Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa isda sa Hye sa Korean resipe

Koreano nga tradisyonal nga pagkaon mao ang usa ka daghan sa mga lain-laing mga panakot, nga anaa sa halos sa tanan nga mga pinggan, ug sa paghatag kanila sa usa ka Asian kahapdos ug hait nga pagtilaw. Sa domestic pagluto niining mga resipe ug pagluto teknik wala gigamit. Apan pinggan sama sa xe isda ug carrots sa Korean mao ang kanunay nga karon diha sa mga lamesa sa atong mga kauban sa mga lungsoranon sama sa mga abrigana ug salads.

More bag-o lang, mga pamaagi alang sa pag-andam sa Korean pinggan pinggan nga tinago, gidala sa pagbalhin kanila ngadto sa uban nga mga nasud. Apan karon, salamat sa masayud-tanan-Internet, resipe heh isda nahimong anaa sa tanan. Ang kadaghanan sa mga ginang sa panimalay misugod sa paghimo sa ilang mga suplemento ug uban pang mga sagol sa kini nga wala gigamit sa Korean linutoan.

Aron sa pag-andam sa isda Hye kinahanglan, siyempre, ang mga isda sa iyang kaugalingon - o hinoon, sa iyang fillet. Sa kini nga kaso, ang mga isda mahimong lahi, apan ang nag-unang butang nga - sa bug-os nga makuha ang kini gikan sa mga bukog, kay usahay mobaliwala sa pipila ka mga asawa. Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga gikinahanglan kilo boneless tarogo niini binuhat sa isda.

Sunod, kinahanglan kamo sa usa ka butang nga naghimo sa salad Hye sa Korean, ug ang tanan nga specialties sa kusina niini nga naghatag sa usa ka dili makalimtan nga kahumot. Kini mao ang usa ka pula nga pepper ug coriander, nga anaa sa halos sa tanan nga mga Koreano nga mga pinggan. Usab kini imposible nga buhaton nga walay soy salsahan (sa usa ka kantidad sa 100-150 mg) ug sa usa ka butang. tablespoons sa soybean Paste. Bisan pa kinahanglan nga pagkuha sa usa ka sibuyas, 5 cloves sa ahos ug Art. suka. Coriander ug uban pang mga utanon nga gigamit sa pagtilaw.

Isda fillet kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa mga usa ka centimeter mabaga nga. Human nga, pun-a kami kanila uban sa suka ug asin pagkapukan natulog, apan kita ang tanan kini sa usa ka sirado nga sudlanan sa usa ka anggulo sa nagatulo liquid. Kini nga proseso mao ang sukaranan sa pag-andam sa heh isda, ug sa daghan nga mga housewives sa paghimo sa sayop sa pagbiya sa usa ka fillet gipagawas "yushke" o slicing kaayo dako nga mga piraso.

Sunod, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa usa ka espesyal nga marinade base sa soy salsahan. Sa pagbuhat niini, kini dissolve soy Paste, ilabay balik sa cilantro ug makadugang sa asin. Aron sa pag-andam heh isda kinahanglan sa usa ka gamay nga fry sa maayong pagkabuhat nga tinadtad pula nga pepper uban sa ahos ug sa coriander sa mantequilla, unya dugangan sa mga sagol nga ngadto sa salsahan.

Sa diha nga ang takna gikan sa panahon nga ang mga isda nga nahibilin sa suka, kini og, ug ang mga miresulta nga "yushku" kinahanglan drained. Kini mao ang dili maayo, mao nga kamo kinahanglan nga dili mogamit niini alang sa pagluto heh isda.

Sa diha nga ang mga isda gibira gikan sa suka, kini mao ang gikinahanglan nga pun-on sa mga pana, nga mao ang pre-pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Sa ingon, ang salad nga magpabilin alang sa bahin sa 15 min. Unya dugang pa sa sauces, ug ang mga culinary obra maestra gitabonan sa Cap.

Heh isda mahimong andam sa usa ka oras. Sa niini nga pinggan wala magkinahanglan og espesyal nga pamaagi sa pagtipig. Ang na kini pag sa sa pag-andam sa sauces, mao nga kini makatilaw dato, ug busa xe kabubut-on tastes.

Kini nga resipe nga wala gituyo nga mahimong usa ka batakan sa Koreano nga linutoan, apan daghan sa mga miyembro sa niini nga nasud nag-andam pinggan nga paagi, apan usahay adunay usab makabungog hubad.