Pancakes maambong nga manipis: nadestino resipe

Openwork pancakes uban sa gatas nga nakuha dili lamang sa kaayo nindot, apan usab sa lamian. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang alang sa ilang pagpangandam sa paggamit sa usa ka bandila set sa mga produkto (kay niini nga pinggan), apan mas talagsaon nga katimbangan.

Openwork Pancakes resipe alang sa pagluto sa usa ka lamian ug sa matahum nga hinam-is

Gikinahanglan sagol:

• Lab-as nga gatas (sa labing maayo sa simpleng) - 3 bug-os nga copa;
• dako nga itlog - 6 pcs.
• balas asukar - 3 dako cuchara;
• linuto sa kalaha soda - sa usa ka pinch;
• sa trigo nga harina - 6 dako nga kutsara sa "mahadalin-as";
• sunflower sa lana - 20 ml;
• asin - schepotochka;
• mantequilla - 100 g (pancake lubrication).

proseso sa minasa

Pancakes nga nakuha ang labing mahuyang matahum nga tungod kay sa proseso sa pag-andam sa basehan alang sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga itlog sa mga dugang pa. Sila kinahanglan gayud nga masulub-on nga, sa pagbulag sa mga puti gikan sa yolks, gibutang sa lain-laing mga pinggan. Sa mga yolks gikinahanglan Ibubo 3 dako nga cuchara sa asukal, ug unya sa hingpit mash kanila uban sa usa ka kakha. Sunod, sieved sa trigo nga harina ug Mix kini uban sa asin ug sa linuto sa kalaha soda. Human niana, ang pundasyon kinahanglan ibubo lab-as nga gatas ug usa ka gamay nga utanon nga lana. Karon kamo adunay sa pag-mix sa tanan nga mga sagol, anam-anam nga ibubo sa mga giandam nga pagkaon.

Aron sa bug-os nga pagtuman sa pancakes magagmay sama sa ilang mga ngalan, sila gidasig usab aron sa pagdugang sa protina. Apan sa wala pa nga, sila kinahanglan nga pag-ayo whisk uban sa usa ka mixer o blender sa usa ka whisk. Human niana, ang foamy masa nagkinahanglan pag-ayo ibubo ngadto sa minasa, ug unya Mix ug sa pagbiya sa gawas alang sa pipila ka minutos.

Pancakes ug maambong proseso sa ilang pag-andam

Alang sa frying sa maong usa ka maanindot nga dessert, sa paggamit sa usa ka skillet, nga kinahanglan nga naandan nga kainit sa ibabaw sa hatag-as nga kainit. Ngadto sa unang pagsulay sa pagkuha sa hingpit, sa mga pinggan kini girekomendar aron sa pagdugang sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa sunflower lana ug maghulat hangtud nga hubag niini. Sunod, kita kinahanglan nga sa usa ka cuchara nga sa ibabaw sa mainit nga mga hangin base ug sa usa ka circular motion ibubo kini sa kalaha. Sa pancakes magagmay sama mibalik manipis ug uban sa mga buslot, sa kinumot kinahanglan nga sa madali mikaylap sa ibabaw sa nawong sa mga pinggan. Human sa kalayo nga mahimo nga gamay pagkunhod.

Sa diha nga ang ubos nga bahin sa nipis nga pancakes browned, sila kinahanglan sa pagpabalik sa mga pala. Andam hinam-is nga girekomendar sa ibutang sa usa ka pundok, apan sa wala pa nga ang duha ka mga kilid-ayo greased uban sa mantequilla. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga buhat kamo gayud og usa ka matahum nga maambong pancakes, nga gikan nga dili magdumili bisan ang tawo nga nagtan-aw sa iyang numero.

husto nga Pag-alagad

Browned ug gilanahan pancakes girekomendar lamang sa paggamit sa lamesa sa init. Usab, uban sa ingon nga sa usa ka lamian dessert, bisita gikinahanglan sa pagpresentar sa usa ka mainit nga tsa, lab-as nga dugos, mub-an gatas, jam, jam o sa uban nga mga tam-is.

maayo nga tambag

Kon ikaw problemado igo sa grease pancakes uban sa mantequilla sa paggamit sa usa ka kakha, kini girekomendar sa gamay matunaw sa stove pagluto sa lana ug dayon sa paggamit sa usa ka espesyal nga brush. Kini mao usab ang sa proseso sa nagkahilis sa niini nga produkto, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga dugos.