Panahon sa paghimo sa pagpangandam gikan sa zucchini

Hunyo - sa usa ka bulan ang panuigon sa diha nga ang mga higdaanan mohingkod talagsaon utanon - zucchini. Dili sama sa zucchini - dili mahimo. Kini mahimong andam, bisan unsa ang kalag. Ug samtang sa pinggan ang gigapos sa hinungdan sa sa usa ka daghan sa mga positibo nga mga pagbati sa taliwala sa mga tawo nga makatilaw sa pinggan. Ug unsa ang maanindot nga pag-ani zucchini sa paghimo sa hostess alang sa tingtugnaw - sa usa ka lamian! Convey lami marinated o pickled zucchini imposible. Ug walay bisan unsa nga itandi. Marinate sa mga utanon kasagaran tinadtad mabaga nga singsing. Marinade nga gigamit mao ang sama nga ingon nga alang sa cucumber. Kon kamo gusto sa usa ka katingala, nan pun-a kini uban sa tinadtad zucchini uban sa tomato salsahan sa baylo nga sa mga naandan nga tin-aw nga marinade. O mas maayo, makadugang sa utanon stuffing. Ang maong preform zucchini gitawag puff pickled tingtugnaw salad. Kana tungod kay ang stacked zucchini ug minced mga utanon sa usa ka tibod sapaw, mga haklap. Utanon stuffing naglangkob sa carrots, sibuyas, kamatis, celery ug mga utanon. Human sa sapaw, mga haklap sa mga stacked, ang mga bangko kinahanglan nga sterilized sa Nagabukal nga tubig. Pinaagi sa dalan, aron sa sterilize ang mga zucchini sa tomato salsahan o utanon stuffing kinahanglan nga makahimo sa. Kini mao ang importante nga nga dili overdo sa workpiece ug dili Digest utanon. Floor-litro tibod uban sa salad sterilized alang sa mga 90 minutos, ug ang litro - 120. Human sa gikinahanglan nga mga bangko sterilization sugyot cap ug gipakli sa pagkompleto makapabugnaw.

Kadtong sa tingpamulak sa pagpuasa sa atubangan sa Pasko sa Pagkabanhaw, kita og rekomend kaninyo sa pag-andam kalabasa caviar. Kini nga mga blangko zucchini unambiguously ang pagpasalamat sa. Caviar turns maambong, uban sa maambong kahumot, pagkahigmata sa kahinam, ug sa mga kahibulongan nga mga pagtilaw. Dugang pa, kalabasa caviar - dili kaloriya, apan ang kagutom sa pagsagubang sa madali ug permanente.

Cook itlog lang kalabasa. Gikinahanglan 6 kg sa yuta utanon ug sa dugang pa niini kilo sibuyas ug mga carrots. Kini nga mga sagol kinahanglan nga mince, ug human sa pagbutang sa usa ka kalaha, magluto sa labing menos 2 ka oras. Sa sinugdanan sa pagluto utanon solyatsya sa pagtilaw, sa pagdugang asukar (1 tasa) ug utanon sa lana (1 tasa). Sa pagkatapos sa duha ka-oras nga pagluto makadugang sa mga itlog kinahanglan nga 0,5 litro sa tomato salsahan o ngadto sa tomato puree. Human sa pagdugang kamatis itlog linuto sa laing 40 ka minutos. Natapos kalabasa caviar, nga kamo mahimo bisan sa roll sa mga bangko o, bugnaw, sa pag-alagad.

Sa atubangan sa pagkuha sa ibabaw sa pagluto sa mga itlog, maminaw sa tambag. Una, magluto sa mga itlog lamang kinahanglan nga puthaw aluminum pan. Kay kon dili caviar masunog ug mahimong mapait. Ikaduha, kon ang caviar nga gihimo gikan sa zucchini ang ikaduha nga pag-ani, ang mga utanon nga gikinahanglan sa dili pa magagaling sa usa ka kalan-on grinder kinahanglan nga pagaputlon panit ug kuhaon ang mga binhi. Ikatulo, aron sa caviar dili halad ug uniformly andam, kini kinahanglan nga matag stirring sa usa ka kahoy nga spatula (dili nga puthaw).

Kasagaran, ang mga zucchini mao ang labing maayo nga sa bisan unsa nga pinggan. Gikan kini giandam ug snacks ug unang mga kurso ug kilid pinggan, ug salads. Bag-ohay lang, conservation ug pag-ani sa panahon nga tingtugnaw kalabasa sa paghimo sa hostess mas talagsaon. Karon, sa pagpasidungog sa utanon niini sa freeze. Ug kini mao ang tinuod nga. Kini napamatud-an nga sa frozen mga utanon labi pa nga napondo mapuslanon nga sangkap kay sa iyang tig-atiman analogue. Ang nag-unang butang mao nga freeze sa husto nga paagi ug nasayud unsaon sa defrost.

Mga kapilian nga sama sa frozen zucchini, usab modagaya. Sa wala pa gikuha sa pag-andam sa mga utanon alang sa kaging, kinahanglan sa tin-aw nagpaila sa katuyoan alang sa nga kini ani. Kon ang mga plano sa tingtugnaw kalabasa sa fry sa usa ka kalaha, kini mao ang mas maayo sa pagputol sa mga singsing. Kon sa pamilya sama sa pagkaon sa kalabasa linat-an, kini mao ang labing maayo sa freeze na diced zucchini. Ang laing kapilian alang sa kaging - sa usa ka billet sa zucchini alang sa pagluto, pananglitan, nagkalain-laing mga mainit nga salads. Zucchini, kon kamo kuhaa kini gikan sa tunga-tunga ug sa pagkuha sa mga dagway sa mga sakayan mahimong usa ka maayo kaayo nga tartlet salad o sa pag-alagad ingon nga usa ka orihinal nga pinggan alang sa bisan unsa nga kalan-on. Pinaagi sa dalan, diha sa porma sa na-andam sakayan mahimong usa ka utanon ug freeze.

Sama sa alang sa defrosting, nan kini angay nga buhaton diha sa refrigerator, dili sa lawak temperatura. Defrost bug-os nga kalabasa dili kinahanglan. Kay kon dili, sa panahon sa kainit pagtambal kini mawad-an sa porma ug sa matahum nga panagway.

Frosting matang sa zucchini preform kinahanglan portionwise, sa labing maayo sa usa ka espesyal nga sudlanan walay hangin nga o packages. Bahin nga dili kinahanglan nga dako kaayo. Kini mao ang mas maayo nga adunay igo nga utanon sa pagluto alang sa usa ka.

Ug sa gihapon kaayo mapuslanon sa pag-inom juice kalabasa. Sa unsang paagi nga daghan sa mga bitamina ug minerales - dili mag-isip! Ug sa duga kalabasa natago nga sekreto sa mga batan-on. Lab-as, lang milusot juice mao ang labaw nga mapuslanon kay sa canned. Busa, kon kamo gusto nga rejuvenate (ug kalabasa juice nga makatabang) kini sa pag-inum sa imong panglawas! Ilabi na tungod kay ang zucchini dili gibalhin hangtud nga ang tingdagdag.