Sa CARP, linuto sa hudno

Kadaghanan sa mga tawo gusto nga magluto alang sa ilang kaugalingon ug sa ilang mga isda pinggan sa pamilya. Usa ka halapad nga-laing mga tindahan isda, nagtugot kaninyo sa paggamit sa hapit sa bisan unsa nga mga isda sa pagluto. Daghan ang nalipay sa maayo nga lami sa bream, CARP, pollack, Pike, CARP, trout, ug salmon. Apan, Subo, dili sa kanunay sa pagpalit sa maong mga isda sama sa CARP, apan kini mao ang dili hingpit husto.

Pananglitan, CARP, linuto sa hudno, nakuha pinaagi sa maong tasty, makapatagbaw ug mapuslanon nga ingon sa usa ka susama pinggan nga gihimo gikan sa ubang mga isda.

Ang ubang mga impormasyon.

Carp magamit sa komersyal nga mga matang sa mga isda nga sakop sa pamilya nga karpa. Daghang mga mangingisda nga gitawag isda nga salapi CARP. Labing maayo kini nagpuyo sa lab-as nga tubig.

Pagkat-on CARP diha sa usa ka shop sa isda dali ra. Ang likod ug ang ulo sa isda nga adunay usa ka greenish-gray nga kolor, ug ang mga kilid ug tiyan silvery kolor. Timbang kini sa pagkab-ot sa walo ka kilo, ug ang gitas-on nga mga usa ka metros. Apan hinumdumi nga ang mas dako nga ang mga isda, ang labing tambok kalan-on niini.

Sa kinaiyahan, adunay mga pipila ka mga matang sa isda: puti, hybrid ug bighead CARP. Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga isda sa tab, kini naglangkob sa usa ka susama nga tambok, sama sa marine isda. Tambok mahimo pagpakunhod kolesterol sa imong rate sa dugo, ug sa daghan nga mga bitamina ug minerales adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sa lawas sa tawo.

Ang paggamit sa salapi CARP sa pagluto.

Ang labing lamian nga kalan-on mao ang giisip nga CARP, kini mao ang juicy ug sa malumo nga mga. Sa CARP, linuto sa hudno, angay alang sa pagkaon sa kalan-on. Ang kalan-on niini nga mga isda mao ang maayo nga stewed ug fried, gikan sa minced isda sa paghimo sa maayo nga mga burger, usa ka salmon sa CARP maambong pagtilaw.

Kon kamo interesado sa niini nga matang sa isda, ug ikaw gusto nga makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto CARP sa hudno, kita sa paghatag alang kaninyo sa usa ka pipila ka mga resipe nga makapahimuot kanimo ug sa mga sakop sa imong pamilya.

Busa, ang unang resipe.

Sa CARP, linuto sa hudno uban sa mga utanon ug mga patatas.

Sagol: isda, nga usa ka gamay nga sibuyas, 100 ka gramo sa keso, usa ka tomato, usa ka pepper, usa ka-ikatulo nga sa lemon, 100 gramo sa sour cream, 3-4 piraso sa patatas, 3 tablespoons sa sunflower lana, 100 ka gramo sa harina, sa bisan unsa nga mga panakot alang sa mga isda, asin , pepper, ug usa ka hugpong nga dill.

Pagpangandam.

Guntinga ang mga isda ngadto sa mga bahin sa mga piraso. Marinate kanila sa usa ka marinade sa asin, pepper, seasoning alang sa mga isda, sa lemon juice. Marinated CARP mahitungod sa 1 oras ug 45 minutos, ug kini mao ang labing maayo nga mobiya sa mga isda sa marinate gabii.

Guntinga patatas mga hiwa, ang asin, ug mihigda sa ubos sa usa ka nagmasukihon agup-op. Dugang pa fry semiring sibuyas sa utanon sa lana. Guntinga ang mga singsing sa tomato, pepper. Ibutang lut-od sa pepper mga singsing, kamatis ug fried sibuyas patatas.

Isda roll sa harina nga fino ug sa fry hangtud nga bulawan brown. Parehason porma nga mga piraso sa ibabaw sa mga utanon ug igasablig sa mga isda nga lab-as o frozen mga utanon. Lubricate nawong niini sa usa ka manipis nga layer sa cream. Dugang pa pinggan magaluto sa 170 degrees alang sa 30 minutos. Alang sa 5 minutos hangtud nga linuto dugangan sa grated keso.

Carp sa hudno human sa pagluto pagkompleto motan-aw appetizing, kon decorate kamo sa usa ka isda lemon singsing ug tinadtad mga utanon.

Ang mosunod nga resipe mao ang gitawag nga: CARP, linuto sa foil.

Sagol: usa ka lawas nga patay sa CARP nga motimbang ug mga 1.5 kg, usa ka katunga sa lemon o apog, asin, pepper ug seasoning alang sa mga isda.

Pagpangandam: paglimpyo sa mga punoan sa mga isda gikan sa mga timbangan, kuhaa ang ulo ug kapay. Rub ang mga isda uban sa asin, pepper ug paprika, mga pahumot ug mga isda. Ibutang kini sa usa ka foil dekorasyon sa iyang mga singsing apog o lemon lawas nga patay wrap sa foil.

Preheat hudno sa 185 degrees, ug sa CARP magaluto sa 40 minutos. Optionally, ikaw makadugang matahum nga mga tinadtad mga utanon, pepper mga singsing ug mga kamatis.

Kami naglaum nga uban sa tabang sa resipe data, CARP, linuto sa hudno, maoy usa ka paborito nga pinggan sa imong pamilya.