Pagkaon ug ilimnon, Wines ug mga espiritu
"Olmeca" (tequila): mga litrato, reviews, komposisyon. Sa unsa nga paagi sa pag-ila sa usa ka peke nga?
"Olmeca" - tequila, nga sa hustong giila nga usa sa mga labing maayo nga mga espiritu sa kalibutan. Daghang mga eksperto hunahunaa kini nga mao ang labing takus sa labing taas nga pagdayeg, ug kini mao ang alang sa mga Mexicano - sa usa ka tinuod nga nasudnong garbo.
Usa ka gamay nga kasaysayan
Ang unang paghisgot sa tequila nakita ang daghang mga siglo ang milabay. Sumala sa mitolohiya, ang mga teritoryo sa modernong Mexico bisan sa wala pa sa karaang Inca ug Aztec Olmek tribo kaniadto. Nga sa diha nga nakakat-on sa mga tawo kon unsaon sa paghimo sa usa ka ilimnon gikan sa asul nga agave, nga gitawag nga dugos sa tubig. Kini nag-ingon nga kini nga pagpuga ganahan ang labing gamhanan nga mga dios, ug sila gidid-an sa magpadayag sa tinago sa iyang paghimo dumuloong. Sukad niadto, daghan nga mga tuig na ang milabay, ug karon ang "Olmeca" (tequila) nahimong dili lamang usa ka kinaiya sa bisan unsa nga lokal nga pista, apan kini nga calling card sa Mexico.
Sa kinatibuk-an, ang mga asul nga agave - ang nga planta mao na popular sa North America. Gikan kini sa daan nga mga adlaw nga makuha lanot, nga gigamit sa paghimo sa papel, mga sinina ug ubang mga gamit sa balay. Ingon sa usa ka resulta sa maong pagproseso mao ang kasagaran emit sa dakong kantidad sa juice. Lokal nakakat-on sa pag-andam pinaagi sa fermentation gikan niini ang usa ka ilimnon nga gitawag nga "himoong pulque". Sa pagkatinuod, siya mao ang amahan sa mga umaabot nga tequila.
subtleties sa teknolohiya
"Olmeca" (tequila) nahimong unsa ang tanan nahibalo nga kini karon, hangtud nga sa katapusan sa ika-19 nga siglo. Pinaagi niini nga panahon ang mga tawo nakakat-on sa daghan nga mga tinagoan mahitungod sa mga lagda sa pag-andam sa ilimnon nga makahubog. Sa partikular, sila nakaamgo nga ang maong usa ka distillation. Sa amihanan sa Estado sa Jalisco gitanom tibuok plantasyon sa asul nga agave. Kini turns nga alang sa normal nga pagtubo sa lirio ang gikinahanglan kini mao ang kini uga nga yuta. Dili layo gikan niini nga mga mga dapit mao ang gamay nga lungsod sa Tequila, kansang ngalan gihatag sa ngalan sa usa ka bag-o nga ilimnon. Ang proseso sa paghimo sa niini nga produkto nagsugod sa kapatagan. Dinhi, alang sa walo ka mga tuig ang mga tanom pagkab-ot sa gitinguha nga matang sa pagkahamtong. Unya mga trabahante pagkolekta fleshy bunga, sa pagputol kanila gikan sa gamut, ug sa pagpagawas gikan sa taas nga fleshy dahon. Sa pipila ka mga panahon nabulingan produkto sa espesyal nga storage, ug unya mosulod ang mga espesyal nga bato hurnohan alang sa pagluto. Sa niini nga yugto, ang starch nga anaa sa pulp nga nakabig ngadto sa sugars pinaagi sa buhat sa kainit. Ang resulta mao ang mga pangmasang napugos sa industriya sa pug-anan. Unya siya moadto sa mga kawa alang sa fermentation, diin asukar nakabig ngadto sa alkohol. Kini usab dugang patubo ug distilled nga tubig. Fermented masa mao ang double distillation, nga mahitabo sa usa ka espesyal nga vacuum apparatus. Karon sa natapos nga produkto-abot sa usa ka espesyal nga storage, nga nagbantay sa husto nga panahon.
Ang klasipikasyon sa produkto
Tequila sa Mexican nga mga sukdanan, gibahin ngadto sa duha ka mga kategoriya:
- Product nga gihimo lamang gikan sa agave. Siya may kalabutan sa ilimnon premium.
- Ang ilimnon, sa produksyon sa asukal nga ubang mga tanom nga gigamit sa 49 porsiento.
Ingon sa nailhan, sa bisan unsa nga lig-on nga alkoholikong ilimnon gihulagway pinaagi sa iyang exposure. "Olmeca" (tequila) usab depende sa niini nga numero gibahin ngadto sa upat ka mga matang:
- Blanco, Plata ug Silver. ilimnon ang binotelyang direkta human sa iyang produksyon o sa panahon sa bulan sa tapus nga. tequila Kini mao ang gitawag nga "puti" o "salapi".
- Joven o Gold. ilimnon Ang giisip usab batan-on, apan sa paghatag niini sa kolor, palami ug sa kahumot, nagkalain-laing mga Kohler miingon.
- Reposado. Ang produkto mao ang giisip nga "nahamuot" ingon nga gikan sa tulo ngadto sa napulo ug duha ka bulan sa kahoy nga encina baril. Atol niini nga panahon siya gets sa usa ka kolor.
- Anejo. tequila Kini nga giisip nga "daan nga" o "seasoned". Siya naghulat diha sa mga pako sa tulo ngadto sa napulo ka tuig. Apan, human sa ikapito, usa ka gamay nga kinaiya kapaitan mahimong makita diha niini.
Kasagaran, ang mga manggagama naningkamot sa hingalan sa tanan niini nga mga bahin sa label, sa pagkaagi nga ang buyer adunay bug-os nga hulagway sa mga produkto. Dugang pa, ang "Olmek" adunay tulo ka mga linya sa pagtilaw:
- Olmeca - yano nga o single.
- Olmeca altos.
- Olmeca Tezon.
Ang matag usa kanila mahimo nga gihimo sumala sa usa sa upat ka nailhan matang.
neyutral opinyon
Ang pagtuon sa mga panglantaw sa mga pumapalit, kita makaingon nga kini mao ang kaayo sama sa Tequila "Olmeca". Reviews sa kadaghanan kanila may kalabutan sa talagsaon nga makatilaw sa ilimnon. Dad-a, alang sa panig-ingnan, Olmeca Blanco.
Kini mao ang sa minithi tin-aw nga liquid uban sa usa ka gamay nga, halos mabati kahumot sa agave. Ang makalilipay nga mga katam-is naghimo kanila nga malomo ug humok. Ilabi nahimuot sa kamatuoran nga kini mao ang bug-os nga bisan unsa pa pahumot o mga templa sa fusel lana. Bisan pa niana, kini dili itandi sa Olmeca Gold. Maluspad nga bulawan produkto mogawas sa palibot sa iyang fruity kahumot sa grapefruit uban sa usa ka paghikap sa aso. Rich palami complemented tart uban sa pepper ug dugos katam-is. Ingon sa usa ka pagmando sa, sa kuta sa niini nga ilimnon mao ang 38 porsyento, apan sa mga tawo nga misulay niini, makiglalis nga kini dili gibati. Human sa 2-3 buto sa ulo makita sa usa ka makapahimuot nga pagkahubog, apan ang hangover dili, kon ikaw dili moadto pinaagi sa uban sa gidaghanon. Apan adunay mga tawo nga gusto Olmeca Anejo. Kini mao ang nag-una tequila connoisseurs nga mapasalamaton sa iyang mga hiyas sa bisan unsa nga produkto sa usa ka taas nga exposure.
Ang komposisyon sa mga produkto
Espesyal nga pagtagad kinahanglan nga bahin sa Tequila "Olmeca". Una, kini mao ang gikinahanglan nga timan-nga ang produkto mao ang labaw nga sama sa sa usa ka brew.
Gikan sa Russian nga vodka kini lahi sa atubangan sa mga nagkalain-laing mga ester ug mas taas nga mga alkohol. Batakan, sa taliwala kanila ang mga acetate. Ang litro sa kataposang produkto nga anaa sa mga 50 mg. Kini daw walay bisan unsa nga espesyal. Apan kini mao ang bili sa paghinumdom nga kini mao ang usa ka kemikal nga compound - dili aron ang uban, sama sa mga solvent, nga, sa sulagma, nailhan usab ingon sa usa ka kalan-on nga additive E1504. Kini mao ang tin-aw nga kini dili girekomendar sa-ut-ut niini nga ilimnon sa dako nga natapok. Hangover sa niini nga kaso mahimong lisud nga sa paglikay sa. Ayaw usab kalimti ang mahitungod sa fusel sa lana. Apan seasoned tequila kanila sa daghan nga dili kaayo. Ang rason mao nga ang kahoy nga kuta sa kahoy nga encina baril sagukom niini nga mga components, paghinlo dili lamang ang kemikal nga komposisyon apan usab ang lami sa produkto. Ni kinahanglan nga kita wala magtagad sa kamatuoran nga ang tanan niini nga mga sagol sa ilang mga negatibo nga epekto sa sa tawo atay. Kini kinahanglan sa kanunay mahinumdom sa inyong atubangan sa paghimo sa usa ka katapusan nga desisyon mahitungod sa pagpili sa ilimnon.
makalingaw Bililhon
Ang sama nga gidaghanon mao ang Tequila "Olmeca"? Litrato usahay moaghat tubag niini nga pangutana.
Tungod sa mga butang sa counter, kini kinahanglan nga nakasabut nga ang ilimnon matang Blanco o Silver mokantidad ubos pa kay sa sa uban. Ang rason mao nga kini mao ang usa ka batan-on nga produkto. Kini mao ang binotelyang diha-diha dayon human sa produksyon, ug unya diha-diha dayon nga gipadala ngadto sa pagbaligya. Mexican ilimnon botelya sa maong produksyon nga kapasidad sa 0.7 ka litro sa Russian tindahan gasto sa mga 1500 ruble. Gold Tequila matang nga gasto sa usa ka gamay nga mas mahal, apan mao usab ang usa ka produkto sa walay pagpugong. Dinhi ang pangutana sa teknolohiya. Ang kamatuoran nga ang katapusan nga yugto sa produksyon sa mga giindyeksyon pagkaon Colera sa paghatag sa ilimnon sa bulawan nga kolor. Sa bahin, kini usab makaapekto sa lami. Alang sa maong usa ka botelya kinahanglan sa pagbayad alang sa bahin sa 2,000 ka ruble. Kay sa mga tawo nga gusto sa pagdiskobre sa lami sa niini nga padayon nga tequila, ang ilimnon nga kinahanglan sa pagpalit type Anejo. Apan, sa niini nga kaso, ang pagpalit bili dili ubos pa kay sa 3000 ruble. Apan ang mga eksperto nag-ingon uban sa pagsalig nga ang produkto mao ang tinuod nga bili sa mga salapi.
mahinungdanon nga mga kalainan
Ang mga tawo sa kasagaran mosulay sa pag-angkon sa mga o sa uban pang mga produkto, sa pagsunod sa mga fashion ug sa opinyon sa publiko. Kini makahimo sa mga tiggama sa pagkaamgo sa ilang sekretong mga butang. bili niini mao ang kasagaran sa daghan nga ubos pa kay sa natural nga produkto, apan sa daghang mga pumapalit paglutos barato mouyon sa maong termino. Usahay kini turns ngadto sa labing wala damha nga mga sangputanan.
Una, ang kalidad ug organoleptic mga kinaiya sa mini nga mga butang dili mahiuyon sa natural nga produkto. Kini turns nga ang tawo misulay, apan wala makakaplag sa tinuod nga lami sa ilimnon. Unya nganong sa pagpalit niini sa tanan? Ikaduha, ang teknolohiya mao ang wala mailhi ug matahapon sa mga kahimtang sa produksyon modala ngadto sa sa kamatuoran nga ang mga produkto nga kaayo luwas alang sa panglawas. Busa unsa ba gayod ang usa ka Tequila "Olmeca"? Sa unsa nga paagi sa pag-ila sa tinuod nga mga produkto gikan sa usa ka peke nga? Aron sa pagtino sa pagkatinuod, adunay tulo ka nag-unang mga bahin:
- Ang nawong sa botelya diha sa mga dapit sa wala sumbanan nga mahimong bagis apan mosangpot.
- Ang ibabaw nga bahin sa screw kalo, sa sukwahi, kinahanglan nga hapsay.
- Ubos sa botelya abaga sumbanan anaa sa porma sa usa ka curved linya, ang mga bends sa taliwala nga duha ka gagmay nga mga lingin nga nahimutang. Kami fakes sa baylo, adunay usa ka medium kadako oval.
Ang pagkahibalo sa tanan nga mga detalye, kamo sa dali rang malikayan ang pagpanikas.
personal nga pagpugong sa
Daghang mga pumapalit wala gani makaamgo nga, alang sa panig-ingnan, counterfeit sa Tequila "Olmeca" mahimong pagsugat kanila sa bisan unsang panahon. Busa kita kinahanglan gayud nga sa kanunay nga sa alerto ug sa paghinumdom sa tanan nga mga kasamtangan nga mga lagda.
Una nga kamo kinahanglan nga sa paghunahuna sa pag-ayo sa botelya. Kini kinahanglan nga adunay usa ka rectangular porma ug sa katugbang nga gidaghanon. Unya kamo kinahanglan nga motan-aw alang sa pagkulit sa usa ka corrugated sumbanan sa ibabaw nga bahin sa label. Ang ubang mga eksperto nag-ingon nga kini mao ang dili lamang sa usa ka dekorasyon, apan ang tinuod nga karakter sa karaang Olmek panahon. Sila nag-ingon nga kini nga mga karakter nga ingon og makaapekto sa lami sa mga ilimnon. Human niana, check sa sampong, ug dayon tan-awon pag-ayo sa presyo. Usahay ang imong makita diha sa pagbaligya sa usa ka botelya sa tequila, sunod nga adunay usa ka bili tag sa 400 ruble. Kini nakasabut nga mahitungod sa bisan unsa Mexican ilimnon sa niini nga kaso ug walay pangutana. Ikaw dili pagbalhin sa salapi alang sa bisan unsa, sa ingon nga kini mahimo nga usa ka gatus ka porsyento peke. Kon ang ilimnon nga bug-os nga gisulayan, nga kamo mahimo nga luwas mikaylap sa kantidad nga gihangyo sa magbabaligya. Apan kini mao ang mas maayo pa nga buhaton sa usa ka nahanasan, nabatiran tindahan.
Similar articles
Trending Now