Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka lamian ug juicy burger gikan sa mince ug courgettes

Patties sa minced kalan-on ug mga sibuyas, linuto sa kalaha, hingpit alang sa myatomu patatas, pasta o spaghetti. Gikan sa ingon sa usa ka kinasingkasing ug sa kaayo tasty kalan-on, dili gayud mohatag sa bisan unsa nga sakop sa inyong pamilya. Aron sa pag-andam niini nga pinggan imong kuhaon sa mga 2 ka oras.

Pagluto burger gikan sa mince ug courgettes: Unsa ang Kinahanglan

Pag-andam sa mga sagol:

• maniwang karne - 200 g;
• maniwang nga baboy - 200 g;
• bombilya sibuyas medium - 3 pcs.
• zucchini batan-on nga gagmay nga mga - 2 pcs.
• dako nga itlog - 1 PC.
• bawang ug uban pang mga greens - 1 hugpong;
• pepper, asin ug itom nga pepper - sa pagdugang stuffing sa personal nga gusto;
• mabaga nga tomato Paste - 2-3 dako nga cuchara (opsyonal);
• sa tinapay mumho - 200 g (alang sa obvalivaniya cutlets);
• lana Lunsay nga sunflower - 180 ml (alang sa frying cutlets).

Ingon sa usa ka garnish sa pagkuha macaroni, spaghetti o patatas.

Patties sa minced kalan-on ug zucchini mahimo nga gihimo gikan sa bisan unsa nga matang sa kalan-on. Sa niini nga resipe, kami nakahukom sa paggamit sa 2 matang: maniwang karne ug sa baboy. Sila kinahanglan nga maayo ang nahugasan, milimpyo sa mga pelikula ug uban pang mga wala kinahanglana nga mga sangkap, ug unya nahugno sa usa ka kalan-on grinder uban sa 3 medium sibuyas. Stuffing mix-ayo ug kinahanglan nga diha-diha dayon magsugod sa pagpangandam alang sa uban nga mga components.

processing utanon

Pumpkin patties uban sa kalan-on mao ang mas maayo nga buhaton sa mga batan-ong zucchini uban sa humok nga panit. Sila kinahanglan gihugasan, gilimpyohan sa mga lindog, ug unya sa bug-os grate. Human niana, ang krudo nga nagaputol utanon kinahanglan nga dugang pa sa kalan-on, bombilya sibuyas ug Mix maayo. Sa cutlets minced ug zucchini nahimo nga mas humot ug tasty sa nag-unang mga pangmasang mao usab nga gikinahanglan aron sa pagdugang tinadtad leek ug uban pang mga utanon, asin, usa ka pinikpik nga itlog, paprika, itom nga pepper ug tomato Paste mabaga nga (alang sa kolor). Ang sagol nga hingpit gayud sa mix nagkinahanglan kamot ug magsugod pag-umol intermediates.

formation kurso

Cutlets courgettes ug minced naumol sa gayud sa sama nga paagi ingon nga ang mga sosama pinggan sa lunsay nga kalan-on. Kay kini mga kamot gikinahanglan sa pagkuha sa 2 dako cuchara linuto masa, usa ka bola roll, ug unya flatten sa usa ka gibag-on sa 2 centimeters. Sa diha nga ang tanan nga semi-natapos nga produkto mahimong andam, sila kinahanglan nga sa tanang dapit sa roll sa breadcrumbs.

kainit sa pagtambal

Fry pinggan ang gikinahanglan sa usa ka pan uban sa usa ka igo nga kantidad sa sunflower sa lana. Sa wala pa mikaylap patties ngadto sa nawong, kini nga pagatinguhaon sa kainit niini gamay. Sa usa ka panahon sa usa ka kalaha 5 mahimong andam nga semi-natapos nga (depende sa ilang gidak-on). Kini kinahanglan usab nga kini gamay pagkunhod sa maong produkto sa panahon sa kainit pagtambal sa gidak-on, ilabi na kon gigamit alang sa tambok nga kalan-on sa iyang formation. Sa higayon nga ang tanan nga mga patties fry (duha ka kilid), ibutang sila sa usa ka lawom nga panaksan, ug sa mainit nga mga bisita karon.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Mag-uban uban sa juicy ug tasty cutlets sa lamesa nagkinahanglan kinahanglan sa paggamit sa bisan unsa nga garnish ug tomato gravy ug puti nga tinapay.