greens ug mayonnaise natunaw ug gitabonan sa usa ka bulawan nga tinapay.

Stuffed zucchini sa hudno: usa ka litrato, ug husto nga suplay sa lamesa

Sa katapusan sa gigahin nga panahon sa mainit nga mga utanon uban sa kalan-on nga imong gusto sa pagbalhin ngadto sa usa ka dako nga pinggan. Sa higayon nga sila gamay podostynut, sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa usa ka la carte, nga kamo kinahanglan gayud nga arrange sa mga palid. Ang maong tasty ug dato pinggan pagatinguhaon aron sa pagpakaon sa panihapon diha sa porma sa kainit, uban sa lab-as nga mga utanon, tomato Paste, salad mga utanon ug trigo sa tinapay.

maayo nga tambag

Kini mao ang bili noting nga sa panahon sa pag-andam sa stuffed zucchini, sila pagaputlon dili lamang sa daplin, ingon sa "mga sakayan", apan usab sa tibuok - diha sa porma "mga copa".