Ingon nga kinahanglan nga sterilized tadyaw?

Sa ting-init, sa daghan nga mga housewives sa paghimo sa pagpangandam alang sa tingtugnaw, magluto jam, compotes, pickled pepino, ug kamatis, sa pagtabon sa usa ka matang sa salads ug marinades. Ilabi na sa usa ka daghan sa balay canning ang gibuhat sa mga tawo nga adunay usa ka tanaman, ug kinahanglan nga pagproseso sa sa crop.

Sa canned mitindog sa usa ka hataas nga panahon, sa paggamit sa usa ka pamaagi sama sa sterilization sa lata. Tagda kon sa unsang paagi nga ang proseso kinahanglan mopadayon, ug sa diha nga kini mao ang tinuod nga gikinahanglan.

Sterilize ang walay sulod nga sudlanan kinahanglan nga sa maong kalihukan nga sila Packaged init nga blangko - jam, lecho, ang pipila ka matang sa mga salads. Sa kini nga kaso, ang bangko nga gibubo ngadto sa mainit nga produkto Nagabukal ug unya canned o hermetically packaged direkta, o pag-sterilized.

Kon ang mga utanon o mga bunga nga gibutang sa usa ka tibod sa iyang hilaw nga porma, dayon sterilized walay sulod cookware dili kinahanglan tungod kay ang mga produkto nga gibutang sa mga bangko, dili sterile. Sa kini nga kaso, sterilization gidala lata human sa pagpuno niini.

Sa bisan unsa nga kaso, alang sa pagpreserba sa mga galamiton nga kinahanglan nga hingpit nga gilimpyohan. Kaniadto kini naghunahuna nga paghugas kinahanglan nga gamiton lamang sa soda, apan kini mao ang mas sayon karon sa paggamit sa naandan nga paagi sa tableware, nga, sa siguro, adunay diha sa matag kusina. Ang bugtong nga kahimtang - sa paggamit sa sabon nagpasabot bangko kinahanglan nga kaayo nga hingpit nga rinsed uban sa limpyo nga tubig.

Unsa nga paagi nga sterilize tibod nga walay sulod? Adunay pipila ka mga pamaagi. Sinugdanan - steaming. kamo makahimo sa paggamit patag tsa (dili sa kuryente) o pan. Laing nagkinahanglan dugang nga lalang - sa usa ka kahoy nga o plastik nga plate nga sa usa ka lungag nga giputol, angay sa gidak-on sa mga liog sa mga lata. plato Kini nga gibutang sa ibabaw sa kolon sa Nagabukal sa tubig, unya ang lungag gipahimutang bangko lubot. Ang sterilization proseso nagpadayon alang sa 10-15 minutos.

Sterilization sa mga lata mahimo nga gidala sa gawas sa usa ka microwave oven. Tungod niini nga katuyoan ang mga pagkaon nga puno sa sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig (mga duha ka tablespoons), unya ang bangko nga gibutang sa usa ka microwave oven. Sterilization gidala gikan sa bug-os nga gahum alang sa 10-15 minutos. Kini mao ang importante nga ang tanan nga ang tubig evaporated, ug ang mga alisngaw mibangon, disinfected sa bangko.

Laing angay nga kapilian - sterilizing tadyaw sa hudno. Sa kini nga kaso, mga bangko kinahanglan nga nanghugas ug namala na. ihatag nila kini sa ngadto sa itaas lubot nga kinuroskuros sa pagkaagi nga sila dili magahikap sa usag usa ug ayaw paghikap sa bongbong sa hudno. Unya gibutang ang thermostat hudno sa 100-120 degrees marka ug magpabilin sa niini nga temperatura tadyaw alang sa labing menos 15 ka minutos.

Dugang pa sa mga lata ug mga lids kinahanglan sterilized, sayon, lutoon mo sila sa tubig.

Ug sa unsa nga paagi sa pag-sterilize tadyaw, nga na puno sa pagkaon? Ikaw kinahanglan nga ang mga uma hatag-as nga kolon, diin mga bangko nga gibutang sa mi. Sa ubos sa sa kalaha sa pagbutang sa usa ka kahoy nga o plastik grid, usa ka panapton o, sa labing dautan, nipilo sa pipila ka mga higayon nga papel.

Kon ang mga produkto sa bangko nga gibutang sa bugnaw, ang tubig sa kalaha-sterilizer, usab kinahanglan nga bugnaw. Sa kaso nga, kon canned packaged init nga tubig sa sterilization kinahanglan nga preheated.

Nga panahon, nga nagkinahanglan sterilization sa tadyaw, lata agad sa gidaghanon ug matang sa canned pagkaon. Kadtong billet diin gamay nga preserbatibo components (suka, asin, asukar), gikinahanglan sa Nagabukal nga tubig aron sa pagbantay sa na.

Ang ubang mga canned sterilized imposible, ingon nga ang mga sulod sa mga bangko mahimo Digest. Sa kini nga kaso, sa pasteurization gigamit - pagpakigbatok canned sa tubig naandan nga kainit ngadto sa 85-90 degrees.

Ug ang lain nga importante nga punto. Kon canned pagkaon unta nga sterilized, ang-ang sa kalan-on ug sa liquid sa tadyaw kinahanglan nga duha ka centimeters sa ubos sa liog. Sa mao usab nga kaso, kon ang produkto nga packaged sa bug-os nga porma ug diha-diha dayon corked walay sunod-sunod nga sterilization, nan kamo kinahanglan nga ibubo liquid "sa tanan nga mga dalan", nga kamo mahimo bisan pa sa paghimo niini nga usa ka gamay nga slopping sa ibabaw, tungod kay kini mao ang importante nga magpabilin sa sa bangko ingon nga sa mahimo dili kaayo hangin.