Carp magaluto sa hudno alang sa tulo ka pagluto resipe

Sa CARP, nagluto tibuok - kini mao ang usa ka dako nga pinggan nga mahimong andam alang sa Dominggo sa paniudto. Adunay nagkalain-laing mga mga kapilian alang sa pag-andam sa mga isda: uban patatas, sour cream ug keso. Kita sa paghalad sa sa pagtuon sa pipila ka mga resipe.

Carp magaluto sa hudno sa cream ug mga patatas

Buy CARP pagpangisda mao ang posible nga sa bisan unsa nga shop o merkado. Kini mao ang dili mahal. Kini naghimo sa pinggan gikan niini ingon nga accessible kutob sa mahimo alang sa tanan. sagol:

• dako nga CARP - 1 ka piraso;
• sa pipila ka mga tubers sa patatas (4-5) sa medium gidak-on;
• sibuyas;
• cream sa bisan unsa nga tambok sulod gidaghanon sa 200 ml;
• piraso sa mantequilla (mga 100 gramos);
• grated keso gibug-aton nga 130 gramos.

Magaluto CARP (sa hudno): lakang pinaagi sa lakang nga pamaagi sa pagluto

1 lakang

Paglimpyo sa mga isda. Guntinga kini lengthwise ug kuhaon sa mga tinae. Lawas nga patay rinse maayo. Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo sa paghimo sa usa ka cross-pagtibhang sa tibuok sa CARP. Ang gilay-on sa taliwala kanila kinahanglan nga mahitungod sa katunga sa usa ka centimeter. Kini motugot sa gagmay nga mga bukog propechsya maayo.

2 lakang

Hinloi ang mga patatas ug mga sibuyas. Guntinga ang mga utanon ngadto sa singsing. Sa usa ka panaksan, matunaw sa mantequilla (mahimong gibutang sa microwave). Mix kini uban sa cream. Grater grate sa keso.

3 lakang

Ibutang sa linuto sa kalaha sibuyas "cushion" sa niini - CARP sa ibabaw niini - sibuyas layer pag-usab pun-on creamy sour cream sagol. patatas mga hiwa sa mga mikaylap sa tibuok isda. Linuto sa kalaha ayaw kalimot sa lubricate. Patatas, isablig uban sa keso.

lakang 4

Sa usa ka hudno set temperatura sa bahin sa 200 degrees. Carp Magaluto sa oven alang sa 40 minutos. Human nga, sa pagbalhin kita nahuman isda sa usa ka plato, ibutang ang mga hiwa sunod sa sinangag nga patatas. Igasablig sa pinggan uban sa greens ug sa pag-alagad.

Salamin CARP, nagluto

Isda linuto sa niini nga resipe, na sa usa ka juicy, sweetish ug sa kaayo malumo. Ikaw kinahanglan nga:

• sa pipila (mga tipik 2-3) mas gamay salamin CARP total nga gibug-aton nga 1.5 kg;
• usa ka parisan sa mga cuchara mayonnaise;
• katunga sa usa ka lemon;
• sili (sagol sa) asin.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Gutted CARP, tin-aw nga gikan sa mga timbangan, kuhaa hasang ug mga sulod sa ginhawaan. Rinse sa tubig. Kuhaa sobra wipes umog. Salt lawas nga patay, magasablig pepper, lemon juice ibubo (pagbuhat niini sa sulod ug sa gawas). Karon mikaylap mayonnaise CARP. Sa pagtabon sa mga pre-linuto sa kalaha nga papel o grease sa lana. Preheat hudno sa 180 degrees. Carp Magaluto sa oven alang sa 40 minutos. Adunay usa ka gamay nga limbong, tikas: sa propeklas isda maayo ang duha sa gawas ug sa sulod, gibutang kaniya sa tiyan sa pipila ka posporo (walay asupre) o toothpick (mabungkag sa katunga). Andam-naghimo sa mga pagkaon nga nag-alagad sa lamesa uban sa usa ka kiliran sa pinggan sa mga patatas ug sa bugas. Ayaw kalimot sa decorate sa imong liking.

Sa CARP, linuto sa foil

Sagol:

• CARP (usa o labaw pa) sa kinatibuk-ang mga pangmasang sa 3 kg;
• sibuyas - 4-5 mga ulo;
• ahos cloves - 3 ka book;
• yuta sa luy-a - cuchara katunga (teaspoon);
• nutmeg cuchara katunga (teaspoon);
• asin.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Hugasan ug gutted isda. Himoa nga ang usa ka sinagol nga ginger, asin ug mga nuts. Rub ang mga lawas nga patay sa ibabaw sa gawas ug sa sulod. Mikaylap foil, ibutang ngadto sa niini ug ibubo sa mga isda cut ngadto sa mga bilog sibuyas ug ahos. Cover sulab ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha Sheet sa magaluto. Bumalik hudno sa 180 degrees, panahon - 50 minutos. Ang nahuman nga pinggan nga nag-alagad sa usa ka kiliran sa pinggan. Maayong gana!