Sa unsa nga paagi aron sa pagkaon sa kapayas? Exotics sa atong lamesa

Ang kapayas nahimong usa ka kanunay nga bisita sa atong lamesa. Bisan pa sa kamatuoran nga kini nga matam-is ug juicy bunga mao ang dili kaayo lig-on nga lami, malampuson kini gigamit sa pagluto. Ang kapayas mao ang usa ka dako nga bunga elongated kasagaran yellow-green nga kolor. Ang pulp sa hinog nga bunga ang kolor gikan sa orange ngadto sa pula nga, depende sa matang. Green bunga gigamit sa Thai nga linutoan. Sa unsa nga paagi aron sa pagkaon sa kapayas ug diin kini mitubo?

Sukad sa karaang panahon, kini nga bunga kultibado sa South America. Siya dayon nahimong kaylap sa tibuok tropikal bakus. Karon adunay daghan nga mga matang sa kapayas, apan ang labing dako nga pagkapopular nakaangkon mangitngit nga green nga elongated nga bunga uban sa pula nga pulp ug yellow round bunga uban sa usa ka mahayag nga orange nga unod.

Pipila ka mga nasud nga moapil diha sa mga cultivation sa mga plantasyon, diin motubo kapayas, ug ang exports sa uban nga mga nasud.

Nagtubo nga niini nga bunga sa palma, nga dili mga sanga. Ang gitas-on sa kahoy ot sa 10 metros. Sa ibabaw sa iyang labing nindot nga payong sa mga dahon uban sa taas nga petioles. Dahon sa 70 sentimetro sa diametro. Ang ilang mga patukoranan sa pagpalambo sa mga bulak, nga mobalik ngadto sa dako nga bunga (20-40 sentimetros ang gitas-ug 30 centimeters sa diametro). Bunga mahimong magkalahi sa gidak-on ug kolor.

Kita kinahanglan nga mahibalo kon unsaon sa pagkaon kapayas, apan walay dili kaayo importante sa pagpili sa mga bunga. Sa paghikap kini kinahanglan nga hugot. Panit hinog nga kapayas nga lunhaw-orange. Kini mao ang hapsay ug gamay humok. Pagpili og usa ka piraso sa bunga, nga kamo mahimo mahiagum sa iyang matam-is ug juicy nga unod.

Kon ang bunga dili hinog nga kapayas, nan kamo kinahanglan nga ibutang kini sa usa ka mangitngit ug hinoon nga mamala nga dapit diin kini mahinog. Hinog nga bunga gitipigan sa usa ka refrigerator, apan walay labaw pa kay sa usa ka semana.

Sa unsa nga paagi aron sa pagkaon sa kapayas? Sa pagsugod uban sa limpyo nga panit, unya giputol sa bunga lengthwise ngadto sa duha ka halves. Human niana, mga liso gikuha, nga diha sa dako nga natapok anaa sa sulod. Karon kapayas mao ang andam na alang sa paggamit.

Bisan pa sa iyang matam-is nga lami, kini mao ang usa ka ubos nga-kaloriya nga produkto. Sa 100 ka gramo sa pulp naglakip lamang sa 39 kaloriya.

Dili daghang mga tawo masayud kon unsa ang mapuslanon nga kapayas, ug sa paggamit niini alang sa kalan-on lamang tungod sa dakong palami. Apan, kini nga bunga naglangkob sa usa ka daghan sa mga bitamina ug minerales. Kini naglangkob sa mga carbohydrates, fiber, bitamina, protina, phosphorus, potassium, puthaw, sodium ug calcium.

Ang kapayas mahimong ikapasangil sa alkaline bunga. Busa, ang paggamit niini adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sa tiyan tract. Kini mao ang makahimo sa pag-neutralize sa mga acidity ug sa paghupay sa heartburn.

Kini nga mga bunga gigamit ingon nga usa ka adjunct sa pagtambal sa gastritis. Sila usab tono sa gikulbaan nga sistema ug sa pagpasig-uli sa gahum human sa sakit.

Apan ang mga espesyal nga bili sa bunga niini mao ang tungod sa anaa enzyme papain. Siya mao ang bunga ug sa mga dahon. Pinaagi sa kinaiya sa iyang mga binuhatan, siya susama sa gastric juice. Sa higayon nga diha sa lawas, papain mitapot protina ug tambok, improb panghilis, constipation mitangtang, magpugong ug relieves kasakit flatulence alang sa gastritis ug ulcer.

Ang mga dahon ug bunga sa kapayas ang gamiton alang sa paghumol sa kalan-on. Bisan ang labing estrikto ug mga tigulang nga kalan-on mao ang humok ug malumo.

Karon kamo nasayud unsaon sa pagkaon sa kapayas, ug unsa mapuslanon kabtangan kini gipanag-iya. dili lamang kamo mahimo nga dad-on kalipay, apan usab sa paghimo sa imong lawas nga mas himsog uban sa tabang sa niini nga bunga.