Zucchini sa tomato salsahan: pagluto resipe

Wala ba kamo nga walay katapusan misulay zucchini sa tomato salsahan? Dili? Unya kita motan-aw sa pipila ka yano nga mga resipe nga makatabang kanimo sa paghimo sa usa ka lamian main pinggan, ingon man usab sa mga tapa sa tingtugnaw.

Marrows sa tomato salsahan: resipe preform alang sa tingtugnaw

Kon ikaw usa ka avid cottager ug wala kamo zucchini tanom, nan ang iyang kaluwasan sa halad-sa pagpreserbar kanila sa usa ka tomato salsahan. Sa tingtugnaw, sa diha nga ang snak matumog na sa tanan nga mga panakot, ug condiments, mahimo kini dali karon sa lamesa, uban sa bisan unsa nga ikaduha o unang mga kurso.

Busa sa unsang paagi man ani kamo zucchini sa tomato salsahan? Pagpreserba sa mga utanon niini nga naghatag sa paggamit sa mosunod nga mga sagol:

• zucchini batan-on nga humok nga panit - 2.5 kg;
• tomato salsahan balay o mga tindahan - 500 ml;
• asukar-lino nga fino nga balas - sa usa ka bug-os nga bildo;
• pinahumot utanon lana - 200 ml;
• apple suka (sa labing maayo sa pagkuha sa 6%) - mga 100 ml;
• ahos - 1 dako nga ulo;
• medium-kadako asin - 1 teaspoon;
• pepper itom - 20 pcs.

Pag-andam sa mga sagol

Angay ba pagdumala sa tanan nga mga sangkap sa una kaninyo aron sa pagbantay sa mga zucchini sa tomato salsahan. Batan-ong mga utanon kinahanglan nga hingpit gihinloan diha sa mainit nga tubig ug dayon pamalahon sa paggamit tualya. Dugang pa, sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes sa mga LAMAS 1.2 sa 1.2 centimeters. Sa kini nga kaso, limpyo ang produkto nga gikan sa panit ang gikinahanglan. Apan kini mao ang lamang kon ang mga utanon nga gipalit kaayo mga batan-on o lang nga gikuha gikan sa tanaman.

Cook tomato salsahan

Zucchini sa tomato salsahan pagpabalik sa kaayo juicy ug tasty. Aron sa paghimo sa maong pagpangandam kinahanglan nga sa pag-andam sa pundasyon. Sa pagbuhat niini, abli sa usa ka tibod sa tomato salsahan ug ibubo kini sa usa ka enamel saucepan. Sunod, kamo gusto nga ibutang ang mga pinggan sa stove ug hinay-hinay nga dad-on sa mga sulod sa hubag. Human sa tomato salsahan mosugod sa "puff", kay kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa utanon sa lana pinahumot, nahugno ulo sa ahos ug peppercorns, medium-kadako asin ug asukar.

Heat pagtambal sa snacks

Dissolving kinabag sagol sa samang package kinahanglan ibutang sa atubangan sa sliced zucchini. Magluto sila sa ubos nga kainit alang sa katunga sa usa ka oras girekomendar. Sa wala pa milingi sa plato sa snak kinahanglan usab dugangan sa suka.

sterilize mga sudlanan

Sa zucchini sa tomato salsahan gitipigan hangtud sa ulahing bahin sa tingpamulak tibuok, sila kinahanglan nga mikaylap lamang sa sterilized tadyaw. Kini girekomendar sa pagkuha sa usa ka pipila ka mga tangke litro sa ½ pun-on kanila uban sa patag nga tubig, ug gibutang niya sa usa ka microwave oven. Sterilize ang mga lata kinahanglan sa ingon sa usa ka maximum nga gahum alang sa usa ka pipila ka minutos. Sama sa alang sa lids metal, lamang sila nagkinahanglan og gilat-an sa tubig.

Ang proseso sa seaming

Human sa pag-andam sa mga sudlanan, ug gibutang sa mga utanon sa tomato salsahan, kini kinahanglan mopadayon sa ilang diha-diha nga pagpreserbar. Sa pagbuhat niini, ibubo sa init nga base sa mga tadyaw, ug diha-diha dayon roll sa ilang mga. Inverting sa sudlanan upside sa, kini gikinahanglan aron sa maghulat alang kanila sa paghuman sa makapabugnaw, ug dayon gibutang sa bugnaw nga lawak. Kan-a ang usa ka snak girekomendar sa usa ka magtiayon nga sa mga bulan. Atol niini nga panahon ang mga utanon nga masuhop sa mga panakot, ug mga seasonings, mahimong bisan sa mas juicy ug tasty.

Ba zucchini braised sa tomato salsahan

Kon dili nimo gusto nga sa pagtipig Marrows, sila mahimo lamang gikan ug sa pag-alagad uban sa kalan-on. Kay ang pag-andam sa niini nga pinggan nga atong gikinahanglan:

• Lab-as nga batan-ong zucchini - 2 pcs.
• tomato Paste - dako nga spoonful;
• dako nga fleshy kamatis - 2 pcs.
• adjika - dako nga cuchara;
• sa tubig - ½ copa;
• ahos chives aberids - 5 pcs.
• nagkalain-laing mga panakot (sama sa thyme, khmeli suneli usab sa asin) - paggamit sa personal nga kagustohan.

nga sangkap processing

, Sila kinahanglan gayud nga pagtagad sa tukma nga paagi sa wala pa mo ba ang mga utanon. gikinahanglan aron sa paghugas ug unya uga nga uban sa usa ka tualya, ug pagaputlon ngadto sa cubes sa Young kalabasa. Ikaw kinahanglan usab nga buhaton ug fleshy kamatis. Apan, kinahanglan sila nga gipanitan, pre-Gulf sa Nagabukal nga tubig.

Simmer sa stove

Zucchini stew sa tomato salsahan mao ang kaayo sayon ug pagpuasa. Sa pagbuhat niini nga gikinahanglan ninyo nga ibutang sa mga utanon sa usa ka saucepan, unya ibubo sa pag-inom sa tubig, sa pagtabon ug magluto sa niini nga paagi alang sa 12 minutos. Human nga ang mga produkto kinahanglan aron sa pagdugang lab-as nga kamatis, tomato Paste, adjika ug nagkalain-laing mga panakot. Simmer sa tanan niini nga mga sagol sa tingub kinahanglan nga alang sa 28 minutos. Sa higayon nga ang mga zucchini mga linghud, sila kinahanglan gayud nga dugangan sa nahugno ahos cloves ug Mix maayo. Sa niini nga pagluto garnish giisip bug-os nga nahuman.

Sa hustong paagi alang sa panihapon

Steamed zucchini sa tomato salsahan-alagad ingon nga usa ka maayo kaayo nga kiliran pinggan alang sa sinugba o sa linuto nga kalan-on. Kon niini nga pinggan sa pabugnawan sa lawak nga temperatura o sa refrigerator, kini mahimong gigamit usab ingon sa usa ka snak. Tungod niini nga katuyoan kini ang gikinahanglan aron ibutang sa usa ka ad-ad sa tinapay, ug mag-alagad uban sa pipila ka mainit nga kalan-on. Enjoy sa imong kalan-on!

Himoa nga ang usa ka tasty pinggan sa mga zucchini

Zucchini fried sa tomato salsahan - kini kahitingala yano ug tasty pinggan nga mahimong nag-alagad ingon nga usa ka holiday, ug sa adlaw-adlaw nga lamesa. Sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon, kita kinahanglan nga:

• batan-on nga zucchini uban sa humok nga panit - mga 3 pcs.;
• tomato salsahan balay o mga tindahan - 100 ml;
• pinahumot utanon lana - 100 ml;
• carrot, ug ang sibuyas - usa pa utanon;
• ahos chives - 2 pcs.
• medium-kadako asin - 1 teaspoon;
• grated keso - bahin sa '80

Pag-andam sagol

Sa wala pa mopadayon ngadto sa pag-andam sa maong mga pinggan nga nahugasan maayo zucchini, ug unya uga kanila ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa sa 2 cm gibag-on. Human sa nga ang matag utanon gikinahanglan sa pagtangtang sa kinauyokan, gibiyaan lamang sa usa ka mabaga nga ngilit. Sama sa alang sa carrots ug mga sibuyas, sila kinahanglan nga gilimpyohan, ug unya grate ug chop sa tinagsa.

pagluto stuffing

Kay sa stuffing fried zucchini kinahanglan sa paghimo sa usa ka tasty utanon pagpuno. Sa pagbuhat niini, sa usa ka gamay nga kantidad sa mga utanon nga lana nga gikinahanglan sa fry sa mga carrots ug mga sibuyas, unya sa pagdugang niini asin ug tomato salsahan. Sa higayon nga ang mga sagol nga magsugod sa "puff", sila kinahanglan sa pagdugang sa mga grated chives, ug kuhaon gikan sa kainit.

roasting kalabasa

Zucchini fried sa tomato salsahan nga gihimo minatarong, sa maayohon sa madali. Human sa pagpuno mao ang usa ka utanon giandam kaniadto andam produkto nagkinahanglan singsing ob sa usa ka mainit nga frying pan ug fried sa lana sa duha ka kilid. Dugang pa, sila kinahanglan nga gikuha ug posisyon sa usa ka panyo. Busa zucchini maximally mawad-an sa lana.

Formation sa pagkaon ug sa iyang kainit pagtambal sa hudno

Saute zucchini, paghikaw kanila sa lana, mga utanon kinahanglan nga gibutang sa kalaha, unya ibutang sa tunga-tunga sa matag kaniadto andam stuffing. Sa ibabaw sa tanang mga nag-umol sa mga produkto kinahanglan isablig uban sa grated keso ug diha-diha dayon gibutang sa sa hudno. Lutoa girekomendar pinggan alang sa 20 minutos sa 210 degrees. Atol niini nga panahon, courgettes kinahanglan bug-os nga andam, ug gitabonan sa usa ka matahum nga keso cap.

Sa husto nga paagi sa pag-alagad alang sa panihapon

Human sa zucchini zapekutsya, sila kinahanglan nga diha-diha dayon gikuha ug mikaylap sa mga palid. Isumiter kanila ngadto sa lamesa sa init nga ingon sa mahimo ug sama sa usa ka linain nga pinggan, ug ingon sa usa ka kilid pinggan ngadto sa kalan-on. Sa bisan unsa nga kaso sa maong usa ka panihapon nga dili mohatag sa bisan unsa sa imong mga sakop sa pamilya. Maayong gana!