Kalabasa sa hudno, stuffed uban sa mga utanon ug mga kalan-on

Kalabasa sa hudno turns sa dili lang lamian, kondili usab sa katingalahan nindot nga. pinggan Kini mao ang sulundon nga alang sa pagpakaon sa sa bisan unsa nga holiday sa lamesa nga ingon sa usa ka kinasingkasing nga mainit nga paniudto. Kini kinahanglan nga nakita nga sa pag-andam niini nga utanon mahimong diha sa daghang paagi, apan kita nakahukom sa paghunahuna lamang sa labing sayon ug labing paspas nga paagi nga wala magkinahanglan sa paggamit sa mahal ug overseas nga mga produkto.

Lamian ug matahum nga scallops, linuto sa hudno

Gikinahanglan sagol alang sa mga utanon :

• Hinog nga pula nga kamatis - 3-4 pcs.
• kalabasa gamay nga gidak-on - 4-5 pcs.
• dako nga sibuyas bulbs - 2 pcs.
• chilled manok - 300 g;
• ubos-tambok mayonnaise - 80 g;
• Russian nga keso lig-on nga - 140 g;
• walay baho sunflower sa lana - 65 ml;
• mag gamit sang iodized nga asin medium-kadako - diha sa iyang bugtong pagkabuotan;
• Lab-as nga mga utanon (leek, dill), ingon man usab sa mga panakot, ug seasonings sa bisan unsa nga - sa pagtilaw.

Ang pagproseso sa nag-unang nga sangkap

Aron sa kalabasa sa hudno nahimo ngadto sa usa ka maanindot nga miniature mga pinggan, kini mao ang advisable sa pagpalit sa mga utanon gamay. Human niana, sila kinahanglan nga gihugasan, pag-ayo sa pagputol sa top-kalo, ug unya kuhaa ang tanan nga mga binhi ug bahin sa unod. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga buhat, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka matang sa "mga kolon".

Ang pagproseso sa manok dughan

Kalabasa sa hudno turns sa daghan nga tastier kon linuto uban sa bisan unsa nga kalan-on. Kami nakahukom sa paggamit sa mga humok ug malumo nga manok. Kini kinahanglan nga gihugasan, gipagawas gikan sa panit ug mga bukog, unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Human niana, ang mga dughan kinahanglan nga lightly fried sa utanon sa lana uban sa tinadtad sibuyas, asin, pepper ug mga utanon.

formation kurso

Dili pa kamo sa magluto kalabasa sa hudno, kini kinahanglan nga ang mga butang sa una andam produkto. Sa pagbuhat niini, chop hinog nga kamatis, sa pagdugang kanila ngadto sa dughan fried manok ug sibuyas. Dugang pa haw utanon sugod na gikinahanglan gibug-aton, ug unya mikaylap sa ibabaw sa nawong mayonnaise nga sinaktan sa tinadtad mga utanon. Sa mga produkto katapusan kinahanglan isablig uban sa grated lisud nga keso ug sa pagtabon sa mga "cap."

Heat pagtambal sa pagkaon

Human sa scallops mapuno sa kalan-on stuffing kamatis ug keso, sila kinahanglan nga tukma mibalhin sa sa kalaha. Unya, ang mga Sheet mao ang gikinahanglan nga gibutang sa sa hudno alang sa gayud sa 35 minutos. Human sa usa ka kalan-on niini nga panahon, kini girekomendar aron sa pagsulay sa kahumokon. Sa pagbuhat niini, moipon sa usa ka kutsilyo o sa usa ka kakha sa niini.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Ang pagtuman sa tanan nga mga lakang sa paghimo sa mga pinggan, ikaw sigurado aron sa paghimo sa lamian stuffed utanon, ug karon wala kamo nga naglibog kon unsa ang sa paghimo sa sa kalabasa sa hudno.

Sa higayon nga stuffed uban sa kalan-on utanon mao ang bug-os nga humok, gusto nila nga mobalhin sa sa tagsa-tagsa nga sa usa ka la carte pinggan, aron sa pagpadayag sa "mga takup" ug nag-alagad sa mga bisita sa sa sa init nga. Usab, alang sa maong usa ka dato pinggan kini girekomendar sa pagpresentar sa trigo sa tinapay, lab-as nga mga utanon ug mga halang tomato salsahan (opsyonal). Maayong gana!