Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mashed patatas

Sa pagkamatuod, daghan ang nagtuo nga walay kaalam sa kon sa unsang paagi sa pag-andam mashed patatas: gimasa linuto nga patatas ug maayo sa pagkaon. Apan, ang pagtuon sa literatura nagtugot kanato sa paghinapos nga adunay lain-laing mga paagi sa paghimo niini nga yano apan lamiang mga pagkaon.

Unsa nga paagi nga imong gusto sa pagsugod? Patatas kinahanglan nga pag-ayo gilimpyohan, cut mata (kon sa bisan unsa nga), kuhaa ang mga mangitngit nga mga deposito sa starch. Guntinga ang mga gipanitan tubers tunga-tunga-kadako mga tipik ug managsapo-sapo sa Nagabukal salted tubig. Sa una, ang mga Nagabukal pag-undang, mao nga kamo kinahanglan nga maghulat alang sa usa ka higayon sa diha nga ang tubig sa hubag pag-usab, unya mobalik sa siga ug magluto utanon hangtud nga malomo.

Human sa patatas mahimong labi pang mahumok, sa kalaha nga gikuha gikan sa kainit, sa tubig, diin ang linuto patatas gilabay. Ang ubang mga asawa resulta sabaw nga igabubo, ug gibubo ang uban ngadto sa laing sudlanan nga sa ulahi sa paggamit niini pag-usab. Pananglitan, ako tinuod nga natingala sa dihang akong nahibaloan, pinaagi sa unsang resipe sa pag-andam mashed patatas, ang akong uyab, usa ka vegetarian.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mashed patatas sa ibabaw sa mga tubig sa

Sa utanon sa lana ngadto sa fry sa mga sibuyas hangtud nga bulawan brown.
Linuto nga patatas ug mash nga hingpit gayud sa pagdugmok sa blender, hinay-hinay pagbubo sa tubig mashed patatas diin sa wala pa kini lutoon. Mix puree nga nakuha sa sinangag nga sibuyas. Nabuhat.

Prangkang, sa akong opinyon, ingon nga usa ka resulta mao ang angay lamang nga ingon sa usa ka pagpuno sa alang sa mga pies. Busa, tanyag, pahayag ko sa modangop sa cookbooks ug resipe sa pagpangita didto.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mashed patatas uban sa gatas

Tan-awa ang basahon sa Propesor AI Pokers "Gahum alang sa tanan", nga naghulagway sa resipe sa popular nga pinggan.

Ang tagsulat hanyag sa pagkuha sa 200 ka gramo sa patatas, 40 g sa gatas ug 15 gramo sa mantequilla ug usa ka pinch nga asin. Tin-aw nga bulbs, pagalabhan niya ang kanila, ibutang sila sa usa ka saucepan, tabonan uban sa Nagabukal sa tubig, sa pagdugang asin ug gitabonan sa usa ka paglabaw, hubag. Gituohan nga sa niini nga paagi sa pag-andam sa patatas magpabilin sa dugang nga bitamina. Sa diha nga tubers mga welded, ang tubig kinahanglan drained, ug ang patatas sa dugang nga mamala sa ubos nga temperatura ug, samtang init pa, mash o rub pinaagi sa usa ka sieve, pagbubo init nga linuto nga gatas sa hinayhinay. Mantequilla sa mashed patatas aron sa pagdugang tagsulat wala sa rekomend, apan sa pipila ka rason tanyag matunaw kini ug ibubo sa ibabaw sa pinggan sa dili pa sa pag-alagad.

Diha sa basahon ni IK Sivolap "Mga Tasty ug Healthy Food" nahisulat usab, sa unsa nga paagi sa pag-magluto mashed patatas, apan sa niini nga resipe, gawas sa gatas, kini girekomendar aron sa pagdugang sa lana.
1 kg sa mga patatas nga gitambagan sa pagkuha 1 sa copa sa gatas ug 2 tablespoons tablespoons mantequilla.

Busa, sa pagsunod sa tambag sa cookbook, sa daghan nga mga housewives ang dugang pa sa mashed patatas gatas. Nga kon unsa ako miabut hangtud ako nagbasa sa pipila giya sa himsog nga nutrisyon, ang patatas dili mohaom maayo sa gatas (dili sa imong pagtilaw, ug kusog). Sila nag-ingon nga ang mga patatas sa gatas o gatas sa mga patatas ug sa mangil-ad makasabut pinaagi sa lawas sa usa ka hataas nga panahon sa paghilis. Sa mao usab nga directory nga miingon nga dako nga nahilis nga kinaong patatas uban sa cream ug mantequilla. Sukad niadto, ako sa kanunay magluto sa usa ka bag-o nga resipe alang sa mashed patatas.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mashed patatas aron sa paghimo niini nga usa ka dekorasyon sa lamesa?

tanyag, pahayag ko sa pagkuha sa usa ka katunga sa usa ka kilo sa mga patatas, 150 ka gramo sa freshest mantequilla ug sa katunga copa sa nagdangdang sa cream.
Patatas Lutoa ninyo kaniadto nga gihulagway, tubig gibubo. Samtang ang mga patatas mao ang init, magsugod sa magagaling niini pag-ayo, sa pagdugang gagmay nga mga piraso sa mantequilla. Usab, ang gagmay nga mga bahin topped uban sa init nga cream.

Kini mao ang importante sa pagdala sa hunahuna nga, sa diha nga dugang pa sa init nga patatas bugnaw produkto nga anaa sa sulod niini starch mga kahilig sa darken. Busa, sa wala pa kamo magluto mashed patatas, lana kinahanglan nga daan gikan sa refrigerator ug sa mainit nga cream.

Mga anak ngadto sa tulo ka tuig diha sa mashed patatas girekomendar aron sa pagdugang sa usa ka itlog yolk. Pagdugang yolk nagdugang sa nutritional bili sa kalan-on. Linuto sa resipe mashed patatas mahimong mapuslanon kaayo alang sa mga tawo uban sa mga kabus sa panglawas.