Sa unsa nga paagi sa pag-andam sushi sa balay

Sushi - usa sa mga labing popular nga mga Japanese pinggan. Kasagaran, kita sa pagpalit kanila andam-naghimo, apan ang kasinatian nagpakita nga walay bisan unsa nga lisud nga sa magluto kanila sa imong kaugalingon. Usa ka gamay sa libre nga panahon ug tinguha - ug kamo molampos. Busa, ang ni makakat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa sushi sa balay.

sagol

Ang unang butang nga inyong kinahanglan nga moadto sa tindahan ug pagpalit sa tanang butang nga imong gikinahanglan. Kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga produkto alang sa sushi:

• Nori - seaweed ot nagpatig-a sa, sa nga sa wrap sa nahibilin nga mga sagol.
• Rice suka. Kon dili sa pagpalit, mahimong lutoon sa iyang kaugalingon: kini mao ang gikinahanglan sa pag-mix sa asukar (2 tablespoons) ug asin (1 teaspoon) uban sa 1/3 sa copa sa ordinaryo nga suka (3%).
• Fig. Nga bugas alang sa sushi sa pagpili? nga imong mahimo sa pagpalit sa usa ka espesyal nga, ug kasagaran nga - round "Krasnodar".
• Soy salsahan - ingon sa usa ka garnish alang sa sushi.
• Mat - mao ang usa ka kawayan higdaanan, nga gidisenyo alang sa pagpilo sa mga rolyo.
• Pagpuno - sa dugang pa sa bugas, ang yuta nga gibutang sa salted mga isda (salmon, trout), ingon man usab sa cucumber ug humok nga keso Filadelfia. Ikaw, siyempre, makapili sa ubang mga sagol.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sushi sa balay: lakang pinaagi sa lakang nga giya

1. ni magsugod uban sa bugas Himoa. Usa ka gamay nga pamilya sa duha lamang ka sa iyang antipara. ibubo kita sa bugas sa usa ka panaksan, ug magsugod sa paghugas sa hingpit. Tingali kini sa pagbuhat niini nga pipila ka mga higayon aron sa pagkuha sa tin-aw nga tubig. Unya ibubo sa bugas sa tubig, ihatag kini brew alang sa usa ka maayo nga 20 minutos.
2. Ipakatap kini sa usa ka kolon, ibubo sa duha ka baso nga tubig (sama sa bugas, mao nga daghang tubig), tabonan uban sa usa ka paglabaw, dad-on ngadto sa usa ka hubag, ug unya simmered magluto hangtud hangtud nga ang tubig moalisngaw.
3. Kuhaa ang bugas gikan sa kainit, ug ihatag kini brew sa ilalum sa paglabaw sirado alang sa pipila ka minutos.
4. pagbalhin kita sa linuto nga bugas sa usa ka plastik nga o kahoy panaksan ug ibubo kini pun-on. Pag-andam niini nga paagi: sa pagkuha sa duha ka tablespoons sa bugas suka, sa pagdugang ngadto niini sa sama nga kantidad sa asukar ug sa usa ka teaspoon sa asin. tanan nga mga sagol nga dissolved.
5. Kini kinahanglan nga nakita nga ang pagpuno gidugang ngadto sa gamay cooled bugas. Pagpalihok sa kini sa kaayo sa kalumo uban sa usa ka kahoy nga cuchara sa pagkaagi nga kini dili Slip.
6. Karon kita mobalik sa mga rolyo. Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa yuta, sa pagkaagi nga sila sa usa ka matahum nga ug dili mahulog gawas? Umari kamo sa tabang higdaanan. Ibutang kini sa ibabaw sa lamesa, mahimong pre-wrap hawiran pelikula alang sa mga rason sa hygiene.
7. Sa higdaanan ibutang nori sheet sama sa gipakita sa sa litrato sa ibabaw. Ang hapsay nga dapit sa kilid sa sa nori nga gibutang sa ibabaw sa higdaanan, kini nga tindog sa pinahigda nga strips sa kawayan sticks.
8. Damp mga kamot sa tubig, pagkuha sa usa ka ang pipila sa mga bugas ug gibayaw sa usa ka nori, mibiya sa centimeter gikan sa daplin sa Sheet free.
9. Lubricates nori wasabi ug mikaylap sa pagpuno sa daplin sa habol nga mao ang mas duol sa kanato, uniporme layer gikan sa usa ka kilid ngadto sa usa.
10. Karon kita mobalik nori Sheet pinaagi sa higdaanan. Lubag, sugod gikan sa akong kaugalingon, sa direksyon sa mga libre nga ngilit, gamay dinalian sa linukot sa iyang kaugalingon. Kita basa sa sulab sa nori sa tubig, ug sa pagsiguro nga ang usa ka tumoy gihaklap sa matag usa ug sa mga maayo entrenched.
11. Nagahulat sa usa ka samtang, unya gituslob sa tubig, pagaputlon ngadto sa mga rolyo gidunggab ngadto sa mga bahin sa mga hiwa.

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa paghimo sa sushi sa balay. Kini nagpabilin lamang sa pagkaamgo sa tibuok proseso sa usa ka kamatuoran ug makatagamtam sa lamian nga Hapon pinggan.