Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa trigo porridge: tradisyonal, dairy, Gourmet - tips ug mga nuances

Trigo porridge pabor dili ang tanan, bisan pa niana, ingon man usab sa uban pang mga cereals - ig-agaw (sebada, dawa, mais). Busa, porridge mao ang talagsaon kaayo pinggan sa gisugyot nga menu. Mga rason - pasumangil daghan: gikan sa tagsa-tagsa nga pagpihig ngadto kanila sa atubangan sa hingpit nga pagtuo nga ang gruel - sa usa ka produkto, alang sa panig-ingnan, ang mga pamilya ubos-income. Mao ba nga ang usa ka mapuslanon nga kiddies. Ang tinuod nga rason nga nag-inusara - ang kawalay katakos o kakulang sa kahibalo sa unsa nga paagi sa brew sa trigo porridge, mao nga kini mao ang tasty, aesthetically makapadani ug "non-kabus".

Sa pagkatinuod, kalan mao ang kaayo, kaayo mapuslanon, dili lamang popular ug madawat sa hatag-as nga katilingban ug ang mga tradisyonal nga bugas porridge ug buckwheat lain alang sa baboy. Ang mas nga kalan ibabaw sa yuta Slavic nangaon, ug daghan nga tasty. Ug ang tanan nga mga eksperto sa nutrisyon, ingon sa usa ka kombinsido nga kasaysayan produkto ug mga pagkaon nga digested ug puno sa kusog ug mapuslanon sa usa ka daghan nga mas maayo pa kay sa bisan unsa nga, mao ang kaayo mapuslanon exotics. Adunay bisan pa sa pipila gradation sa mga cereals: pulp (mabaga nga sabaw sa tinuod) sa Paste (viscous ug sticky) ug bugnaw nga hangin o friable. Ug sa bisan unsa nga magluto porridge sa matag paagi nga posible, depende sa destinasyon. Ang punto sa tubig, ug ang mga nuances sa arte sa pagpangandam (gihugasan o dili, matumog na ...). Dugang nga tubig, pagluto sa panahon ug sa walay pagpanghunaw sa mga grits - bisan sa mas patapot ug gruel. Halos ang gradation nagpadayag sa pangutana kon unsaon sa brew sa trigo porridge - ingon gipalabi.

Trigo cereals nga gihimo gikan sa, siyempre, sa trigo ug kini naglangkob sa tanang mga sustansiya: pagsubay nga mga elemento (potassium, phosphorus, magnesium, calcium), bitamina (grupo B, PP, C), selyulos, ug gamay nga asukar. Gamay nga trigo adunay maayo nga tonic kabtangan ug pagkontrolar sa tambok metabolismo, normalizing ug pagpaayo sa digestive tract pinaagi sa pagpabaskog sa eliminasyon sa makadaut nga mga butang ug mga toxins. Kini mao ang noteworthy nga trigo dinugmok igo pare-pareho nga mga partikulo lugas hapit susama nga porma sa pagpahigayon sa pag-andam niini. Sigurado ingon sa resipe, sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa trigo porridge categorically husto, kini mao ang lisud nga. Human sa tanan, ang mga croup mahimong gibutang sa soups, casseroles buhaton, toppings, meatballs, puddings, ilis sa bugas sa stuffed cabbage, pancakes, meatballs. Sa lunsay nga nga dagway, humot bag-o nga gihimo porridge labing maayo sa pagkaon alang sa pamahaw: maayo ang duha tradisyonal ug sweetened trigo gatas porridge.

Ang kinasayonan sa pag-andam, tingali, sa trigo porridge sa ibabaw sa tubig, ang mga nag-unang butang nga sa pagkab-ot sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Kay patapot pagkaon nga mga lugas: ang bahin sa mga cereals - 3 tasa sa tubig, kalan labing maayo pre-soak, apan ang mga tubig dili drained, kini dili nahugasan. Pagsulat sa usa ka hubag, ibutang panakot, tambok, asin ug magluto sa gamay, halos makita siga sa kap-atan ka minutos, motalikod sa wala nga makab-ot. Gikinahanglan porridge bisan thinner - dugang nga tubig. Kay crumbly - 2 tasa sa tubig. Krupa gibubo ngadto sa usa ka Nagabukal tubig. Pre-bugnaw nga tubig rinse grits kinahanglan pagkatinuod pagpagawas gikan sa mabaw, fino nga harina nga abug. Simmer, panahon uban sa susama nga (lamang sa usa ka tipik sa mga tambok, utanon mas maayo) ug magluto alang sa 15 minutos (sa lutoon mo ang sa tubig ug sa naghulga nga magabugwak porridge), usab sa paghatag gilay-on. Uban sa husto nga ubos nga kainit porridge kinahanglan nga dili sa pagsunog sa, apan kini mahimong ug tan-awa, stirring usahay. Adunay usa ka non-stick cookware ug promosyon sa: kawa, seramik.

Daghan ang trigo porridge sa tubig mao ang dili interesado, ang uban walay ngalang sa pagtilaw kinaiya. Aw, tastes, ingon nga sila nanag-ingon sa lain-laing, bisan natural nga trigo lami mao na organic ug dull. Apan, sa unsa nga paagi sa pag-brew sa trigo porridge Gourmet? Pagkatinuod sa tulo ka mga paagi:

- pagluto sabaw, gatas, herbal teas. Kon kini nga mga trigo gatas porridge, nan pagpalihok sa pagkatinuod adunay, ug ang gidaghanon sa mga susama nga 1 ngadto sa 2. Kini mao ang posible nga sa lutoon mo porridge sa usa ka baso nga tubig, sa ulahi makadugang sa usa ka baso nga mainit nga gatas, posaharit sa mantequilla ug cream makadugang kinahanglan nga lab-as.

- sa usa ka multi-component komposisyon: trigo semolina + croup o sa bisan unsa nga lain nga mga mix, cabbage, mag, patatas, carrots, kalan-on (halos risotto). Pagbakyawon ang dungan o sumala sa mga gikinahanglan nga panahon sa pagluto.

- additives - refueling. Aron pun-on sa usa ka andam-naghimo sa ug mahimong infused porridge: fried sibuyas, mantequilla uban sa mga utanon o ahos, grated keso, ang aktuwal nga kalan-on fried / hilo .... Sweet - jam, juice o Medcom. Sa bisan unsa nga nuts nga imong mahimo makadugang.