Gatas jelly uban sa mga bunga - sa kalipay sa mga anak!

Gatas jelly sa bunga mao ang usa ka orihinal nga hinam-is nga nga dali decorate sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Pag-andam sa mga pinggan nagkinahanglan sa magluluto espesyal nga paglahutay ug imahinasyon. Sa pagkatinuod, ang mga na ug mas pag-ayo naghunahuna sa matag layer dessert, ang mga tastier ug mas maanindot nga kini nakuha.

Gatas-bunga jelly: sa gikinahanglan nga mga sagol

• Matam-is nga yogurt nga walay tina - 700 milliliters.
• Dvadtsatiprotsentnym cream - lima ka dako nga kutsara.
• Lab-as liquid dugos - sa tulo ka dagkong mga cuchara.
• Kiwi hinog matam-is nga - lima ka dako nga mga piraso.
• Ang pinulbos nga asukar - sa tulo ka dagkong mga cuchara.
• Lemon zest gikan sa katunga sa sa bunga.
• Vanilla - sa usa ka pinch.
• Gelatin - sa tulo ka mga bag.

Gatas jelly uban sa mga bunga: pagpadako sa gelatin

Tulo ka sako sa uga nga gelatin gikinahanglan sa pagbu-bu ngadto sa usa ka metal nga panaksan ug ibubo sa usa ka faceted bildo cooled linuto nga tubig. Human sa naghulat hangtud nga ang maximum modako mahugaw nga produkto (sa sulod sa usa ka oras), kini uban sa mga pinggan nga-ob sa usa ka hinay nga kalayo ug, nga walay Nagabukal, gikuha gikan sa gas cooker sa diha nga kini mao ang bug-os nga natunaw. Human niana, ang panaksan gikinahanglan sa pagbutang sa gawas alang sa dugang makapabugnaw sa gelatin.

Gatas jelly sa bunga: pagluto bunga toppings

Upat ka hinog ug humok nga kiwi kinahanglan nga nahugasan, milimpyo sa santik panit, pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug uban sa powdered asukar sa usa ka blender mopadala. Busa, kini nagkinahanglan amping bunga latigo samtang adjust sa katam-is pinaagi sa pagdugang asukar niini.

Gatas jelly sa bunga: pagluto matam-is nga dughan masa

Pito ka gatus ka milliliters sa matam-is nga yogurt nga walay mga tina kinahanglan sa pagbu-bu ngadto sa usa ka panaksan, sa pagdugang sa mga liquid dugos, ug sa pipila ka mga spoonfuls sa sour cream. Ang tanan nga mga sagol nga gikinahanglan aron aghaton pag-ayo uban sa tabang sa corolla. Optionally, ikaw makadugang dugang nga powdered asukar.

Sa pagporma sa usa matahum nga hinam-is:

Ang sagol nga andam sa yogurt ug sour cream kinahanglan ibubo gamay cooled gelatin, ingon man usab sa ibubo pinch vanilla ug lemon panit. Unya ang gatas base nga gibahin ngadto sa tulo ka patas nga mga bahin, duha sa nga gikinahanglan sa pagbutang sa usa ka matam-is nga puree sa kiwi. Ang duha masa kinahanglan nga sinaktan whisk aron sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho nga sagol sa usa ka matahum nga green nga kolor. Dugang pa, sa uban nga mga patukoranan sa landong sa puti nga imong gusto sa gihiwa-hiwa sa mga hiwa sa usa ka hinog nga kiwi ug Mix maayo.

Human sa pag-andam sa mga masa, kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa silicone molds alang sa book nga, lightly brush kanila uban sa nangatunaw mantequilla, unya ibubo sa patukoranan sa lunhaw. Ang ikaduha nga layer gikinahanglan nga ibutang puti nga masa sa kiwi mga hiwa, ug ingon sa usa ka ikatulo nga - gatas sagol, whipped uban sa usa ka puree bunga.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang matag layer mikaylap jelly kinahanglan gikinahanglan sa pag-asdang sa labing menos napulo ka minutos sa prisir.

husto nga Pag-alagad

Sa higayon nga ang tanan nga mga agup-op napuno, dessert usab nga gibutang sa freezer (usa ka takna). Human sa solidification sa gatas jelly, usa ka litrato sa nga gipresentar sa ibabaw, kini kinahanglan nga pagdumala aron sa pagkuha gikan sa mga molds ug gibutang sa tortnitsu. Sa ibabaw sa pinggan mahimong bugkosan maayo uban sa whipped cream, kiwi mga hiwa, sa bisan unsa nga berries, ug uban pa