Russian nga tradisyonal nga pinggan: kini gidawat sa magluto sa atong nasud

Unsa ang usa ka tradisyonal nga pinggan sa Russia? Kini nga pangutana mao ang kanunay nga interesado sa mga tawo gikan sa ubang mga nasud ug mga bisita. Tinapay, jelly, sabaw, pancakes ug, siyempre, ang kalan - usa ka butang nga mao ang bantog nga alang sa atong national linutoan. Ang tanan nga mga turista nga gusto sa pagtilaw tradisyonal nga Russian nga mga pinggan. Resipe alang sa ilang pagpangandam nailhan gikan sa karaang mga panahon ug mao ang pa kaayo popular.

Nga giandam sa Russian nga?

Sama sa uban, Russian nga pagkaon gibahin ngadto sa pipila ka mga components: abrigana, soups, pastries, mainit nga kalan-on ug isda pinggan. ni-istorya mahitungod sa kanila diha sa detalye Himoa.

snacks

Vinaigrette, asin herring sa balay, nagkalain-lain nga pickled mga utanon: pepino, ug kamatis - kini usa lamang ka gamay nga bahin sa snacks, popular sa Russia. Kasagaran sila na halang ug mahait. Snacks uban sa lain-laing mga seasonings ug sauces. Pananglitan, horseradish, mustard, brew, ahos. Tradisyonal nga Russian nga pinggan - jelly. Siya nga gihimo gikan sa baboy o karne sa taas nga pagluto sa mga produkto. Alang sa usa ka appetizing panagway niini makadugang nagkalain-laing mga gamot ug mga utanon. Linuto nga kalan-on mibulag gikan sa mga bukog, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, mikaylap sa ibabaw sa mga porma ug ibubo sabaw. Pipila ka oras sa refrigerator - ug sa pinggan mao ang andam na. Labing maayo nga salsahan alang sa aspic giisip impyerno.

soups

Kon wala ang sabaw dili sa pagbuhat sa bisan unsa nga usa ka linutoan sa kalibutan. Sabaw, halophyte, igdulungog, pickle - ang labing bantog nga una nga mga kurso. Dili sa naghisgot sa bugnaw nga sabaw nga gitawag "hash". Niini kinauyokan mao ang kvass, ingon sa mga sagol nga gigamit sa nagkalain-laing mga utanon. Sabaw sa kasagaran andam sa kalan-on ug mga patatas. Hash mahimo dili lamang sa kvass. Yogurt, sour cream, whey, brine - kining tanan alang sa usa ka bugnaw nga sabaw. Mag-alagad kini gihimo bugnaw.

linuto sa kalaha

Russian nga linutoan mao ang unthinkable nga walay linuto sa kalaha. Sa Russia, ang atong minahal nga mga bisita abi-abi uban sa tinapay ug sa asin. Adunay mao ang ekspresyon nga "tinapay sa palibot sa ulo" lamang sa Russian nga pinulongan. Ang tanan nga importante nga holiday mao ang bug-os nga walay sa linuto sa kalaha. Magaluto pancakes sa Shrove Martes, Pasko sa Pagkabanhaw - Pasko sa Pagkabanhaw mga tinapay. Dugang pa, ang lamesa nga sa kanunay nag-alagad sa pancakes ug pie, pies ug cheesecakes. Apan ang tradisyonal nga Russian nga pinggan - kini pies linuto sa minasang igpapatubo. Magaluto kanila uban sa mga patatas, uhong, cabbage, itlog, sorrel ug sibuyas.

kalan-on pinggan

Sa Russia, magakaon sila sa tanan nga matang sa mga kalan-on. Sa atong nasud walay mga pagdili, sama sa mga Muslim. Nating carnero, baboy, karne, manok - alang niini nga mga kalan-on-imbento sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe. Ang pipila sa mga labing popular nga pinggan - sa usa ka linat-an, steaks, karne, stuffed langgam. Tradisyonal nga Russian nga pinggan - pelmeni. Sila gihimo alang sa lamesa holiday, ug alang sa naandan nga adlaw-adlaw nga paniudto. Dumplings nag-alagad uban sa sour cream.

isda pinggan

Russian nga linutoan mao ang dato sa usa ka matang sa resipe alang sa mga pinggan sa isda. Mga lanaw, mga suba ug sa dagat kanunay naghatag sa mga tawo sa usa ka barato ug tasty pagkaon. Ilabi na sa bililhon nga mga sturgeon ug salmon sakop sa henero nga. Isda linat-an, linuto nga, fried ug, siyempre, stuffed. Tradisyonal nga Russian nga pinggan, labut pa sa usa sa mga labing lamian sa festive lamesa - stuffed Pike. Kita dili kalimtan sa maong mga delicacies sama sa pula ug itom nga caviar. Kini mao ang nag-alagad sa mga pancakes sa Shrove Martes. Russian nga linutoan adunay usa ka daghan sa mga lain-laing mga resipe. Ang uban kanila nailhan gikan sa labing karaang mga panahon, ug moabut ngadto sa kanato halos wala mausab.